中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研讨所研讨员陈宗懋在视频致辞中暗示，中国茶品种非常丰硕，绿茶、红茶、乌龙茶哪些茶合适蒸着喝、黑茶、白茶、黄茶六大类各具特征，风味、香气花茶搭配大全成效、保健功用各不不异

　　中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研讨所研讨员陈宗懋在视频致辞中暗示，中国茶品种非常丰硕，绿茶、红茶、乌龙茶哪些茶合适蒸着喝、黑茶、白茶、黄茶六大类各具特征，风味、香气花茶搭配大全成效、保健功用各不不异。他倡导，“茶为国饮”，发扬茶的文明秘闻，经由过程吃茶品茗喝茶，培养新时期的安康糊口方法。

　　中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任、国度动物功用身分操纵工程手艺研讨中间主任刘仲华经由过程视频致辞暗示，茶在大安康范畴，正片面展现着它的安康代价和使用空间。不论是人类安康、植物安康、动物安康、情况安康，仍是人类安康中的身材、心理、肉体、心思和品德安康，茶能够从物资和肉体两个维度，片面助力施行“安康中国”国度计谋。他期望，本届论坛能为茶财产完善融入“安康中国”国度计谋注入中心动力。

　　吃茶品茗无益安康已成为共鸣，但终究是哪些身分在起感化，详细能起到甚么样的感化，能够大都人都说不清花茶搭配大全成效。北京大学大众卫生学院养分与食物卫生系主任、中国养分学会副理事长马冠生从两个方面停止了具体解读。一是茶叶中的安康身分，除卵白质、碳水化合物、维生素等养分素外，茶叶还富含茶多酚、咖啡碱、茶多糖、茶氨酸等动物化学物，它们对保护人体安康有主要感化。别的哪些茶合适蒸着喝，茶叶中还含有多种矿物资，以锌、硒、氟较多。特别值得一提的是硒，它是谷胱甘肽过氧化物酶的构成身分，能够肃清体内脂质过氧化物，庇护血汗管和心肌安康，加强免疫功用。二是吃茶品茗终究幸亏哪儿。愈来愈多的研讨证明，吃茶品茗有助低落2型糖尿病、脑卒中花茶搭配大全成效、血汗管疾病和多种癌症的病发风险。

　　比年来，国度政策连续加码大安康财产，茶叶是大安康财产中显现出很好的开展势头。此次论坛上，国务院学科评断构成员、浙江大学茶学科带头人、浙江大学茶叶研讨所所长王岳飞公布了《中国茶安康财产前瞻阐发陈述》，该陈述以数据为根底，科学阐发茶财产开展示状与趋向，针对茶财产近况成绩提出建立性开展定见。

　　10月30日，由性命时报社主理、挖苦与诙谐报社协办、福建海峡振汉文旅财产有限公司计谋协作的“中国好茶 康养之道”2021第一届茶安康与文明论坛暨“性命优选”茶安康财产开展峰会在北京以线上直播的情势举办。

　　茶财产的将来在那里？王岳飞以为，应从科技立异，包罗良种立异、聪慧种植、机械化加工、综合操纵等方面哪些茶合适蒸着喝，和茶叶生化研讨立异和茶与安康研讨立异哪些茶合适蒸着喝，把中国茶打形成高效财产。