从12年后大家才开始关注到白茶，白茶因为其独特的养生价值，开始成为茶叶市场上的一匹黑马。而在早年虽说茶厂也都有做白茶销售，，这些白茶基本上都是销往香港和东南亚地区，白毫银针以欧美出口居多。寿眉虽然叶子较多，但完全不影响上等白茶的口感，制作精良，保存完好，发酵充分的白茶往往比白牡丹甚至白毫银针口感更加。

福鼎白茶怎么分档次？

欢迎关注【懂茶帝】！白茶有哪些种类？按鲜叶采摘标准不同，可分为：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。1.白毫银针：福鼎的银针被称为“北路银针”，分为：特级和一级。采用单芽为原料。2.白牡丹：分为特级、一级、二级、三级。采用一芽一叶、一芽二叶制作。3.贡眉：分为特级、一级、二级、三级。以群体种茶树品种的嫩梢为原料，特级贡眉的原料与二级、三级的白牡丹原料较为接近，在分类上易混淆。

寿眉在白茶中算低端吗？为何还是会受到人们的喜欢？

您好，根据您的提问，云海茶行来帮您回答哦?:传统白茶分成四种：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白毫银针是芽茶；白牡丹有芽有叶；贡眉和寿眉是粗老茶，叶片多并且有茶梗。通常贡眉的品质要比寿眉高一些，介于白牡丹与寿眉之间。在福鼎产茶区，寿眉本名叫做“粗茶婆”，是茶农的“口粮茶”。上山干活之前，煮上一大桶带到上，渴了就用舀子舀上一大碗，非常解渴。

白茶渐热之后，粗茶婆这种农家口粮茶也被拿去卖，而且被追捧。于是有人给它起了个好听的名字——寿眉。寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色为主，形状稍卷曲、自然美。 泡开后，汤色为琥珀色，清澈透明；香气鲜纯；滋味醇爽。 从四种传统白茶的售价看，同一年份、同一厂商出品的四种传统白茶最贵的当然是白毫银针，其次是白牡丹，贡眉一般会比寿眉略贵一些，寿眉最便宜。

并且寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色为主，形状稍卷曲,毫不起眼。 寿眉低价而且外形粗老，是否就意味着寿眉是最次的白茶？ 并不是能这样认定。原因有三： 一是茶是否好喝不是单纯依靠外形和价钱 贵的茶不一定都好喝，好喝的茶不一定都贵。如果仅以价格来衡量的话，就太片面了。 虽然白毫银针和白牡丹具备白茶“白”的明显特征，但是这两种茶对我来说无论是泡着喝还是煮着喝，都觉得滋味寡淡，远不如陈年寿眉煮出的醇厚顺滑的茶汤那么令人沉醉。