家庭用哪种筷子最健康?不锈钢筷子的好处不用多说,耐磨,清洗方便,不发霉不变形,所以在众多材质的筷子里,不锈钢筷子是最安全最健康的,其次就是合金筷子。市面上的筷子,材质、价格、款式都不一样,到底哪一种筷子更健康呢?筷子的材质我们日常生活中最常见的筷子,按材质来分无非是四种:竹筷、木筷、塑料筷子、不锈钢筷子。
家庭用哪种筷子最健康?
大家好,我是装修第一站的院长,专业解决家居知识问题,装修水深,愿带你乘风破浪!中国人的饮食离不开筷子,所谓“病从口入”,筷子的好坏,与我们的饮食健康息息相关。市面上的筷子,材质、价格、款式都不一样,到底哪一种筷子更健康呢?筷子的材质我们日常生活中最常见的筷子,按材质来分无非是四种:竹筷、木筷、塑料筷子、不锈钢筷子。
竹筷:竹筷的原材料一般都是湘妃竹、毛竹。这种材质的筷子,表面有天然纹理,缝隙中容易积聚食物残渣,而且吸水性强,所以最容易发霉,一般2~3月就该换新的。木筷:木筷的材料从最普通的鸡翅木、酸枝木到高端一点的红檀木,小叶紫檀。其实本质上跟竹筷差不多,都是表面有天然纹理,吸水性强,特别容易发霉,一般3个月就要换新的。
有一些木筷用的是高端的木材,可以半年换一次新的。有的竹筷和木筷为了防止发霉,会在表面涂上清漆,尤其是日式的木筷,其实并不健康,不适合中国的餐饮习惯。塑料筷子:塑料筷子分为两种:一种是密胺筷(低端),一种是合金筷(高端)。塑料筷子基本不会发霉和变形,但令人担忧的是塑料的安全性。有些不合格的塑料筷子会释放有毒有害物质,遇上高温后,塑料筷子有可能发生降解,慢慢变弯、变软。
合金筷基本不会有发霉、变形和安全问题,耐磨耐高温,使用寿命长。但一般家用比较少,酒店用比较多,价格贵。不锈钢筷子:不锈钢筷子最大的优势是不会发霉和变形,导热性能好,而且清洗方便,使用寿命更长,用上几年也没有问题。不过在使用上,不锈钢筷子往往比较重,所以使用起来不方便,手感也不好。家庭用哪种筷子最健康?不锈钢筷子的好处不用多说,耐磨,清洗方便,不发霉不变形,所以在众多材质的筷子里,不锈钢筷子是最安全最健康的,其次就是合金筷子。
泡茶用什么样的杯子比较好?
感谢朋友的邀请,针对这个问题我专门写过一篇文章。第一种:玻璃杯,它的优点是观赏性强,因为用玻璃杯泡茶你可以准确看到茶汤颜色和茶叶形态及其舒展情况,让人赏心悦目。缺点就是无盖易凉,且因为没有滤层不好控制茶汤浓度。如果您条件有限只有玻璃杯,我个人建议您每次水别加太多,最多半杯就足够了。因为常规来说,不是太口渴,我们每次喝茶的量也就是两三口,这两三口一下去茶杯基本就快见底了。
如果你水加太多,长时间喝不完,茶就凉了;再者,一次水加太多喝不完,茶汤的浓度肯定是不均匀的。前面几泡很浓,到后面几乎又无味了。 第二种:陶瓷杯。毋庸置疑,陶瓷杯子造型美观,装饰精巧,外表很养眼,显得有档次,有一定的艺术欣赏价值。而且因为材质,它的保温性很好,也能很好的维持茶叶香气。特别是现在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保证了茶的浓度。
可以说,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相对综合评价最高的,唯一的小小缺陷就是观赏性稍差,只能从上面观察茶汤的色泽和茶叶形态。另外,如果是紫砂壶、紫砂杯那些,更不利于观察茶色。 第三种:竹木杯子比较少见,价廉物美,能长久的维持茶香并能和茶香融为一体,好的竹木还能为茶增添清香。缺陷就是不利于从颜色对茶进行鉴别。