花茶基本常识(一)

  2024-06-17 15:02          0

  木麝香花茶

  木麝香是车叶草的别名。在欧洲,人们很习惯将它浸泡成酒,而且相信它有驱虫的能力。它可以单独喝,但加些蜂蜜会更可口,也可以和香莓一起冲泡,另有一番特殊风味。即使你不想将它冲泡成一壸茶,也可以闻一下它的味道,有如薄荷般清凉甜美。

  【疗效】帮助睡眠,增加肝脏、膀胱机能。

  【冲泡方法】以一壸烧开的水冲泡四茶匙木麝香,焖约十分钟后滤去残渣,即可饮用。

  鹿蹄草茶

  请先别被它的味道唬住了,因为它清凉的香味,会让人误以为是薄荷茶。其含大量挥发油,对呼吸系统有滋润、调理的疗效。也常被人用为烹调时的调味料。

  【疗效】治疗关节系统疾病及感冒症状。

  【冲泡方法】以一壸水的量煮四茶匙的叶,熄火后,再焖约十分钟,让其中的挥发油溶解。

  龙葵草茶

  它长在路边,长着黑色的卵形浆果,一点也不起眼。但是,它含有脂肪、生物碱、香豆精,虽然味道有点儿苦,却是一种十分香醇的花草茶,而且对肺部、呼吸系统很好。它有清热、化痰、止咳、消水肿的疗效。如果不喜欢它苦苦的味道,可以君些红糖添味,并中和寒性。

  【疗效】调理呼吸系统疾病。

  【冲泡方法】以约三茶匙的龙葵叶,放入一壸水中,小火煮开后,滤去残渣加入红糖即可饮用。