茶叶是我们国家的特色商品，属于纯天然的绿色饮品。常喝绿茶可以让远离疾病，抵抗衰老，延年益寿，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

　　绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。

　　那么你知道我国有多少种绿茶吗?下面我就来给大家简单介绍几种绿茶。

　　一、扁平形绿茶

　　外形扁平光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。

　　二、单芽形绿茶

　　采摘单芽制成，外形呈茅状，如浙江桐庐的雪水云绿，江苏的金山翠芽等。

　　三、直条形绿茶

　　外形圆紧细直，如江苏南京的雨花茶、宜兴的阳羡雪芽，浙江武义的武阳春雨等。

　　四、曲条形绿茶

　　外形弯曲细紧，如江西的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙的湘波绿等。

　　五、曲螺形绿茶

　　外形卷曲似螺，如江苏的碧螺春、无锡毫茶，浙江临海蟠毫、羊岩勾青等。

　　六、圆珠形绿茶

　　外形圆紧似珠，如浙江的珠茶、安徽的涌溪火青、江西宁都的盘古龙珠等。

　　七、兰花形绿茶

　　外形松散似兰花，如安徽的太平猴魁、舒城兰花，浙江的江山绿牡丹茶等。

　　八、扎花形绿茶

　　外形似一朵花，如安徽的黄山绿牡丹、江西的婺源墨菊、湖北谷城的兰菊王等。