首先明确一下沱茶属于普洱茶，不管是下关沱是苍洱沱。我只喝下关生沱，用什么茶具泡茶，根据各人喜好，有人喜欢盖碗，也有人钟情于紫砂壶，我喜欢用壶，泡茶前应用开水先温杯具、茶壶，冲泡下关沱茶必备的素质技能，就是严格掌握投茶量、冲泡时间、茶汤色，根据喝茶习惯投茶，100一150CC壶投茶量为5一8克为好，下关生沱茶水温应该掌握到95度以上，水质尽量选择山泉水，不要用添加矿物质的纯净水，醒茶的汤用来温冲洗杯盏，醒茶时间20一30秒为佳，第一泡用时10一20秒第二泡5秒，浓度可根据自己的喜好掌握好出汤时间。

如何饮用下关沱茶？

我只喝下关生沱，用什么茶具泡茶，根据各人喜好，有人喜欢盖碗，也有人钟情于紫砂壶，我喜欢用壶，泡茶前应用开水先温杯具、茶壶，冲泡下关沱茶必备的素质技能，就是严格掌握投茶量、冲泡时间、茶汤色，根据喝茶习惯投茶，100一150CC壶投茶量为5一8克为好，下关生沱茶水温应该掌握到95度以上，水质尽量选择山泉水，不要用添加矿物质的纯净水，醒茶的汤用来温冲洗杯盏，醒茶时间20一30秒为佳，第一泡用时10一20秒第二泡5秒，浓度可根据自己的喜好掌握好出汤时间。

下关苍洱沱茶和高原陈哪个好？

关于下关苍耳沱和高原陈哪个好，要具体来分析一下。首先说明一下这两款茶。苍耳沱创制于1959年，是下关茶厂向新中国建国十周年献礼的礼品茶。后来到了2000年十月时，这款茶又恢复了生产。这款茶大多是方盒包装，2007年后又出现了圆盒的包装。据说只是外包装不同，配方和品质是一样的。高原陈有三款：1、百克装，生产压制于2014年，因为它选用的是八年的陈料所压制，一般是圆铁盒装。

2、泡饼装，生产于2013年，底料是七年陈的料子。3、铁饼装，生产于2013年，底料也是七年陈的料子。其次，从底料和陈韵来说，是苍耳沱胜出的。因为它有纪念价值，而且选料也是比较讲究。高原陈虽然选用的是七八年陈的底料，但是相对来说纪念价值和收藏价值要逊色于苍耳沱。再次，看仓储。大家都知道普洱茶有干仓和湿仓之分。

如果沱茶生产出来之后，在云南仓储，虽然干仓转化慢，但是香气和口感都可以得到很大程度上的保留。如果沱茶是在广东等地的保存的话，虽然湿仓转化快，但是因为潮湿天气的影响，香气和口感方面容易因为仓储不当而造成流失。所以，干仓存储的沱茶，比湿仓存储的沱茶，更有收藏的价值。以上，就是关于苍耳沱和高原陈哪个好的一点说明，希望可以帮上忙。

苍洱沱茶，下关沱茶这些属于普洱茶吗？

首先明确一下沱茶属于普洱茶，不管是下关沱还是苍洱沱。普洱茶的定义是：普洱茶国家标准出台于（（GB/T2111-2008））2008年，并将于2008年12月1日正式实施。该国家标准给普洱茶的定义是，普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。

标准中GB/T含义为推荐性国标。而普洱茶从发酵程度来说，又分生普和熟普。从形态外观来说，我们常见的是重量不等的饼、砖、沱等外观，近几年也有龙珠，小饼等多种形状。而且普洱茶的生产产家较多，计划经济时代主要有昆明、勐海、下关、临沧等茶厂。其中以勐海味，下关沱为世人所熟知。2005年马帮进京以后，私营茶厂越来越多，从事茶行业的人也越来越多，喜欢普洱茶的人也更多了。