按照中医的观点，熟茶养胃，生茶减肥更刮油。欢迎关注懂茶帝！就六大茶类而言，喝乌龙茶、黑茶（沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶）更有利于降脂减肥。想要快速减肥的话，是关注微信公众号：瘦脸方法（ID：shoulianfangfa），这里有更专业的减肥瘦脸方法，会让你更快看到减肥瘦脸的效果。

什么茶刮油？

中国茶按照发酵程度和制作工艺可分为六大类，分别是：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。可以说这传统六大茶类都有刮油的功效，很明显的体验就是，当我们吃的特别多特别饱的时候，喝些茶水，就会很快感觉到不是那么撑了，胃里会感觉很舒服，这就让人联想到茶可以帮助消化且有刮油减肥的功效。这种功效是源于茶叶中具有咖啡因、维生素B1、维生素C和茶多糖，这些物质都能提高胃液分泌量，帮助消食。

而这些物质里重点要说一下茶多糖，它可是“刮油”的关键所在。茶多糖，顾名思义茶叶里的多糖，主要包括：淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等物质。除了淀粉外，其它都属于我们熟悉的膳食纤维。膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的物质，且不产生能量，它是维持人体健康必不可少的物质。食品法典委员会2004年第26届会议指出，膳食纤维具有增加粪便体积，软化粪便，刺激结肠内的发酵；降低血中总胆固醇或低密度胆固醇水平；降低餐后血糖和胰岛素水平等等。

那么茶多糖在什么茶叶里较多呢？答案是：黑茶多糖主要是在比较粗老的茶叶中含量较多，它也是衡量茶叶老嫩度的重要成份。也就是说茶叶嫩度低，多糖含量就越高。茶叶嫩度高，多糖含量就越低。所以在六大茶类中，黑茶是茶多糖含量比较多的茶类，代表性的黑茶有普洱（熟茶）、安化黑茶茯砖，广西六堡茶、藏茶等等，作者：崇珊珊注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师。

喝安化黑茶可以减肥吗？

谢谢邀请！“喝安化黑茶可以减肥吗？"简单回答:“减肥！”太简单了吧！把我急的一一！！呵呵！讲个故事给朋友们一一一一清朝乾隆时期有一个作者(名字尚未考证)，写了一本书，书名叫《秋灯夜话》，里面有很多故事，其中有一则关于商人与茶的有趣故事，很生动。原文是文言文，我现在用现代语言解释这则故事一一北方有一个姓贾的商人，经常到南方做生意。

一到南方，就喜欢吃南方的猪头肉，每次吃起猪头肉来，就要吃好几个南方人才能吃得了的份量。餐餐如此，不然不过瘾！有一个精通医药的人看到他这么吃得多，很是担心，就问商人的仆人。他的仆人说一一他这样吃肥猪头肉已经有十多年了。精通医药的人告诉他仆人道一一象你家主人这样吃肉的话，会发病的，到时候药都没有用的，治都治不好的。