手工采茶是传统的茶叶采摘方法,可分为掐采、提手采和双手采,而提手采是茶叶标准的采摘手法。茶叶的采摘方式有手工采茶和机械采茶。要想多采茶,前期茶叶的田间管理要做得足够到位才行。所以,要在保证质量不变的前提下,多采摘茶叶的方法就是认真做好前期田间管理。
茶叶采摘有什么标准?
不同种类的茶叶有不同的标准,同一种茶,不同的等级有不同的采摘方法。随着农业机械化的发展,为了提高效率,减轻劳动强度,又发展了机械采茶。在采茶时特别要注意,采好的茶叶要盛放在透气的布袋或者是蔑筐中。在采茶时还要看天气,从古至今,雨天是不能采茶的。另外由于通风,烘干条件的限制,乌龙茶阴天也减少采摘。茶叶的采摘方式有手工采茶和机械采茶。
手工采茶是传统的茶叶采摘方法,可分为掐采、提手采和双手采,而提手采是茶叶标准的采摘手法。机械采茶,多采用双人抬往返切割式采茶机进行采茶。下面说的主要是手工采茶的标准。标准的制定主要是要兼顾当年茶叶的产出效益和来年茶叶的生长。茶叶的采摘标准1、细嫩采细嫩采采摘标准采制的茶叶,主要用来制作高级名茶,如高级西湖龙井、洞庭碧螺春,君山银针,黄山毛峰、五峰毛尖,金骏眉等。
鲜叶嫩度要求很高,通常是采摘茶芽和一芽一叶,以及一芽二叶初展的新梢。2、适中采适中采采摘标准采制的茶叶,主要用来制作大宗茶类,如五峰珍眉、珠茶、工夫红茶、红碎茶等。要求鲜叶嫩度适中,一般以采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。3、成熟采成熟采采摘标准采割的茶叶,主要用来制作边销茶。原料采摘标准是等到新梢顶芽停止生长,下部基本成熟时,采摘一芽四、五叶和对夹三、四叶。
怎样才能多采摘茶叶?
我是从事茶叶种植加工和跑山鸡养殖的耕养言作者。关于你提到如何才能多采摘茶叶这个问题。是跟田间管理,采摘方式,采摘的规格标准等都是有关系的。还有就是,从你提的问题看,真实意思,应该也不是多摘茶叶,而增加收入才是根本。要知道,茶叶以量来占领市场,以高产量来换高收益的路子已经越来越不好走了。现在产量与收益要形成正比,是要具一些标准和条件才能实现的。
要想多采茶,前期茶叶的田间管理要做得足够到位才行。包括茶树的修枝、疏枝,足够的水、肥,防寒冻、防病虫等等每一项工作,都会直接影响后期茶叶长势。这里修枝包括整形修和贴地伐。高植株茶的疏枝与否,直接影响来年产量。毛峰、毛尖类的低株茶,疏枝好坏也同样影响来年产芽率。保证生长过程中的充足水、肥是必不可少的。浇水施肥提高茶产量的同时,更要兼顾质量因素。