凤凰单丛茶怎么样，凤凰单枞的茶叶产地
2024-06-17 15:02 
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1，凤凰单枞的茶叶产地
凤凰单丛正宗产地以有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。凤凰单丛茶的采制，以特早熟种的白叶单丛最先开锣，在每年正月(农历1月25日)前后陆续开采直至清明左右，这是一种蜜兰春型的高档茶，有岭头单丛茶、乌东蜜兰香单丛、金奖工夫白叶茶等品种。毛茶制成后，再经过有10天的精制，即4月初可上市。清明(4月4日)前后早熟种单丛开始采摘，有肉桂香单丛、金玉兰、蛤股捞等。单丛茶采制旺季在清明至谷雨期间，大部分老名丛茶都在这段时间采摘，有宋种1号、黄桅香2号、芝兰香及各种特殊香型茶。
2，凤凰茶的介绍
凤凰茶：即凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰茶是潮州名产，有700多年的生产历史，源远流长，声誉远播。潮州凤凰茶叶生产始于南宋末年，兴于民国中期，发展于现代：潮州是我国三大乌龙茶产区之一，是广东省乌龙茶传统产地和重要产区，在我国茶叶的百花园中，是一枝奇葩，芬芳争艳；潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源；新育成的岭头单丛品种，具有早生、高产、优质、适应性广的特点。历史积淀下来的凤凰茶茶树栽种技法，特色鲜明；单株采制技术的创立，使凤凰单丛多样性自然花香和独特的丛韵、蜜韵特点得到充分演绎，建立了与单丛茶特色茶类花色相适应的系统制作工艺技术，确立了潮州凤凰单丛茶品牌。潮州凤凰茶叶具有许多值得总结、加以弘扬的技术和经验。
3，潮州凤凰单丛茶多少钱
从10块钱到上万块钱不等~~~~因为品种很多，品质也参差不齐，一般自己家里喝的你可以选择普通的黄枝香或者蜜兰香，价钱也比较适中，四五十块钱一斤，如果觉得不好的话可以选择群体香或者玉兰香等...茶叶跟其他商品不同，买的时候尽量多试，可以让老板冲给你喝，当然你也要懂得品茶，单枞茶分浓香型和清香型，要根据你自己的口味喜好程度来买，不要盲目听从老板，被宰是肯定的，只是要如何防止被宰的太狠....单丛一般80元以上，几千元都有，不过100多至500以下的居多。需要看茶叶条形、香型、属哪个季节的茶、种植于凤凰山脉具体哪个山/村，是高山茶、中山茶或低山茶。如果是真正的中山茶或高山茶，现在行情至少要一斤150元以上。如果是低山茶，130元一斤或以下就差不多，当然低山茶也有便宜的，也有贵一点的。春茶很贵！淘宝上有一些茶是从厂家直销的，质量也很不错，价钱有10多块的，到上千不等，自己喝的话，几十块的就行了……
