3、用紫砂壶泡普洱茶，保温效果好。02净化水质：用紫砂壶盛水会冬暖夏凉，软化水质，几乎是一口微型的井。所以胃酸偏高的人群在饮水前可以先过一道紫砂壶，冲泡茶叶可以优先考虑紫砂壶。所以，用紫砂壶泡普洱茶能很好的保留住茶叶的色香味，是很多人都喜欢使用的茶具。

什么茶适合用来养紫砂壶？

时下所谓的养壶不过是商家的噱头和人们盲从而已，正如玩核桃、玩手串、玩琥珀、玩玛瑙，这些无文化根基的热点，都是商家运作，陷尔入毂中罢了。 紫砂壶经一段时间"养护“，色泽变得”温润“，教人误以为是紫砂壶的包浆，其实不过均匀的附着一层茶垢而已，一洗就掉，有何用处？喝茶是文雅之举，你老不洗茶壶，恐怕太不讲究了吧？ 有条件的话，每类茶叶都配一把壶，免得串味。

壶就不要养了，正常使用，顺其自然，这更符合茶的天性。也许有一天，你突然发现，岁月已将壶打磨的温润厚重、古朴大方。开壶”和“养护”两大要领。“开壶”，简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲。首先要“去火气”，为了褪掉高温煅烧带来的火气，要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右（以流动的山泉水和井水为佳）；第二步要“除异味”。

普洱茶为什么要用紫砂壶泡？

我们都知道，普洱茶这类茶叶比较特殊，它是一种需要高沸点开水冲泡的茶，尤其对于一些芽叶等级较低，茶梗粗老的茶叶来说，如果不用100℃的高温冲泡，是很难把它本身的茶叶香气给激发出来的。而紫砂壶又是很有中国特色的陶土工艺品，保温性好，散热慢，能有效地防止香气过早散失。所以，用紫砂壶泡普洱茶能很好的保留住茶叶的色香味，是很多人都喜欢使用的茶具。

总体上看，用紫砂壶泡普洱，具有如下优点：1、可以使得普洱茶香浓郁持久。紫砂壶的造型是嘴小、盖严，内壁粗糙，可以有效地防止香气过早散失。时间越久，内壁的茶锈就会越多，使得茶汤更加醇厚。2、因为紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，并具有较强的吸附力。这样它就可以很好的使得普洱茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。

3、用紫砂壶泡普洱茶，保温效果好。由于壶壁内部存在着许多小气泡，是热量的不良导体，所以紫砂壶具有很好的保温性能。4、紫砂壶一般都有一个把手，使用的时候不易烫手。但是现在市面上的普洱茶和紫砂壶款式众多，我们该如何选择呢？掌握以下基本方法即可：1、新制熟茶要以低密度低煅烧壶去堆味、软水。2、新制生茶以低密度高煅烧壶（软水）冲泡。

3、有仓味的普洱茶以低密度低煅烧壶去杂味。4、无仓味老陈茶则以高密度老壶冲泡。俗话说，紫砂壶与普洱茶，一个是用天然泥砂制成，一个是来自深山的叶芽，在火与水的交流中，无不体现着大自然对我们的恩泽。所以泡普洱茶的最好选择还是紫砂壶。最后有一点也需要强调一下，虽然紫砂壶冲泡的普洱茶，口感醇厚，香气持久，就单纯品饮而言，是非常好的，但也有个缺点就是它易挂味，味道有点失真，品饮首选紫砂壶，如果是评茶选茶，其实用盖碗才是适合的。

用紫砂壶泡普洱茶有什么好处？

紫砂壶冲泡普洱茶的好处：01中和水性：紫砂壶的原材料、紫砂泥中的黏土矿物质拥有较强的吸附性和离子交换性，可以有效分解水中的氟和氯；同时能调节水体的PH值，使酸性水体、或是碱性水体转变为中性水。紫砂壶的PH值偏为碱性，茶汤偏为酸性；使用紫砂壶冲泡茶叶、析出的茶汤在与紫砂的作用下会转变为中性。所以胃酸偏高的人群在饮水前可以先过一道紫砂壶，冲泡茶叶可以优先考虑紫砂壶。

02净化水质：用紫砂壶盛水会冬暖夏凉，软化水质，几乎是一口微型的井。壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔，好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。03泡茶不烫手：科学研究发现，紫砂壶胎体厚实，泡茶时提携抚握不易烫手，因为紫砂泥料经过千度以上的高温烧制后，膨胀系数非常小，所以传热性就慢。04能持久保持茶香浓郁：紫砂壶嘴小，壶盖紧密地贴着壶身，加上壶的内壁较粗糙，这都能有效的防止香气涣散。

泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，得茶之真香真味。05能延缓久置茶汤的霉败变馊：紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并且有较强的吸附力。所以保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到杀菌作用。06保温时间长：紫砂壶的壶壁内部存在着许多气泡，气泡里又充满不流动的空气。

这些空气形成了一层绝缘体，能有效保持茶汤温度。07不易因温差而爆裂：紫砂壶适应冷热急变能力佳，有缓慢的传热性，不易因为温度的突变而爆裂。（其在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200°C之间。）08紫砂陶质耐烧：冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。

不同的普洱茶，怎样选择什么器型的紫砂壶冲泡？

中期以上的生普和熟普比较适合紫砂壶冲泡！由于壶器的特殊物理属性导致聚温、保温效果好，新的生普酚类物质活性太强，水浸出物质太多，温度高了以后破坏糖类物质和酚类物质的共融稳定性，导致口感不协调变差。中期以上的生普和熟普，通过自然陈化和发酵工艺，已经使茶叶中的酚类物质平稳住了，紫砂壶内的高水温会使得茶叶中的糖类物质多系出，再碰到平稳系出的酚内物质，这样茶汤的汤感就会明显提升了。

普洱茶的冲泡方法是什么，普洱茶适合用什么紫砂壶泡？

普洱茶通常用工夫茶具泡效果最好，由于普洱茶用大叶种茶叶晒青工艺以及叶，芽，梗一起都做原料决定普洱茶后发酵茶（除非特殊茶等级有要求，通常普洱茶釆摘标准是二叶一芽带茶梗）通常耐泡，一般都在十泡以上还能有喝的价值。而且大叶种茶料相对粗壮，茶含物质溶于茶汤就比较慢，所以耐泡度高。相对应不同的茶含物溶于茶汤的时间有长短，所以泡喝普洱茶会有每泡的茶味都有变化或者不同。

由于普洱茶是后发酵茶，也就是说制成的普洱茶成品无论生熟茶，还会在存储时间内发生转化，换句话说普洱茶不同的年份会有不同的口感，生茶变化更加明显。用工夫茶具冲一泡，喝一泡。就能在喝茶中品鉴着普洱茶的不同茶味。这也就是喝普洱茶的魅力所在。工夫茶具也是个统称，也没有标配。随你个人喜好可使用各种材料的盖碗，瓷壶，陶壶，玻璃壶。

当然紫砂壶也是目前普遍使用泡普洱茶日常工具之一。由于紫砂壶起于明代，有着众多的古壶造型标准。也是中国茶文化不可缺少的一环。边品茶，边玩壶也是普洱茶资深茶友标配。按东莞人喝普洱茶习惯，资深茶友都是把泡普洱茶生茶与熟茶的壶是分开的。也就是专属壶。通常以壶身相对厚点的壶泡熟茶，理由是壶身厚可增加保温效果，让泡熟茶的水温保温持久点。