普洱怎么能喝醉,蔡澜教你喝普洱

  2024-06-17 15:02          0

怎么知道多少呢?除了按喝醉的酒量大小来判断,最简单的就是看喝酒后的脸色。2.普洱茶熟茶的泡茶工具相对生茶,普洱熟茶耐高温,也需要高温才能把茶质逼出来,因此,如果想要茶口感更好,除了少数用料很精细的普洱熟茶,最好使用那种透气性稍微差一点、壁稍微厚一点的大肚紫砂壶来泡。

如何锻炼酒量?

首先来说,酒量是不能练的,因为酒量的多少,主要取决于身体对于酒精的代谢清除能力强弱,对于酒精的代谢清除能力强、清除速度快的人,酒量就比较大,而对于酒精的代谢清除能力比较低的人,就会酒量比较小。而身体对酒精的代谢清除,除了一小部分会通过呼吸的蒸发清除以外,大部分都要通过肝脏来代谢、清除。而执行代谢、清除任务的,就是肝脏中的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶。

酒精,也就乙醇在肝脏内首先由乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛,然后乙醛再在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸,然后乙酸最后代谢为水和二氧化碳。所以乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都多的人,酒量就大;反之就少。怎么知道多少呢?除了按喝醉的酒量大小来判断,最简单的就是看喝酒后的脸色。如果喝酒后很快变得脸红,而且持久不退,越来越红,那就是乙醛脱氢酶太少,造成体内乙醛的积累;而乙醛对身体具有很大的毒害作用。

怎样泡好普洱茶?

同事很喜欢喝熟普,有一次休息时在茶水间泡了一款熟普,他立马顺着茶香就找过来了,蹭了满满的一大杯,一边美滋滋地喝一边抱怨我有好茶不分享给他。我很无奈地告诉他,这就是从前几天给他的那块熟砖上撬下来的。他大惊:你给我的那块砖泡着黑乎乎的好难喝,我丢掉了……朋友这种不会泡茶却又喜欢喝茶的茶友并不少见,明明是同一种普洱茶,别人泡喝着醇香甘甜,他们泡着或淡如白水,或苦涩难咽。

这是因为,喝茶泡茶很重要,如果泡法不当,很容易毁掉一款好茶。那么,怎样才能泡好普洱茶呢?如果注意以下一些问题,泡好普洱茶其实也很容易。泡茶时,注意普洱茶的分类和年份差异在泡普洱茶时,一定要注意自己泡的是什么普洱茶,因为不同的普洱茶需要用不同的泡茶方法。普洱茶分生茶和熟茶两个大类,生茶是没有经过渥堆发酵的普洱茶,而熟茶则是经过了渥堆发酵的普洱茶,普洱茶包装上会明确标注生茶和熟茶,方便茶友选择。

普洱茶经过陈放以后茶的刺激性、苦涩度、寒性会大大降低,因此,普洱茶一般需要存一段时间再喝。根据普洱茶陈放的年份,普洱茶可以分为新茶(1-3年)、次新茶(3-5年)、中期茶(6-15年)、老茶(15年以上)等。在泡普洱茶时,所泡普洱茶是生茶或熟茶,普洱茶尤其是普洱茶生茶的陈放年份等都是我们应该注意的因素。