俗语说“好山好水出好茶”

　　俗语说“好山好水出好茶”。在天然形状“九山半水半分田”的泰顺，茶叶更是承载着一代代大山后代浓浓的乡愁与胡想。泰顺群众崇尚天然，自古以来便喜好垦山种茶，巧手制茶，会友品茶，发扬和传承有着深沉秘闻的茶文明。茶关于泰顺人而言是一种浪漫的存在。走在这个“中国茶叶之乡”，于云雾中远眺从山脚漫过山顶的层层绿浪中茶官网首页、听取《采茶舞曲》袅袅余音，这时候候，身为一个泰顺人的自豪骄傲之感便情不自禁。

　　手工制茶没有同一的尺度形式，全凭工匠的手艺经历和悟性中国茶叶前十名品牌。从采摘到品饮，松散的泰顺制茶匠人用近乎刻薄的目光审阅着每片茶叶。茶人的匠心也因而固结在这一盏茶杯当中，跟着茶香氤氲在陌头巷尾。

　　喝点好茶简单吗？茶圣陆羽在《茶经六之饮》提到：“茶有九难，一曰造。”制茶便是茶武艺的第一大困难。所谓“茶叶围着餐桌转”，按照本地风乡俗俗，布满聪慧的泰顺茶人使用繁复的武艺，开展出了以泰顺三杯香为主导的绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶五大茶类。

　　烘干以后，需求将茶叶再入锅回炒，渐渐地去炒、去翻它，行动要慢一点、翻的时分轻一点、锅温不克不及太高，以包管茶叶的完好性。

　　一片小小的茶叶，勉力报答着每个珍爱它的人。颠末数十年的培养和开展，现在的泰顺茶曾经走出了一条属于本人的门路，播种了一个名噪一时的优良品牌。从一棵树苗开端，到如今具有8.8万亩的茶园、4043吨的茶叶产量和5.5亿元的茶叶产值。泰顺茶财产不竭拓宽茶农增收致富路，已成为泰顺县特征支柱财产。

　　克日，记者来到了泰顺县三杯香茶叶的品牌店，看望一名外乡制茶工匠中茶官网首页。一杯好茶的降生需求颠末几道建造工序呢？上面，就和记者一同去理解一下。

　　当下，泰顺正经由过程施行财产交融、品牌提拔、科技立异、绿色生态和人材培养等5大工程，把茶与旅游商品相分离中茶官网首页，将茶非遗资本引入市场，建立茶主题公园，打造茶旅佳构旅游线路，培养构成一批茶文明博物馆、展现馆……泰顺茶，有了更多的品读方法。

　　11月29日晚，结合国教科文构造正式核准“中国传统制茶武艺及其相干风俗”项目归入《人类非物资文明遗产代表作名录》中国茶叶前十名品牌。在有着“中国茶叶之乡”佳誉的泰顺，安康的茶多酚、悠远的文明、茶人的匠心，会聚成了泰顺人喜欢的一碗碗茶汤。杯盏当中见天地，上面，一同来品尝中国茶在泰顺的别样味道。

　　泰顺“三杯香”茶承袭炒青绿茶的特质，操纵泰顺当地早茶、中茶108等中小叶茶树良种的幼嫩芽叶为质料，立异工艺、精工巧制而成。因香高味醇、冲泡三次后仍不足香而成名。

　　假如说良好的制茶武艺是泰顺茶的心，让其有没有穷尽的性命力，那末厚重的茶艺文明就是泰顺茶的魂，让其能具有悠远的影响力。比年来，泰顺县在职教中间开设茶艺课程、建立茶艺社团，约请茶艺名师讲课传道中国茶叶前十名品牌中国茶叶前十名品牌，以茶为媒，传承泰顺茶人的肉体和制茶文明中茶官网首页。