再者,紫砂真的适合泡金骏眉吗?个人认为不适合,金骏眉选用单芽制作,嫩度很高,紫砂壶肚大口小,温度过高不适合泡金骏眉,而且紫砂壶吸香,会减弱金骏眉的茶香。冲泡金骏眉需注意以下几个方面才能确保口味良好:一、茶具:用要带有过滤装置的茶具、茶杯、飘逸杯等,因为只有将茶叶和茶水隔离才能确保茶叶没坐杯(浸泡),否则长期浸泡容易变苦变涩.二、用水:冲泡金骏眉要选用山泉水、纯净水、矿泉水、桶装水等,但绝不能直接用自耒水,因为自耒水带有飘白粉成份,极易影响口味.三、水溫:水烧开沸腾后,倒入杯中凉约1~2分钟溫度在85℃左右,再将该水冲泡茶即可.四、用量:每泡金骏眉干茶选用5克左右为佳.。
哪种金骏眉茶适合用紫砂壶冲泡?
首先谢谢邀请。看了大家的回答,感觉也有必要回答下了。因为看到有茶友很辛苦的回答了很多,但是……一来配图都是错的,二来关于紫砂跑金骏眉也是不敢苟同的。先配个图,这才是金骏眉该有的样子,这是昨天喝茶的时候随手拍的,虽然不是顶级的桐木关金骏眉,但是也可以反应金骏眉的特征。金骏眉的金,不是金黄的金,金指的是高品质,大家买金骏眉看到通体金黄,或者大部分干茶都是黄色的,基本可以忽略。
金骏眉干茶黑灰黄色相间,如上图,黄色很少,这里需要注意一点:黑灰黄色几乎是每颗干茶上都有的。再者,紫砂真的适合泡金骏眉吗?个人认为不适合,金骏眉选用单芽制作,嫩度很高,紫砂壶肚大口小,温度过高不适合泡金骏眉,而且紫砂壶吸香,会减弱金骏眉的茶香。建议金骏眉还是选择壁薄口大的盖碗冲泡。另外补充一点,金骏眉最初诞生在桐木关,选用桐木关优质菜茶单芽制作,最好的金骏眉产自桐木关优质茶人之手,但不是说只有桐木关出的才叫金骏眉,金骏眉已经被裁定只是一种制作工艺,一种品质要求,即便是桐木关的单芽茶青,如果没有好的工艺,做出来的也未必是金骏眉。
怎样冲泡金骏眉是最好喝?茶具用对了吗?
冲泡金骏眉需注意以下几个方面才能确保口味良好:一、茶具:用要带有过滤装置的茶具、茶杯、飘逸杯等,因为只有将茶叶和茶水隔离才能确保茶叶没坐杯(浸泡),否则长期浸泡容易变苦变涩.二、用水:冲泡金骏眉要选用山泉水、纯净水、矿泉水、桶装水等,但绝不能直接用自耒水,因为自耒水带有飘白粉成份,极易影响口味.三、水溫:水烧开沸腾后,倒入杯中凉约1~2分钟溫度在85℃左右,再将该水冲泡茶即可.四、用量:每泡金骏眉干茶选用5克左右为佳.。