随着茶叶在全国,特别是少数民族地区的风行,其经济利润和战略中央政府开始加强对茶叶贸易的监管——唐文宗首行“榷茶法”,实行茶叶专卖,此后政府茶叶专卖制度基本在其后历代沿用。茶里君是中山大学非物质文化遗产学的硕士,茶是我的研究方向,下面介绍一下最近创下100万元/公斤的宋种一号——两百万一斤的天价茶叶,他们到底喝的是什么?“潮州凤凰单枞宋种25g竞价到10万,相当于一斤200万。
土豪都喝什么茶?
因为教茶艺课程,认识了很多学茶的土豪。首先,土豪之所以能成为土豪,肯定比普通人更聪明,所以土豪喝茶也是更有品味的,不过也有可能我接触的都是爱茶的土豪~土豪自己喝茶并不喜欢品牌牛逼闪闪的广为人知的高端茶叶!他们喜欢真正好的极其高端的手工茶~量少,物稀!举个栗子:西湖龙井土豪并不爱喝小罐茶他们喜欢这样的:唐小军的手工西湖龙井,这种产量是不可能多的,手工能有多少量,产地原来又是正儿八经的西湖产区,确实要达到一万一斤!高端西湖龙井已经超越了我们平时的认知了,一般我们公认西湖龙井绿茶水温85度、喝三泡就没茶味好换茶了、炒豆香!但是高端龙井一百度开水也不会苦涩,5~7泡都可以,香气也晋级为兰花香了!(有幸蹭了土豪一泡,喝过难忘!)土豪不会跟风张口马肉、闭口牛肉~说大红袍的就更low了!土豪会默默的扔给你一罐子竹窠肉桂、马杜峰肉桂。
明朝西南的茶叶贸易有怎样的重要地位?
西北大学历史学院本科生、季我努学社青年会会员·朱恩杰我国西南地区是世界茶叶的起源地,在唐代已经成为全国重要的产茶区而受到《茶经》的赞誉。及至南宋,仅四川一地的产茶已高达二十多万斤,整个西南地区的产茶已经超过全国茶叶产量的一半。随着茶叶在全国,特别是少数民族地区的风行,其经济利润和战略中央政府开始加强对茶叶贸易的监管——唐文宗首行“榷茶法”,实行茶叶专卖,此后政府茶叶专卖制度基本在其后历代沿用。
据史籍分析,西南茶主要用于茶马贸易,即与青藏、西北少数民族地区互市马匹,在明朝“茶马交易”更成为军国大政的基本国策。茶马古道路线图茶马古道是明代茶马互市的重要通道,涉及西南地区的路线包括康藏茶马古道及滇川茶马古道(均开通于明代)。前者由雅州(今四川雅安)出发至康定、此后分三路入藏;后者分为两道,上行道由普洱茶的原产地西双版纳等地经景谷、下关至拉萨,下行道由普洱经黎明、江城至越南莱州、海防。
这两条茶马古道与陕甘茶马古道一起构成一个完整的贸易网络。朱元璋像为保证西南茶的供应,明代对西南茶叶种植、贸易的重视程度较前代进一步加强。明初,政府在重要的茶叶产区专门设立茶仓,同时实行金牌信符制,茶叶贸易需由专门官员持有信符以便核对,如无信符则判以重刑;针对私茶贸易未彻底杜绝的情况,弘治年间明政府实行“招茶中引”制度,即推行官商合营,商业因素被引入西南茶的供应与行销中。