而明天一场关于台地茶的代价重置正在悄悄睁开，一些先行的深耕者正在探究台地茶的全新将来

　　而明天一场关于台地茶的代价重置正在悄悄睁开，一些先行的深耕者正在探究台地茶的全新将来。期望大产业前构成如许一种共鸣，台地茶没必要然就是农药、化肥催出来的速生丰登茶，如今愈来愈多的人投身台地茶园的晋级革新，生态台地茶愈来愈多，当前我们不要笼统地说台地茶不可小型茶店装修设想，而要存眷其接纳何各种植与加工形式，能否做到了生态、绿色、环保，品格能否过得去。我们要为品格好的台地茶点赞，而不要再去妖魔化台地茶，如许一来占云南茶园面积绝大大都的台地茶才气得到安康有序的开展，云南茶财产才气真正开展强大。

　　笔者看好台地茶园，无他缘故原由，就两点：一是有本钱劣势，但必然要有台地茶栽种加工的中心手艺，经由过程立异修建手艺壁垒，也就是不要当大天然的搬运工。有了本钱劣势，产物体验度高，便可发力群众市场，做范围品牌。二是能够经由过程地盘流转处理产权成绩，自有基地才值得重金深耕投入，寻求持久报答。假如茶园产权属于老苍生，本钱家有钱不敢投，常常会酿成追逐短时间长处的时机主义者。乡村地盘货泉化是趋向，但必需起首处理产权与地盘大范围流转成绩。台地茶园比古茶园简单流转，并且便宜、宁静，可做持久的代价投资。

　　台地茶园在其时是一种先辈的茶园栽种办理形式，台地茶园只是俗称，其正式的名字是当代丰登茶园。古树茶鼓起来以后，很多人说台地茶是数目挂帅的一种产品茶叶的品格，这实际上是一种严峻的误读。在从前，台地茶的售价要远高于古树茶与老树茶，由于其根据其时开始进的理念来栽种办理、采摘与加工茶叶，其时市场承认的最好的茶叶都是来自办理到位，加工得法，接纳良种的台地茶园。

　　2003年当前市场上追捧古树茶的多起来了，到了2004年古树茶的价钱开端超越台地茶，以后进入了快速上涨的通道，除2007年下半年到2008年下跌，都是不断上涨，以至疯涨的。跟着古树茶价钱的节节爬升，就进入了古树茶被过量神话，而台地茶被持久妖魔化的期间。

　　枢纽是代价重置，十多年前古树茶是落伍的产品，价钱卖不外台地茶，厥后为何构成古树茶热，是由于在天然主义的思潮下酿成镀金的叶子。这就是发作在古树茶身上的代价重置。假定在将来的十年，我们不妥大天然的搬运工，革新台地茶园及提拔消费加工手艺，缔造很牛气的产物，加上地盘货泉化带来茶园估值的增长和以基地为按照地开展多元财产，打造庄园经济，买通一二三财产，做农业深度开辟的综合体，这日子是否是很爽？但这是一个持久的革新建立历程，要以十年为期来计划规划与重金投入……

　　跟着对有机茶系统的逐渐深化理解，我们也愈加感遭到有机茶关于这个安康时期所具有的意义和代价，它不只是为一切消耗者供给了一杯洁净的茶茶叶的品格，它还提倡了一种与天然调和共生、万物共荣的理念，而这更与人类的将来息息相干。当代丰登茶园（台地茶园）的美妙将来，大概，我们能够经由过程有机的方法抵达。

　　望文生义，台地茶就是种在台地上的茶。茶树多数种在山里，在已往顺着山坡种，不开台，就叫坡地茶。开国后推行当代茶园栽种手艺，将坡地开成保土保肥的台地，然后将茶苗移栽到台地里，以是叫台地茶。云南大范围开台地种茶是始于上世纪70年月。这类茶园以土肥为根底、以密植为中间，掌握好修剪养蓬采摘的手艺枢纽，大幅度进步栽种密度茶叶的品格，每亩2000～4000株，以高尺度、高质量作建园指点思惟，以高投入、快速高产出作建园准绳。

　　当前的古树茶热及盛行的消耗看法就是对绿色、生态、有机小型茶店装修设想、环保、安康、可连续开展看法的正视。生态并非一个完整由古树茶推表演来的新观点，实在台地茶园的生态建立尝试早在30年前就开端了茶叶的品格。材料显现，1986年开端，在云南省茶叶综合树模区的勐海、澜沧、双江、腾冲、临沧等县实验树模高产优良生态茶园（含有机茶园）。生态茶园遵照天然纪律，按生态学道理和生态纪律成立起来的多身分、多条理、多功用、构造不变、体系均衡和具有不变耐久的经济、生态、社会三大效应的茶园。

　　古树茶的鼓起，招致市场对生态小型茶店装修设想、环保之绝后夸大，这就会倒逼台地茶园停止革新。因而，自2010年起，在当局的指导下，云南的台地茶园进入了大范围的生态建立，大批的台地茶园晋级为生态茶园、有机茶园，从而开启了台地茶的全新春季。

　　因而可知，台地茶只是说茶树种在台地之上罢了茶叶的品格茶叶的品格，其的栽种办理与加工形式会跟着时期的开展而不竭变化。台地茶是一种当代农业的产品，其不应当是劣质茶、低档茶的代名词。笔者以为，台地茶该当成为一其中性词，跟品格的好坏无关，台地茶终究好欠好小型茶店装修设想，要详细状况详细阐发，要看详细的那一块茶园采纳何各种植办理与加工形式，能符应时期绿色品格潮水的就是好的，不然就登不上风雅之堂。

　　今全国战书，《普洱》杂志视频号环绕有机茶停止了一场直播，我们来到位于普洱市整碗村的祖祥有机茶园树模基地观光，率领粉丝们走进鸟语樟香、鸡鸣犬吠的有机茶园当中。