中国最好的茶是什么?1、中国有一些“神化”了的茶,武夷山天心岩的大红袍母树,杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。3、适合自己的茶才是最好的茶。再说了,茶有口感的不同,价位的区别,冲泡方法的不同,根据自己的实际情况,选择一个适合自己的茶,才是最好的。
中国最好的茶叶是什么?
中国最好的茶是什么?1、中国有一些“神化”了的茶,武夷山天心岩的大红袍母树,杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。这个不知道能否算是最好的茶。当然了,这些茶绝大部分人是喝不到的。它们都是神一般的存在。2、中国有十大名茶,各地也都有自己的名茶。如果说,要评出中国最好的茶,这有点“华山论剑”的意思,恐怕是谁也不服谁啊。
谁不说俺家乡好,每个人心目中最好的茶,应该都是自己家乡的茶吧!从小到大喝着,习惯了,信任了,也有感情了。3、适合自己的茶才是最好的茶。中国的茶叶品种繁多,制作工艺也各不相同,茶叶的特点也是各有千秋,而每个人的体质不一样,适应的茶也不一样。再说了,茶还有口感的不同,价位的区别,冲泡方法的不同,根据自己的实际情况,选择一个适合自己的茶,才是最好的。
什么时候的茶最好喝,为什么?
如果以时节而论,一般春茶最好喝。春茶是采制越冬后茶树第一次萌发的芽叶而成。“春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥”,春季温度适中,雨量充沛,再加上经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素和氨基酸。因此春茶滋味较其它季节叶肉肥厚,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。
通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。但有的茶类并没有那么明显的季节性,比如武夷岩茶并非春茶最好喝。由于岩茶有一个烘干、焙火、复焙、退火的过程,通常需要一两个月,所以大概要到农历七月份左右,上佳岩茶会比较多。甚至,今年的岩茶要到年底甚至到明年才最好喝,也就是传统岩茶讲究的“隔年陈”。另外,普洱茶、黑茶等后发酵茶也需要存在一段时间才比较好吃,即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。
以个人时间而论,闲暇时茶最好喝。品茶讲究色、香、味、形、器、环境和友人等元素,闲最能营造汇集这些元素,闲则静,静则定,啜茶汁而神清,心底渐生出一种悠然自乐的恬怡之情,妙处难与君说。而益友、好友、才友更是必不可少。正如此诗所云:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”(《寒夜》宋·杜耒)。
哪个季节的出产的茶质量最好?为什么?
我国六大茶类,几百茶种,在古时只有秋季采摘茶叶、制茶,到了南北朝时期才开始出现春茶。发展到现在,随着茶种的不断扩充,初夏秋冬一年四季均有茶叶采摘与制作。古人有云:“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”。”得出此言多是因为当时的制作工艺和饮用方法限制,现代工艺的进步与品饮方式的改变,各个季节的茶之间没有谁优谁劣之分,各有千秋,大家各有所爱。
有些茶种如西湖龙井、黄山毛峰、正山小种等,只采一季。有的茶四季均采摘制作,如普洱茶。我国各茶区的气候不同,全年采摘茶的时间长短也不同。江北茶区的采摘时长为5至6个月;江南与西南茶区采摘时长为7至8个月;华南茶区为9至10个月;在偏南一些,像海南,则是全年都可采茶。春茶:春茶是绿茶的最佳采摘季节,追求鲜爽的绿茶也讲究个嫩字,“早采三天是个宝,迟采三天便是草。
”这句话虽说夸张,但也着实反应了茶芽嫩的重要性。西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等绿茶,还有很多轻发酵的白茶与中发酵的乌龙茶均在此时采摘。当然,各茶区气候不同,长江中下游地区的春季采摘时间从3月中旬开始,一至到5月中下旬结束,而华南茶区的春茶采摘时间为2月至3月。春季茶有三个采摘段,清明前是每年的第一批采摘,制成的茶被称为“明前茶”,第二批为谷雨前采摘,制成的茶称为“雨前茶”。
第三批则是谷雨之后,4月下旬,这是已经是晚春,茶叶的生长速度很快,这时的叶片已经非常大了,全发酵的一些红茶与重发酵的普洱在此时采摘。夏茶:夏季茶的采摘是从6月中旬到7月的上旬,采摘时间不长。重发酵的黑茶与全发酵的红茶大多在此时采摘,此时的茶叶中含有的物质比例有利于提升这些发酵茶种的品质。秋茶:秋茶的采摘时间与夏茶时间采摘时间相差不大,从8月上旬到10月中旬。
秋季降水少,气候干燥,此时的茶叶可以最大程度的保留香气,秋茶在四季中的香气最明显,清香型的铁观音便有“春水秋香”的说法。冬茶:在冬季采摘制作的茶种稀少,冬茶也称为冬片或者秋芽冬采,采摘时间在10月下旬至11月上旬,这时天气逐渐降温,茶芽生长放缓,含有的物质逐渐增加,茶叶的含水量也较少,所以冬季茶味道甘甜清淡。
冬茶作为最后一批采摘的茶叶,采摘完毕后,茶区会对茶树进行养护,为来年的春季茶做准备。如果不采摘冬茶,则会在秋茶采摘完毕后进行养护。春茶是四季茶中最好的,但秋、冬两季的茶也很有特点,所以,大家简单了解即可,根据自己的喜好挑选吧。文章如果有帮助到大家的话,希望大家关注我的头条号:“承艺茶叶官方账号”,往期内容请在我的头条号中观看。
迷上喝茶,但是不知道什么牌子的茶叶比较好喝,大家能推荐推荐吗?
1.普洱茶:中茶,大益,下关2.茉莉花茶:蝴蝶牌,猴王牌,张一元,吴裕泰3.绿茶:碧螺春,毛尖,高山云雾,铁观音4.红茶:金俊眉,祁门,滇红,正山小种5.白茶:福建福鼎白茶,云南普洱白茶等等6.黑茶:湖南安化黑砖,云南普洱茶碎银子7.柑普茶:小青柑,小饼橘皮茶基本品种就这些了,普洱茶品种较多,老同志,澜沧古茶等等不做一一列举。