我们常说“绿茶伤胃,红茶养胃”,这种说法其实不全对。另外,因为喝绿茶而导致伤胃,目前似乎并没有什么临床实例。对于阳虚的人群来说,则最好选择茶性比较温和的全发酵、半发酵茶类,尤其是冬天天气比较冷的时候,喝绿茶显然是比较不明智的选择。怎么判断自己是不是适合喝绿茶?其实有很简单的方法判断自己适合不适合喝绿茶,如果你知道自己有胃病,那么最好不喝绿茶,或者只喝淡淡的绿茶,毕竟绿茶那鲜爽的味道是很诱惑人的。
喝茶到底是养胃还是伤胃?
喝茶到底养胃还是伤胃?饮茶不但是我国的传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。
一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。喝茶的好处有很多的,但是对于胃不好的人来说,喝茶到底是好的,还是不好的呢?一起来看看吧。到底喝茶是养胃还是伤胃,这也要根据季节来看,更要看人,也要看茶。对于胃部来说,喝茶具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物,会产生饱闷感,也会感到口渴。
在饭后喝茶,可使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液,促进胃内食物排空,使胃部舒畅。我们常说“绿茶伤胃,红茶养胃”,这种说法其实不全对。中医专家称,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。我们平时所喝的茶可分为三类,没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶),不同的茶其性质亦不相同,喝哪种茶应根据个体选择。
无发酵茶:绿茶不伤胃脾,但对运化不好,脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益,饮用后可促排泄令大便顺畅。半发酵茶:对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶,脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后,会感觉发腻。全发酵茶:一般人如果对茶不太敏感,可吃半发酵的茶,寒热体质都适合。
那么喝茶到底是养胃还是伤胃呢?据了解,胃病是现代社会一种常见病,是困扰现代人类的最大顽疾之一。没有一种特效药可以在短期内治愈胃病的,有道是“胃病三分治七分养”,治疗的关键在于长期对胃部的调理。茶是养胃的一个很好的选择,下面为大家介绍养胃茶有哪些。红茶红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。建议红茶在冬天喝比较好,饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用,养胃的效果会更好。普洱茶《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒--括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用。因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。枸杞红枣生姜茶红枣含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃、护肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血压降血糖的作用。
加入了生姜,也能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝,可以增强免疫力,改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。荞麦茶《本草纲目》中记载,荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质,不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等,还可防治肥胖,消化脂肪并保持心血管正常。
听说绿茶伤胃、红茶养胃,是真的吗?
红茶和绿茶的区别红茶是全发酵的茶叶,属于温性的茶叶最能够起着驱寒温中的功效绿茶是没有经过发酵的,所以说其中保留了大量的茶多酚,对于我们一般人来说能够起到提神的功效事实真相茶,“苦荼也,其性本寒”。绿茶在保留茶叶最多本味的同时,也是性凉而偏寒;我们每个人的体质都不一样。对于阴虚、痰湿、湿热等体质的人群来说,一年四季都适合喝茶性比较寒凉的绿茶,有助于祛湿去腻。
但是对于阳虚的人群来说,则最好选择茶性比较温和的全发酵、半发酵茶类,尤其是冬天天气比较冷的时候,喝绿茶显然是比较不明智的选择。另外,因为喝绿茶而导致伤胃,目前似乎并没有什么临床实例。更多可能是因为其自身就有胃病,只是因为绿茶茶性较寒,过多的茶多酚、咖啡碱起到刺激作用。所以,依照自身情况吧。如果是自己本身就有胃病,或者季节不对,那最好就不要喝绿茶,可改喝其它茶性比较温和的茶类。
肠胃不好,平时该怎么喝茶?绿茶不能喝吗?
我声明几个观点。第一,是茶都会对胃都有刺激,并不存在红茶养胃的医理,因为刺激胃的是茶多酚酮类等成分,各种茶叶中只有含量高低之分,有些肠胃不好的人喝口凉水都会感到不适;第二,人体的胃是功能很强大的,胃酸的浓度能达到pH值2-4,这是强酸的水准,茶叶这点酸碱度和胃酸比差多了;第三,把肠胃分开对待,胃不好通常是胃粘膜损伤引起的 ,肠不好是肠里面的生态发生的变化,每个人都肠里面是一个复杂的菌落环境,这得找专业医生;第四,有条件的话,尽量喝芽茶嫩茶,并淡泡,我一直是主张好茶淡泡的,这样对肠胃的刺激毕竟少;第五,肠胃功能不好的人可以推荐喝发酵度比较深的红茶,红茶经过发酵一些容易刺激胃的成分发生了氧化分解,相对对胃刺激会小一些,虽然我是经营绿茶龙井的,第六,远离普洱黑茶等炒作忽悠类的神茶,以及有疑似添加香精的茶叶(具体不点名了),茶叶的嫩度固然重要,卫生条件更重要,第七,肠胃不好的人挑选茶叶,我推荐一个简便方法,将茶叶按普通用量,用矿泉水泡一杯茶或一壶茶,然后放置几个小时,假如在茶水表面形成茶釉的话,说明茶叶大分子成分比较多。
喜欢喝绿茶,但总听别人说绿茶伤胃,是真的吗?
这个说法对也不对,可以具体分析一下。为什么说“对”?说对,是针对那些喝了身体出现不适感的人而说的。众所周知,绿茶是不发酵的茶,茶叶中保留了最多的茶多酚、咖啡碱,而这两样东西对于胃来说刺激性是较强的,喝多了对胃刺激性强,胃会感觉不舒服,因而形成“伤胃”。尤其是在一些有胃溃疡、胃痛的人身上表现得尤其明显。
之所以这样,那是因为绿茶汤会刺激胃粘膜,分泌大量的胃酸消化胃中的食物,而胃酸过多对于有毛病的胃来讲是雪上加霜的事情,所以绿茶是不适合胃有毛病的人喝的。为什么说“不对”?说不对,是因为对于那些喝了没有感觉明显不适,尤其是胃不会不舒服的人,喝绿茶“伤胃”这样的说法在他们的身上就是没用的。像有些人,经常大口大口喝绿茶,身体非常健康。
怎么判断自己是不是适合喝绿茶?其实有很简单的方法判断自己适合不适合喝绿茶,如果你知道自己有胃病,那么最好不喝绿茶,或者只喝淡淡的绿茶,毕竟绿茶那鲜爽的味道是很诱惑人的。尽量喝发酵类的茶,如乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶等。如果你不知道自己胃是不是有胃病,那么可以冲杯绿茶喝试一试,看自己会不会出现不适,如果没有那么就说明你是适合喝绿茶的。
喝绿茶的人会一辈子喝绿茶吗?这个也不是绝对的,主要取决于个人的身体状况及气候。身体状况:我们知道人的身体随着年龄的增长是会逐渐老化的,不管是器官,还是皮肤,我们身上的各部分都会随着岁月的流逝产生不可逆的衰老,因而会出现对茶的承受力下降的情况。有的人年轻的时候喝绿茶觉得很过瘾,但是年纪大了再喝绿茶会出现不适的情况,这时候就不能再像年轻的时候那样猛喝绿茶,而是改喝茶性温和的茶,如红茶或乌龙茶了。
有人说“绿茶伤胃,红茶养胃”,到底对不对?为什么?
【感谢邀请】这个问题有些太模糊了,没有一定的前提条件,只是按茶类进行确认是否伤胃还是养胃,这是不科学的,这里针对茶与胃的情况做以下分析。我们先说一下绿茶与人体胃的关系。说到绿茶伤胃,可能主要有以下几个方面的体现:1、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
2、饮新的绿茶因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。3、胃寒的人喝绿茶胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。4、浓茶对消化的影响大量饮用浓茶后会稀释胃液,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
绿茶是发酵程度最轻的茶,其中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。绿茶虽然对于人的身体健康很有帮助,但是这里小编建议大家,自己一定要看一些自身是否适合喝绿茶,如果天生对绿茶过敏的人,尽量还是不要喝,并查清原因。这样对自己的健康也有保障。喝茶可以养生,比如对肠胃有一定的养胃效果,但还需根据茶性及个人情况而言。
就拿我们经常喝的红茶来说,它的茶性温和,不会刺激到肠胃,所以普遍认为喝红茶可以养胃。那么,红茶养胃还是伤胃呢?现在,我们还是具体的来了解看看喝红茶到底是养胃还是伤胃。再说一说红茶养胃的来由 :1、红茶是温性的,但还不能简单的与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。
尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,只是对胃的刺激性没有绿茶强而已。2、虽然红茶偏温性,与脾胃喜暖的特点一致,但也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是饮用过浓的红茶,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃还不是一回事。
1、红茶也不要凉着喝。在炎热的季节,不少人都喜欢喝凉茶。但国内人群多为平和或偏寒体质,寒凉的刺激很容易伤到肠胃。所以喝凉的红茶茶也会对脾胃有一定的伤害。综合来看,抛开其他因素不谈,仅仅是茶性不同的绿茶与红茶,如何饮用不伤胃,要尽量避免以下几种饮茶方式:1、是喝浓茶不少人喜欢喝浓茶,觉得这样提神的效果最好。
但是浓茶中的茶多酚等成分含量过高,对肠胃的刺激较大,所以是非常伤胃的。2、空腹饮茶肠胃不好的人最好不要空腹饮茶,因为茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,会对胃造成刺激,可能会出现腹泻、腹胀等不良状况。3、依据自身体质选择。体质分寒、平和、热之分,根据自己的体质状况合理选择茶类,避免适得其反。作为茶叶两大分类中重要的绿茶与红茶,其实都是非常有益我们健康的茶,但前提是要有针对性的、合理的选择和对待,自然可以让我们即拥抱了健康又不损伤我们的胃,您说呢!!汲古茶人。