欢迎关注【懂茶帝】贵州是产茶大省，但貌似很多茶叶都用来给名茶当“替身”了，除了贵州龙井，有贵州碧螺春、贵州毛峰等等，据说有贵州白茶、贵州铁观音。不仅是种植面积，在茶品质量方面，贵州也拥有与任何茶产区分庭抗礼的实力：贵州是全国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、无污染的茶叶产区。

有人说十大名茶一半都是贵州茶，你怎么看？

欢迎关注【懂茶帝】贵州是产茶大省，但貌似很多茶叶都用来给名茶当“替身”了，除了贵州龙井，还有贵州碧螺春、贵州毛峰等等，据说还有贵州白茶、贵州铁观音。想买到原产地名茶的茶友，常常都得提防贵州茶的鱼目混珠。看到这里，贵州人民表示很委屈。因为贵州自然环境得天独厚，这里的茶叶根本就不差，都匀毛尖、湄潭翠芽等等都是茶中珍品。

只可惜，由于地理和历史的原因，贵州茶长期以来很少为外界所知，名气不大。直到今天，贵州茶只能给名茶当“替身”，才能卖个相对较好的价钱。如果当年乾隆爷外出旅游，不是去富庶的江南，而是去偏远的贵州乡村游，说不定今天贵州也会有一款像西湖龙井这样的名茶哦！当然，也有外因：其他茶区的知名茶叶要扩大生产，却遭遇了局限，例如工业侵占土地、人工成本提高等。

于是，很多知名茶企都到贵州采购茶青原料。这一现象类似中国的企业给外国企业做贴牌加工。贵州茶有什么好？历史终究不能重现，现实却是不可回避，对爱茶的我们来说，了解一下作为后起之秀的贵州茶还是很有必要滴。在很多人眼里，一说到中国的产茶大省，就想到云南、福建、安徽、四川，其实贵州也应是当之无愧的产茶大省。早在2015年，贵州的茶园面积就已跃居全国第一，占了全世界的1/10，比云南、四川还多，是福建的将近一倍。

不仅是种植面积，在茶品质量方面，贵州也拥有与任何茶产区分庭抗礼的实力：贵州是全国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、无污染的茶叶产区。懂茶的同学，看到这样的描述，一定能判断出来，这样的生态环境是很容易长出优质茶来的。此前，懂茶帝的文章也聊过环境对茶叶品质的影响，亲们可以再来复习一下。▲贵州茶区的茶园好学生自然有好成绩，贵州茶多个重要理化指标都名列全国前茅，例如：水浸出物含量平均值在40%以上，高于国家标准6个百分点；氨基酸含量3%～5%，高于全国平均水平1个百分点。

也就是说贵州茶的内含物质更丰富，而且滋味更鲜爽。如今，“贵州绿茶”已经是全国首个省级茶叶类国家地理标志产品，贵州各地农业部门和茶人们也都干劲十足，决心要让天下人喝上干净的好茶。他们要求必须做到100%茶园禁止使用违禁农药，100%不经营违禁农药，确保不发生农药使用安全事故和农残超标。贵州省农委、省茶产办常务副主任胡继承不止一次提到，生态好、环境好、山青水秀、空气洁净，是贵州最大的优势，要让贵州茶成为可以自由呼吸的茶。

当然，为了实现这样的目标也不容易，贵州从政府到茶企把各种新式武器都用上了，粘虫板、太阳能杀虫灯等等，都是在全国较早推广的。政府还统一给茶农发放采茶竹篓，这在其他茶区是极为少见。▲粘虫板在贵州茶产区已广泛使用▲这是在贵州茶区推广的新式武器——杀虫灯▲这叫“诱虫小灯”，也在贵州茶区推广，像间小房子，是不是很可爱？这些努力也得到了回报，数据显示，去年前三季度贵州省茶叶合格率达100%。

目前，贵州茶叶主打“三绿一红”四个品牌（即湄潭翠芽、绿宝石、都匀毛尖和遵义红），可能只是一个开端。另外，贵州政府和国家外交部还积极组织贵州茶叶到国外参展。其中，绿宝石绿茶和红宝石红茶还得到了苛刻的德国人的认可，获德国农业协会金奖，被评委会主席克鲁兹称赞：“本产品的质量堪称完美！”在贵州，也有一些眼光超前的茶企开始有所行动，不再满足于给别人当“替身”，而是要借着贵州茶上升的东风，打造属于自己的“贵州茶”品牌，逐渐向标准化、规模化、产业化迈进。

它们专注提升茶叶品质，从中国茶的贵州原料、到贵州制造、再到贵州创造，打造与外界不一样的绿茶，例如不用洗茶、按欧盟标准生产、100℃沸水冲泡。写到此处，小懂不禁感叹，茶叶农残超标是目前茶行业最大的痛点之一，多少年来都无法根治。如果贵州茶业界的这些积极的做法都能落到实处，倒也是全国茶友之福了！每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。

请客观的评论下贵州茶在全国处于一个什么样的水平？

贵州的茶其实很多是好茶，特别是黔北地区的，比如遵义湄潭的毛尖，正安的白茶等，品质都还不赖，但却没有像贵州的茅台酒那么出名，可能是茶的产业没有酒产业那么牛，也有可能是宣传的原因，外界知道的并不像想象中那么广泛吧。△贵州湄潭茶海其实如果说真的要说茶的品质，贵州的茶和福建的茶，都很有名气，两个地方纬度其实大致相同，福建属于沿海，比如武夷山的大红袍，对外宣传和推广运营方面就做得很到位，而贵州的茶，原先可能是因为交通不那么方便的原因，大山里的茶跟外界的交流很少，但是现在越来越多的人开始往贵州这方面寻求商机，我知道就有不少福建人在贵州做生意的，这里面肯定也少不了茶产业的。

△贵州大桥可能是开放程度的原因吧，贵州本地的人相对比较质朴，对于商业的思维和逻辑可能还是和福建、广东这些地方的有所不同，沿海地带的人头脑都更加活泛一些。贵州的有些茶农种了茶，以不那么高的价格卖给了外省商人，外省商人稍微只要一包装，一打广告，可能就会卖出高价来，在贵州本地，这种“运营”的思维，可能还是不那么到位的。

传统固然有好处，但是对于西部这种开放程度本来就没那么全面的地区而言，如果在商业的思维上，保持得过于传统，没有创新，就几乎无异于故步自封了。△贵阳国际人才城我们说，现在贵州的高铁也通了，高速也密了，交通条件得到了相当大的改善，而且大城市的建设，比如贵阳也是如火如荼，城市的高楼建筑很多时候还刷屏社交媒体，但是，光有高楼，光有路桥是不够的，硬件方面完善了，最重要的是思维和观念，这些软件层面的东西，就需要大量吸引高学历的人才，特别是985/211的名校硕博士、有见识的海外人才，为这片土地带来外界新的观念和认识，才能促进包括茶产业的其他各行各业的跨越升级。