新时期茶文化建设,进入全新阶段。中国经济建设实现了农业文明主导向现代工业文明主导的转变。随国际交往频繁,茶文化建设将从传统农耕文明的茶文化向工业文明主导的茶文化转变。传播形式呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势,其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。
新时期茶文化建设,基本特征是多元文化的融合交流。融进现代科学技术、新闻媒体和市场经济,使茶文化价值功能更显著。一是茶种植加工销售等环节,吸纳了现代生产方式向企业化、规模化、商品化、时尚化、品牌化发展。二是随工业方式发展,有了新的“品”的主体,不同行业、职业、民族的消费群独特的生活品质,为茶文化发展注入新动力与活力。三是经济全球化带来茶文化的全球化,不同国家茶道、茶艺开始了交流融合。
新时期茶文化建设,基本方向是产业的融合发展。联合国教科文组织对文化产业定义是“按照工业标准生产、再生产、储存以及分配文化产品和服务的一系列活动”。据此,茶文化产业按照工业化标准,是生产和提供与茶相关的文化产品与文化服务的经营性行业。所以茶文化建设须与当前文化产业、创意产业的大繁荣大发展紧密结合。
新时期茶文化建设,目标是传统时尚融合,传承与创新,促进茶消费增长,有益身心健康与精神文明。包括六方面:一是挖掘、整理茶史料,丰富中华茶文化宝库。二是充分发挥媒体宣传作用,普及茶知识。三是培育与提升有序竞争、品牌化发展的茶叶市场,丰富文化产业和产品种类。四是培训和规范茶艺茶道,引导茶艺馆健康发展,促进消费者消费茶文化产品。五是国际化,对接世界茶文化,扩大各国茶文化的融合交流,扩大国际茶文化教育与新产业的培育。六是倡导科学文明“饮茶”方式,将健康休闲时尚的生活方式与茶文化发展有机结合。 (作者系满堂香茶业集团总经理)