刚开始喝茶适合喝什么茶？这天马行空的问题，感觉真的不好回答，因为无从下手。文字原创：真茶君—普文感恩提问者，普文是云南临沧凤庆原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，你是什么时候开始喝茶的？有什么心得体会？其实普文喝茶是从大学毕业就开始每天喝茶，对茶品对的研究是6年，开始学习制作茶叶开始，深入研究。

新手小白适合喝什么茶？

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。适合喝茶新手喝的茶叶，村姑陈在这里推荐两款。第一，秋寿眉。秋寿眉属于白茶，因为产量较大，所以价格亲民，是很多老茶客首选的口粮白茶。味道方面，秋寿眉以馥郁的花香而闻名，还有毫香、草药香、粽叶香、竹叶香等等香气。对于新手来说，秋寿眉的味道比较容易喝懂。此外，新手因为泡茶手法不熟练，不像老茶客可以轻松做到快出水泡茶，通常茶叶与沸水接触的时间比较长，导致茶叶内含物质的释放量超标，茶汤又苦又涩，而秋寿眉的好处就在于蜡质层厚。

蜡质层起到了阻拦的作用，能够控制茶叶内含物质的释放速度，所以即便泡茶的速度慢一些，秋寿眉也不容易泡苦，很适合作为入门款。第二，正山小种。正山小种属于红茶，而且是红茶鼻祖，已有四百多年来说了。正山小种以花果香、桂圆汤为闻名，传统工艺的烟小种则是松烟香，而且因为桐木村坐落在武夷山国家级自然保护区内，环境原始，造就了正山小种的清雅、高雅的风韵。

第一次喝茶是什么感受？

南方人从古至今喝茶以世悠久了，自古以来以茶待客，南方人守着茶园，这也是有缘的，近得楼台先得月，远方绞尽脑汁却难得。这是真实话，比如说北方就没有这个福份，我记得在我小的时候，大人买点茶舍不得喝，留着过年来客人侍客用，那时候茶叶似乎比吃喝还重要，那时茶叶几角一斤，也算是很贵的，人们收入才拾几元的月薪，生活俭扑有一些东西也是很难见到，现在社会发展，无所不有，主要有钱就行了，说起茶叶来，这也是小的时候的事了，有一天大人没有在家，小哥几个玩着玩着起茶馆的景像，想要学茶馆侍客的景像，这个景像也是很难学的，也有台词，那个说了没茶叶，我说有了大家都看着我，我就偷偷把大人买的茶叶拿出来，当初我去的喝茶的角色，这个角色也不好去，我喝头一口茶水时候，好悬吐出来，苦， 涩，这两种味道叫你翻江倒海，永远忘不了头一回喝茶的滋味，当初在想，大人沏茶的时候闻得香味扑鼻，这是为什么？，原来我们把茶叶放多了，。

刚刚开始喝茶适合喝什么茶？

刚开始喝茶适合喝什么茶？这天马行空的问题，感觉还真的不好回答，因为无从下手。没有给出任何条件，唯一的条件是“刚开始喝茶”，年龄呢？身体强壮还是龙体欠安？性别？等于回复要适合一切人、一切体质才行。从安全和品饮习惯的角度出发，建议试试国家“十大名茶”，这是所有高品质茶叶的代表。绿茶喜欢香气的话，可以试下龙井茶、碧螺春、信阳毛尖，滋味都不错。

红茶的话，可以试试云南滇红、武夷山桐木关金骏眉、祁门红茶、广东英红等，这几款香气迷人，口感醇厚。铁观音喝过吗，要喝正味的正秋茶，碳焙的可以试下，一般都是浓香型，火香气浓郁，一般人口感较轻的可能接受不了。武夷岩茶可以试试，诸如水仙之类的，滋味特醇厚，属于较平和的。普洱茶可以少量试试生普、熟普，看口感能否习惯再说，黑茶是后发酵茶，品种较多，也可以试下，对养生有好处。

你第一次喝茶会选择什么茶？

很可惜我已经几十岁了，当然，最近我也在京东商城双十一频道抢购了茶叶，我抢购的是中国喝茶人最讨厌的茶叶，立顿红茶。我在认真看过几十本茶叶的图书之后，我就下定决心，主要只喝立顿红茶了，最廉价的这种。说实话，我真的是茶叶的专家了，我看过可能有100本茶叶茶文化的图书，我亲自去过很多茶叶产地参观学习过。我可以给你把茶叶的来龙去脉，讲个清清楚楚。

最顶级的浙江、福建或者云南的茶叶，我也都喝过，几十万一斤的，我是真的喝过很多品种。我对于所谓的茶文化，一点也不感冒。所谓的茶文化，我觉得，就是忽悠，就是炒作，就是为了卖高价的高价找出的各种借口。当然，立顿红茶也确实有很多问题，口感也确实可能不及一些其他茶叶。但是，粗茶淡饭，才是人间正道。有很多人，稀里糊涂的，人云亦云，就好比皇帝的新装里面的那些人一样。

你是什么时候开始喝茶的？有什么体会？

文字原创：真茶君—普文感恩提问者，普文是云南临沧凤庆原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，你是什么时候开始喝茶的？有什么心得体会？其实普文喝茶是从大学毕业就开始每天喝茶，但是对茶品对的研究还是6年，开始学习制作茶叶开始，深入研究。这个茶行业中的这些体会很多，喝茶还是喝生态，喝茶还是做回归。香型说很多茶友都喜欢喝香型不错的茶，这也是每个人的爱好，普文开始制作茶的那个阶段，由于受茶商的影响，会有很多茶商要求制作的普洱茶要有兰花香，蜜香，花果香各种香，越独特的香型，越容易卖到高价，而且特别奇怪，只要香型对位，明明卖100的茶，可以卖200，批发价的区别哦，那是很夸张的。

然后在制茶工艺确是一质的飞跃，原来香型是通过制作可以产生的，并非茶青原本带这些香型。（有的茶树品种有特殊香型）口感说在不断的与茶商接触中，原来很多茶商很有水平，能记住某一类茶的口感，一喝就知道是哪儿的茶，那个山头，那个巧舌如簧，夸夸其谈，当时觉得我也应该这样，确实很厉害，那我也就学习品口感吧，要怎么样的香型，要怎么样的回甘，要怎么样的苦涩，要怎么样的茶气，才是哪儿都茶，记呀，记呀，两年下来有个大概。

有一次一个茶商拿来一泡“昔归”茶，号称2万/公斤（几号单珠来着）收的，他也是好意思，那就品呗，嘿嘿，我也毫不客气。口感非常之好，大家赞不绝口，还都说这“昔归”是这个价，一个字值。然而有个50来岁的大哥一直都没说话，一直附和着我们笑谈。大家散去，我就偷偷问：“这茶不错，香气好，回甘好，值不值这个价？”他笑了，说了一句“拼的”。

就走了。2016年，突然明白原来每个山头的茶，有特性，但是特性并不是口感，而是茶青（也就是叶底）。叶底说2016年的夏天，普文开始走云南产茶区，跑各种茶区，收集茶树叶的样本，自己做了各种笔记，来记录那个山头主要的茶树种，从而发现实质性对茶的深究在于茶树品种是根源。当你自然而然的学习与深究时，你会发现各种茶的制作工艺，出什么样口感的茶，但你又会发现，什么样的茶树品种在哪儿地域分布，原生种茶树在哪儿生长的环境，慢慢的，改变了喝茶习惯，也学会了越喝越孤独，越喝越简单，不再追求名茶，而是务实的喝一口，你需要的茶，生态好的茶配一壶优质的水，那是神奇而又心喜，舒服而又精神。

你吃(喝)茶，吃醉过吗？醉后是一种什么感觉？

喝茶，尤其是新手，不知不觉喝太多就茶醉了，发生茶醉一般会感觉浑身无力，头晕，还有点恶心的感觉。所以很多茶室都有备有茶点，预防茶醉。茶醉后应该及时吃点东西，比如糖呀，零食，巧克力，牛奶，鸡蛋等。还有就是做好预防茶醉的发生，不管是客人还是主人，发生茶醉其实都很尴尬，茶席上应当常备一些茶店，这里有个水口溜，“甜配绿，红配酸，瓜子配乌龙”。