为什么大家都偏好古树？古树与台地古树茶：一般都百年以上的树称之为古树，现存古树最为多的地域为云南，甚至上千的古树这些古树基本生长在大山之中，在临沧勐库大雪山，云县白莺山，凤庆等地大量生长，基本以野生树种居多，驯化茶的古树百年以上算古树。古树与台地的口感古树茶的生长环境优于台地茶，制作同一类别茶是有差别的，大体来分，但不包括部分地域，这些都是茶人与消费者自己能够区分的。

为什么现在大家爱喝古树茶？

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，发表个人浅见。为什么大家都偏好古树？古树与台地古树茶：一般都百年以上的树称之为古树，现存古树最为多的地域为云南，甚至上千的古树这些古树基本生长在大山之中，在临沧勐库大雪山，云县白莺山，凤庆等地大量生长，基本以野生树种居多，驯化茶的古树百年以上算古树。台地茶：这些年云南等地大面积栽培，老百姓称之为台地茶基本是20年以下得茶树，还有一部分原先古树被砍了矮化，这部分是最为可惜的。

这是大面积存在这类树。古树与台地的生态古树生态环境：1.古树生长相对较高海拔，道路难走之地幸存保留。一般人居住与村中只古树生态未必好2.古树保留跟地形与当地老百姓的意识密切相关（90年代政府都提倡产量，要求农民砍树矮化或者嫁接新品种，例如凤庆，90年代政府就提倡嫁接几类茶树品种1.凤七2.香归3.云抗系列4.清水三号等，只要离家远难行之地，古树保留。

）台地茶：都是大面积种植在较好管理的地带，以新品种及某些地域的优良品种作为新种植，相对前期栽种与嫁接时需要施肥或者种植与之前有作物之地。生态环境相对没有古树之好。古树与台地的口感古树茶的生长环境优于台地茶，制作同一类别茶还是有差别的，大体来分，但不包括部分地域，这些都是茶人与消费者自己能够区分的。但是话说回来，不是古树能做任何一类茶都是明显优势的，台地也有做出来非常优秀的茶品。

喝普洱生茶健康还是熟茶更健康？

我们先从历史看茶！茶最早期的使用是清凉、解毒，后来茶成为了全世界的饮品。我们今天讨论的是普洱生茶和熟茶，先说普洱生茶，生茶的制作过程是让茶叶破壁并保持最鲜爽的口感，但对肠胃不好的茶客就不是很理想的饮品，要适当存放一段时间让茶叶内部的微生物自己进行转化，达到更加适合的效果！普洱熟茶是采用普洱生茶作为原材料，对其进行加速转化的产物，对人体的肠胃等有很好的养护功能，但从口感评论上不及生茶的生津效果！很高兴和大家在今日头条里论茶、谈茶！一道集品祝所有爱茶人2019年事事顺心，天天健康喝茶！。

为什么古树普洱茶会那么受欢迎？

感恩提问者，普文是原产地经营茶山者，对您提出的问题从自身出发作个人浅见。古树普洱茶的概念兴起在2007年之前，世面上几乎不见古树普洱茶的概念，在2002—2007年普洱茶界充斥着很多效仿中茶的老茶，在2007年上半年普洱茶市非常火爆，只要是茶叶生产出来到市场，茶农又从市场把茶买回去，再卖，依然赚钱不少，一天一个价，下面厄运开始，只要存茶与屯茶的厂家与茶商一鼓作气，亏待血本无归，茶叶一夜之间无人问津。

在2008年古树普洱茶的概念开始兴起，在2009年山头茶开始高昂抬头，再到2012年古树单珠等概念兴起直到现在，其实每一个概念都是有时代性的。古树普洱茶为什么受欢迎？普文重点讲述几个方面原因：1.市场需求，这是茶灾之后需要新的概念来推动茶市的发展，来剔除之前的颓废之状。2.生态的重视，在之前混采的概念中，普洱茶也少不了农残与施肥，直至今日，还是有这样的情况存在。

古树相对台地生长环境更为优越，海拔也更高，生态程度更好（相对）。3.口感的优越性，古树普洱确实比台地茶要好的多，明显得感觉，这是生长环境与生态决定茶叶的原料品质。4.茶商的专业性与消费者的认知，这是最为直接的，消费者也不是傻瓜，在明显得优势下，都会感知。感谢您们阅读，我是真茶君——普文，我为大家讲解的内容，是我学习的干货，不误导真实的茶人，给生态为第一的茶是我这一生的追求。

喝普洱茶真的对身体健康有好处吗？

谢谢邀请！凡事有利也有弊，同样喝普洱茶对身体健康大有裨益，但如果饮用不当或者过度饮用也会为身体带来伤害。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。喝普洱茶的好处1、降脂减脂。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,适宜胃功能较好,尤其身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用；2、养胃、护胃。

在适宜的浓度下，普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃。进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。3、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，而且还含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪，产生净血作用。4、饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑 动脉硬化患者有良好的治疗作用。

副作用普洱茶的副作用主要是针对女性在特殊的时期及不同的体质。和所有茶类一样，普洱茶不宜浸泡过久再喝，也不能隔夜喝。饮用不当对身体产生的弊端1）缺铁性贫血和便秘者：茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。鞣发有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。2）神经衰弱者、动性胃溃疡患者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

普洱茶行业为什么说“茶山无老茶，茶农不存茶”？

感恩提问者普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱茶行业为什么说“茶山无老茶，茶农不存茶”？普文身处茶山并没有听过这样一句话，市场常说的话，并不能升级到说明整个普洱茶行业，但这句话有一定道理，以下是普文的分析。茶山无老茶、茶农不存茶为什么？其实这是一个很现实的问题，普文从茶山角度与茶农角度来分析问题，茶树在茶农的手上，茶树生长在茶山，茶山无老茶肯定没问题，老茶最多在茶农手上压着，为何茶农不存茶呢？因为茶农不是茶商与茶贩子，茶农是生产茶叶或者只卖鲜叶，基本在茶农这一道就是赚了一个劳动钱，有时候直接把鲜叶卖了，自己都不做茶，这里就要分析存在的问题。

1.茶农有好原料，制作好茶还得有好技术与设备。2.茶农一般只赚采摘钱，多数人的思维模式，快速变现也是经营之道。3.茶农采摘开工到销售需要大量的技术与销售渠道，当你没有销售渠道时，贱卖给当地茶城一般原产地还是只能赚劳动钱，不如鲜叶卖了来的快与干脆。如今“茶山无老茶、茶农不存茶”的话快过时了。时代是推动一切变革的关节点，今年又是一个自媒体时代辉煌起点，如今再要用这句话去套用原产地，其实已经慢慢被淘汰，如普文，茶农一枚，从2016年起，每年都会把每一款茶存储2件，作为每一年的存样。

随着自媒体平台的越发发展，已经不用跑长途去外地找客户及不在是几年前等待客户来茶山，网络带着您的专业与知讯满世界散发了，而之前苦苦囤茶的中间商们，正在接受这个自媒体时代的洗礼，接上轨道，能保生存，脱离轨道、慢慢消亡。很现实与残酷，很多人羡慕直播带货，但是普文依然还是用文字输出，在普文的分析里，直播带货王也只是一点点光亮而已，只有专业的垂直输出与文字才能走进心灵，深印回味！真茶君—普文。

为什么一些老茶客推崇古树普洱茶或者是纯料普洱茶？

比较利害的老茶客都是品茶的高手，也是寻茶的老手。其中更有一些老茶客还是一些专家级别实战专家！至于提问者提出的“为什么一些老茶客推崇古树普洱茶或者是纯料普洱茶？”这个问题，我认为每一个茶人，每一个老茶客都存在个人主观的看法。我作为一个老茶客，虽然不完全赞成提问者的断语似的观点，但是，从一些爱茶人循序渐进的追求进度来看，还是认同的。

大家都知道，每一个老茶客都有自己追求的茶，推崇的茶。要是在以前，如果是一个初涉茶的人，绝对是不会一上来就对普洱茶感兴趣。并且，对一个没有喝过普洱茶的老茶客，就是很好的上佳的古树茶纯料普洱茶摆在眼前，也会无视，因为他们心目中很可能只认同龙井茶就是最爱，碧螺春就是最爱……。这是一个消费时代的问题，一个消费圈层问题，也是一个习惯认知问题。

以前评的中国“十大名茶”中，普洱茶是无缘的存在。反而毛尖类的龙井茶，碧螺春，都匀毛尖等等却是人人追求的上佳品种。当然，这些茶叶除了简单易泡外，也是美观好看又美味的佳品，茶人的心头好。原本以来普洱茶一直以来在江南，华南一带不温不火，如“养在深闺人未识”的美女，可神秘的面纱一旦打开，喜欢探究的人就开始关注普洱茶了，甚至是狂热地追求普洱茶了。

加之现在的生活条件好，大鱼大肉，饮食肥腻，才让老江南人认为的“粗茶”普洱茶大行其道。虽然普洱茶不完全是粗茶，但毕竟是属于江南人认为的“粗茶”。这些茶的叶片比较大，采摘的也是产量大的毛茶，量大的同时，自古以来还在少数民族中间影响力也很大，是他们不可“一日无茶”的必需品，也是专供给边民和游牧民族的“边销茶”。

普洱茶这“边销茶”的概念，给现在衣食无忧的人们的印象是养人的茶是“粗茶”的概念认知，加之自古以来中华文化就有粗茶淡饭才是养人的文化观，以及切身体会，切实认同，切实感受。普洱茶的盛行，实际上是本世纪初开始的。人们对它的炒作，让喝惯了“细茶”的人开始转换口味。并且，随着信息时代的到来，互联网的强大，追求完美的“细茶”茶人，在认同认可普洱茶的同时，开始寻求更进一步的高阶。

这样的情况下，普洱茶的山头茶，古树茶，纯料茶的概念，就一个一个推演出来了。当然，山头茶，古树茶，纯料茶的好，并不是空穴来风，好的还是好的，优秀的肯定还是优秀的。并且，产业端还在不断地以专业的角度，认真的态度来推广这个问题，宣传这个问题。宣传推广的多了，知道的人也就多了，自然而然中，潜移默化中，情节渲染中……普洱茶就成了“神品”了，让羡慕的人追求，让更喜欢喝的人迷恋。

有的人喝茶叶茶彻夜难眠，有的人不受影响，哪种人的身体更健康？为何？

中国有悠久的茶文化，喝茶成为很多人的一种习惯。喝茶不仅能修身养性，而且喝对了还可起到养生的作用。祖国医学认为，茶叶具有上清头目、中消食滞、下利二便等功效。现代研究表明，茶叶具有抗衰老、利尿、解毒、有益于心血管等保健作用。但我们经常听到有人说，自己不能喝茶，因为会失眠！诚然，在生活中，有些人晚上喝茶后辗转反侧、彻夜难眠，有些人睡前喝茶后却什么影响都没有，照样呼呼大睡。

有人觉得很奇怪：这是为什么呢？哪种人的身体更健康呢？同样是喝茶，对睡眠影响为何不同？哪种更健康？一般来说，晚上喝茶肯定会影响睡眠，甚至导致饮茶者彻夜难眠。这是由于茶中的咖啡碱有兴奋神经的作用，还有利尿作用，容易导致兴奋、多尿。但是为什么这两种人晚上喝茶的效果截然不同呢？这是因为每个人对待咖啡因的耐受度不同，并不是晚上饮茶的人都失眠。

比如老茶客经常饮茶，这是因为他们对咖啡因的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群，即便他们在晚上饮茶，照样能够一觉睡到天亮。除了个体差异外，茶的品种不同也是一个原因。有些人晚上喝的是全发酵的红茶、后发酵的黑茶。发酵的红茶或黑茶在加工过程中，茶多酚减少量百分之九十以上，喝了后会让人非常放松，还有助眠的效果。总之，晚上喝茶不一定会导致失眠，个体差异和茶的品种不同，才是导致失眠主要原因。

因此，无论晚上喝茶是否影响到正常的睡眠，跟身体是否健康没有什么关系，无需太过担心。晚上喝茶要注意些什么呢？对于一般人来说，晚上喝茶要少放些茶叶，茶不要泡得过浓。喝茶的时间也最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会抑制胃液分泌，妨碍消化。但是晚上九点后就不要再喝茶。对于大部分的人来说，如果以前有喝茶导致失眠的经历，就应该尽量避免晚上喝茶，如果非得喝茶，那么可以尝试喝点红茶。