从上个世纪二十年代，下关沱茶进入重庆市场以来，已经成为了这个城市最重要的专属茶叶密码，它们关乎生活习惯，关乎地域性格，关乎历史记忆。就像单枞之于潮汕，普洱之于广东，花茶之于北京。

 

这一次，中国茶叶榜和茶语网试图用11张漫画来解开这些密码，而解码的过程，则几乎是一部用漫画形式来撰写的史诗，从城市到地点，从语句到情怀，从个体到群体，从记忆到现实。

 

这是一篇关于重庆的史诗。

 

这是一篇关于下关沱茶的史诗。

 

从下关沱诞生伊始，就是以四川重庆为主场。到了三十四年代，不管是贩夫走卒，还是地下党接头，更是凡有井水处，皆喝下关茶。

 

 

80年代的重庆大厂时代，寻常人家的亲情就是一杯下关沱的温度。

 

 

80年代中期，凭票供应的时代已经过去，下关沱茶成为重庆日饮茶品的首选。

 

 

80年代末，在重庆还没有茶针的时代，下关沱的开启总是与铁锤、板砖这种“重兵器”联系在一起。

 

 

90年代初的生意人，提着大哥大，泡着下关甲，谈的是给原子弹抛光和粉刷月球的生意。

 

 

90年代，有趣的是，重庆人的口味不分阶层，就像火锅一样，味重、耐泡、生津解渴、价廉物美的下关沱在精英与草根中一样盛行。

 

 

90年代，沱茶是火锅馆中最寻常的饮品。对一个重庆人来说，即便走得再远，他和重庆也仅有一汪火锅和一杯下关沱茶的距离。

 

 

90年代中期，重庆茶馆最为兴盛的时代。一杯沱茶、一副长牌、几个老兄弟。一天的时光，一辈子的交情。

 

 

2000年，即便跨了世纪，一把老蒲扇、一棵黄桷树、一杯酽酽的下关沱，以及和炎热的肉搏战，依旧是重庆人关于夏天的记忆符号。

 

 

新的世纪，意味着另一个时代的开始。大厂撤出重庆主城，厂房空了，而记忆则会随着时光的流转，变得醇厚、酽稠，就像总是捧在车间主任手中的那杯下关沱。

 

 

2010年以后，下关沱茶一方面因为甘冽的口感和稳定的品质，继续成为平民百姓日常品饮的首选口粮茶；另一方面，则因为它可被预期的转化价值，和日益升温的收藏价格，让它深受普洱收藏投资者的追捧。

 

 

注：1988年出厂的下关甲沱，2015年市场价格为2000元/坨左右。

 

来源：茶语网