至于茶艺师,以女性为主,有两个主要来源,一是现在各大学、大专、职业学校的茶艺班学生,在校就考取了茶艺师证,实习就到各个茶馆当茶艺师,毕业就自然就业当了茶艺师。有就是因为机缘巧合,爱上茶,从事了茶相关工作,开始学茶艺(大多数会考茶艺师证书),并当上了茶艺师。
对茶艺师这个职业,你是怎么看的?
感谢邀请。专心选茶,更多原创请关注【茶急送】!之前我也做过茶艺师,很多朋友说:“你的工作真好,喝喝茶,多有意境”。其实真正茶艺师是这样的:上的了茶桌,下的了库房,撬得动茶砖,搬得动茶箱,懂得茶叶,晓得股行……做茶艺师要懂“茶颜观色”,记得住每个茶的产地、制作工艺、外观、香气、汤色、滋味、叶底、养生效果等特色,熟练掌握泡每款茶的技巧,还要会根据客人的口感需要进行调整。
做茶艺师要“能文能武”,“文”——泡茶时安静,举止优雅;“武”——备货时手脚麻利迅速将茶叶备好给客人,撬开压制很紧的茶砖,搬成箱成箱的茶叶。做茶艺师还要“内外兼修”,“内”——丰富知识,不单单是茶,还有文学、历史、插花、焚香、挂画等;“外”——体态端庄,大方得体。做茶艺师要“无所不晓”,能接的住客人的话题,上晓天文下晓地理,前知历史,现知时事......总体来说做茶艺师对个人的整体提升还是很好的,就算以后不从事这个职业,这些也会丰富自己,气质也会好。
请问大家,茶学专业怎么样?就业前景如何?
谢谢邀请。茶学专业从它的分类来讲是属于农学类专业,目前我国的哲学专业主要是分为两大类,第1类是查科学,第2类是茶文化。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
查科学主要研究的是茶叶的制作,茶叶的种植以及相关的一些知识。而茶文化主要是对于茶这种文化的一种宣传提炼和推广。从就业前景上来看,茶专业目前整体的从就业的范围内来看目前还不是十分的广阔。目前的主要的就业对地方就是一些茶叶的种植,茶叶的研究和茶叶的推广等相关的工作。随着目前人们对于健康越来越重视,茶叶在人们生活中的地位也越来越高,人们也越来越重视通过茶来进行养生,健康。
喜欢喝茶,开茶叶店,做茶艺师的一般都是什么样的人?有什么特点?
首先,相比其他行业,开茶馆,当茶艺师赚钱比较慢,比较难。那么,之所以干这行而且坚持下来,大多数是缘于真心爱茶。我身边几个案例,就是开了茶馆基本不赚钱,或者还有略亏,但坚持下来了,他还有其他收入来源,茶馆纯属“因为爱,所以爱”,这是一类。另一类,初期因为谋生投入茶行业,帮人打工,后来积累了茶知识、经营经验和客户,比较有把握了,才跳出来自己开茶馆。
第三类,各品牌茶的专卖点及茶文化馆,这种是集团化、连锁化运作,员工当地招,统一培训,统一供货。至于茶艺师,以女性为主,有两个主要来源,一是现在各大学、大专、职业学校的茶艺班学生,在校就考取了茶艺师证,实习就到各个茶馆当茶艺师,毕业就自然就业当了茶艺师。还有就是因为机缘巧合,爱上茶,从事了茶相关工作,开始学茶艺(大多数会考茶艺师证书),并当上了茶艺师。