薄荷不仅在药用方面发挥很大作用，在食用方面也有很多用途——薄荷粥：取新鲜的薄荷，加清水煎煮，冷却后捞出薄荷取汁，再用粳米煮粥，等到粥快煮熟时，加入薄荷汁和适量的冰糖即可。治疗耳内疼痛，可以用新鲜的薄荷汁滴入耳中。不仅如此，夏季常常感受湿热，以至于腹胀、呕吐、拉肚子，常用薄荷配伍藿香、佩兰等能够辟秽浊之邪，所以出门旅游易水土不服的人，可以备一些新鲜薄荷。

薄荷搭配什么喝比较好？

薄荷百搭哦～1.薄荷和蜂蜜一起可以做成薄荷蜜，直接泡水喝就好；2.薄荷➕柠檬汁➕白兰地➕气泡水，一杯简单的莫吉托就做好了；3.雪碧里放些薄荷叶、柠檬片，相信我，绝对的好喝！4.橙汁、百香果、蜂蜜、薄荷叶组合一起，加些红茶水或绿茶水，一杯水果茶就完成了，比奶茶店里的要健康很多。还有很多组合，可以自己去开发创新试试看哦！。

薄荷在饮食中有什么功效，配什么吃可以说是绝配？

薄荷有很好的抗病毒、镇痛、止痒、止咳等作用。在临床上应用中，用于治疗风热感冒，常配伍金银花、连翘、荆芥等，能够疏散风热；用于治疗风热引起的头痛、咽喉肿痛，常配伍菊花、桑叶等能够芳香通窍，缓解头痛；用于治疗麻疹瘙痒等，常配伍柴胡、防风等；用于治疗胸闷胸痛，常配伍芍药、柴胡等能够透疹止痒。不仅如此，夏季常常感受湿热，以至于腹胀、呕吐、拉肚子，常用薄荷配伍藿香、佩兰等能够辟秽浊之邪，所以出门旅游易水土不服的人，可以备一些新鲜薄荷。

夏季被虫蝇蜜蜂叮咬，可用新鲜的薄荷敷在患部，见效极快。治疗耳内疼痛，可以用新鲜的薄荷汁滴入耳中。薄荷不仅在药用方面发挥很大作用，在食用方面也有很多用途——薄荷粥：取新鲜的薄荷，加清水煎煮，冷却后捞出薄荷取汁，再用粳米煮粥，等到粥快煮熟时，加入薄荷汁和适量的冰糖即可。此粥可以增进食欲，帮助消化，而且能够疏风散热，最宜夏季食用。

薄荷鲫鱼汤：先煮好鲫鱼汤，再加入新鲜的薄荷即可。这道汤可以治疗小儿的久咳，每天吃一次，连续吃上3日，效果极好。薄荷豆腐：将新鲜薄荷、葱加入豆腐中煎煮，趁热食用。这道菜可以治疗鼻塞、流涕等伤风症状。薄荷凉茶：用沸水冲泡新鲜的薄荷，再加入白砂糖，自然冷却后即可。这道茶饮后可舒畅，最适宜上班族饮用。薄荷糕：先煮糯米，再将绿豆煮烂，加入白糖、桂花和切碎后的薄荷做成馅，用糯米饭包之前做好的馅就可。