农村俗语：“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”有什么含义呢？其实这句俗语说的是待客之道，端菜上桌招待客人的礼仪，不能摆三盘菜（素菜、荤菜），要是搞错了，可能会引来尴尬甚至误会，所以是要了解下的。而若是节日，家里做些什么油馍、粽子等美食的，妈妈也会装袋给客人带回去，一般是给两个、五六个这样，没有三、四这两个数字。

床朝什么方向摆放最好？

床的朝向是对健康有影响的。第一、床头不可朝正西，因为这样睡觉时和地球的自转方向相反，睡觉时补充的体能会比其他方位的差。然后就会导致一系列的健康问题：比如睡眠质量变差、肝火旺然后脾气暴躁，还会经常做噩梦。第二、最好是把床放在卧室的正东方，因为紫气东来！符合地球自转的磁场，有益于提高睡眠质量，使身心平静，进而在睡眠时能够充分补充能量。

农村俗语：“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”有什么含义呢？

农村俗语：“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”有什么含义呢？其实这句俗语说的是待客之道，端菜上桌招待客人的礼仪，不能摆三盘菜（素菜、荤菜），要是搞错了，可能会引来尴尬甚至误会，所以还是要了解下的。至于这三盘菜的说法，从古代就流传下来了，祭拜已过世的人所用的祭品都是以数字三为基准的，摆三盘菜、三副筷子、三碗饭、三个酒杯、插三根香、三根红蜡烛的。

小时候不懂这些，看到妈妈过节在家祭拜的时候摆这些东西，还要数数量，连要烧的纸钱也要数数，我就说，那么麻烦干嘛，多放碗肉、几碗饭，先人会吃得更饱的，妈妈说不行，大家都是要摆那个数的；而清明祭祖的时候在墓地前放的祭品也都是以三为基准的，后面长大些才知道，原来祭拜过世的人是要那么做的，那是对他们的一种敬重。

以前家里比较穷，家里有客人来，爸妈也会简单的招待，一般也就买猪肉煮菜了，而妈妈就做两样菜，一部分的肉炒些菜梗、一部分肉煮肉汤加点嫩菜叶，两大盘摆上桌子就吃了；要是人比较多的话，还是舍得杀只鸭的，而一只鸭又可以做成两样菜（鸭血、鸭肉），再弄份豆腐或者青菜、炒花生，总共就五六盘菜，够吃了。而若是节日，家里做些什么油馍、粽子等美食的，妈妈也会装袋给客人带回去，一般是给两个、五六个这样，没有三、四这两个数字。

后面长大懂点了，觉得妈妈做的还是有一定的道理的，以前人们对一些数字、谐音比较敏感，而“好事成双”，数字2、6等比较受人欢迎，而数字三（谐音散）、四（谐音死）谐音不好，待客上人们是不用的。所以，家里来客人，当然不能摆三盘菜了，给人的感觉不友好，因为三盘菜是祭拜过世的人才用的，加上数字三谐音散，就有点咒人s的意思，客人当然不乐意了；所以要么就做两大盘菜或者五六盘，稍小盘的。

农村俗语“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，是什么意思？有道理吗？

中国文化源远流长，农村俗语也是重要的组成部分。“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”就是一句有关吃饭礼仪方面的农村老话，告诉人们重要的待客之道，意思是招待客人的时候，千万不要桌子上只摆三个菜，有六个人吃饭的时候，不要坐成乌龟似的席章！桌上不摆三盘菜因为“三”在自然界是一个大数，只有天地受得起。古代人们祭祀的时候，常常会摆牛，猪，羊三个头来敬天地，为万民祈福。

这种古老的习俗延续下来，祭祀的桌子上常会以“三”的方式出现。比如贡桌上一个香炉外加两只香蜡，又是一个“三”的数字。而在一个香炉里烧香的时候，也会上三炷香。有了这样的习俗，普通凡人吃饭，面前怎么能够摆上个菜呢？怎么能够承受得起呢？所以，桌上不摆三个菜，这是有着特殊的历史渊源的！六人不坐乌龟席先看什么是乌龟席，就是像乌龟一样形状的坐席。

乌龟在农村人的土话中，叫“王八”！是骂人的意思。六个客人来到主人家，在桌子跟前坐成了乌龟造型，那岂不是在骂主人是缩头乌龟吗？而如果恰好主人家夫妻正好有矛盾，做妻子的在外面正好有一些流言蜚语的话，那就更加刺激男主人了！可见农村这句老俗语提醒人们的是一种互相尊重和礼仪。在封建时代的社会历史背景下，是非常有道理的。

时代不同了，我们现在在楼房里面的小餐厅里，大多是根据住房面积都买的是长方形的餐桌，计划生育时代又是三口之家居多，两家人互相走动合起来吃个饭，六个人很容易就会坐成这乌龟席！现代人本来就不懂这些旧时的礼仪了，所以我们更没有必要再提旧事，徒增烦恼了。不过对于这些旧时的礼仪，我们了解一些没什么不好！我们国家有着几千年的文明，古老的文化一代一代传承下来，有待于我们不断发展和创新，重要的是我们要学会扬弃，也就是取其精华，去其糟粕！对于我们有用的东西要坚持，对于我们不利的东西，要学会放弃！这也就是这些农村老话给我们的最大启示吧！你觉得呢？你知晓和喜欢这些吃饭礼仪吗？欢迎留言分享。

在农村，经常看到有人用棍子插住蜈蚣的头尾放在太阳底下晒，这样做有什么用？

南方多蜈蚣，北方多蝎子，在南方农村野外捕捉蜈蚣晒干作商品售出是一种很好副业。在我小时候那时是十条5分钱，有时用完身背的松脂，可能一夜捕捉到二，三十条，还是很愿意干的，能顶父母双双白天干一天工钱（父亲十二分工，母亲八分工，每十工分一角钱），生产队里是限制大人搞副业的，读书小孩可交到学校验过，开出一张勤工俭学证明去到药店中出售，那时哥哥在小学教书，这个证明易开，这个副业就落到我和姐姐身上，每年的清明到立夏那星期六的下午就会到山上备好松脂回家，晚上又将松脂点就燃去山上潮湿的地方寻找，运气好十来条，二，三十条。

多的时候百多条都有，等我们一到家，锅里妈妈早己烧好开水在那待着，装竹筒塞子一打开，勺进开水将里面蜈蚣烫死，我和姐姐就去睡觉了，父亲就会用竹子削成竹片，每个与蜈蚣等长同宽，竹片两端前尖，将竹尖一头插入蜈蚣尾部，又将另一头插入蜈蚣头下的一节，蜈蚣就直挺的伸展最长了，然后用线将每个插好蜈蚣绕一圈，用个大竹片横着，将这些插好竹片的蜈蚣整齐排列好，上面再用一大竹片夹绑好，常常是悬在那屋椽的晒架上，那里放心，村里猫不能爬到那里，经过一烫的蜈蚣腥味很重，不注意会被猫吃了，太阳升起了，我们必须起床，到晒台边上做作业，那吊晒的蜈蚣也很引得老远马蜂来吃食，放一根竹弓成O蜘蛛网，马蜂一来就用网去粘，这样所晒的蜈蚣就不会破相，整条的，一旦哂中折断蜈蚣脚或被马蜂咬出洞口，那得下降几个品级，不是十条5分了，而可能是十条1分了，现在的人不知道七十年代1分钱多重要，你问问老一辈那时做一天才一毛钱就知道了。

晒了一天的太阳后，晚上父母要将那些晒至半干的蜈蚣，又用炭火再烘至足干，藏在竹筒里，我们星期天晚上还要去山上寻找蜈蚣，不过都早些回家，第二天（星期一）还要走五里去上课。清明到立夏我们有约十个晚上能去捉蜈蚣，过了立夏山上蜈蚣就不好捕捉了，仅仅只有几条大大的雄性蜈蚣，雌蜈蚣都缩起来抱卵了，要过二个多月后七月放暑假才好捕捉，这样那些读中学孩子也参加起了捕捉，人一多，捕捉的就少了。

反正那时候每年我和姐俩能为家里创造30-60元收入，可怜父母一年做到头还是欠生产队一百多元，仅有哥哥的每月18元和我们创点副业维持着家里开销。蜈蚣收购是以身体部位完整和身长为等级作为价格参考依据的，这个长度各地收法不一，大约是以9厘米以上为一等品，价格相差很大，为了使晒，烘时不损坏蜈蚣头和脚，那个脚是往下有些弯曲的，不注意翻动就弄断了，缺脚，所以用一根竹片挡栏着下面脚，再竹片与蜈蚣等长撑着，省得晒干时收缩没有原来的长度，会下降一个等级，所以，现在仍用这古老方法竹片撑着晒干，烘干至不收缩后，后稍烘干燥，这样明明显显，无可争议的用尺一量是多长就出来了，双方不会去争论等级了。