在东汉，华佗就在《食经》中纪录，阐明了茶的医学代价茶文明的过程

　　在东汉，华佗就在《食经》中纪录，阐明了茶的医学代价茶文明的过程。当今湖南的“茶陵”就是西汉的时分为了留念茶的发明地而定名。到三国魏代《广雅》中最早纪录了饼茶的建造和饮法。茶开端以物资情势呈现并浸透至其别人理科学从而对茶文明的发蒙发生了影响。

　　按照许多的材料纪录，大部门册本都把茶的发明工夫定为公元前2737一2697年，其汗青可追溯到三皇五帝茶文明的过程。

　　到了宋朝茶文明因为专业品茶社团的建立，擦汗文明曾经到达了昌隆的境界茶文明在中国的近况。茶在宋朝仿佛曾经成了一种贵族礼节。可是宋朝的茶因为和宦海联络，落空了其在唐朝原本的文明条理，可是宋朝的吃茶品茗的流行，使茶文明在社会层面上有了更宽的层面。

　　唐朝国力强大，人们思惟绝后开放，这为茶文明的构成供给了优良的时期布景。唐代边境宽广，重视对交际往，长安是其时的政治茶文明的过程、文明中间，中国茶文明恰是在这类大天气下构成的。

　　唐朝茶文明构成的标记，现现在人们称它为“茶圣”的陆羽煞费苦心编写的“茶经”。它是总结唐代和唐代从前茶叶消费汗青茶文明在中国的近况、源流、近况茶文明在中国的近况、消费手艺和茶艺、茶道道理的综合性论著茶文明在中国的近况，它不只极其具体的记叙了茶的天然科学，更是茶文明的专注。