重庆沱茶和山城沱茶，重庆沱茶现在又叫什么
2024-06-17 15:02 
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1，重庆沱茶现在又叫什么
重庆益丰茶叶有限公司重庆市南岸区金山路146号秀苑大厦四楼023-62816095
这里去买吧。必然有重庆沱茶。因为这家公司的前身就是重庆茶厂（重庆沱茶的原产厂）
/yingxiao/chenggonggushi/2009/0304/3390.html重庆沱茶：二十年风雨金牌梦碎
2，什么是重庆沱茶
重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，叶底较嫩匀，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香。含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素。五十年以来，重庆沱茶由盛而衰，道路艰难，发展瓶颈很多，在困境中缓慢发展。
3，下关沱茶是普洱茶吗
认真来说算是吧。。。这个说起来太复杂了。。工艺上；原料上。。。和普洱茶传统的工艺有点区别。。。“记得以前，很清晰沱茶完全是独立的一种茶，跟普洱是两码事，喝普洱不是散茶就是砖或饼。滇绿制品还称得上普洱吗？在下就认为不是（如果是的话下一个便要恶炒重庆山城沱）。其实包括某大厂相当部份的沱茶都不是普洱，虽然它也出过些佳品如865x、苍洱七x等等。（实话实说，有赞有弹，别诽谤我诽谤）。商人把烘青引入普洱，无法自其圆其说，只好道：36个月内尝鲜吧。哈哈！居然流行品饮新茶。能尝鲜的，是绿茶呵！你要喝，老朽不反对不提倡不参与，但这已不算是叫喝普洱茶了！”下关茶厂也没说自己的茶品是普洱茶，它现在是沱茶集团。就现在只是炒家，消费者认为它是普洱茶，然后说下关不厚道。我并没有为下关说好话的意思，因为我喝下关的茶，我就当下关茶来喝。这位人兄所说的是否正确，我不想过多考究，而我的观点是：下关茶厂是一家老茶厂，以生产沱茶为主。一直以来，下关茶厂也没公开或在任何官方场合说自己的茶品是普洱茶（至少我没听到过，也许一直在打擦边球），它现在是沱茶集团。就现在只是炒家，消费者认为它是普洱茶，然后说下关不厚道。我并没有为下关说好话的意思，因为我喝下关的茶，我就当下关茶来喝。下关的茶品是不是普洱茶是由标准去认定，但现在的普洱茶还没有国家标准，结果导致是很多概念的不清，加上普洱茶的热潮以及各路“专家”的忽悠，于是会有人利用这个进行炒作，利用的就是下关茶品的价格原来很低，有炒作空间。真的希望普洱茶有一个国家的标准！
