4月4日,中华茶艺联合会雷小霞一行来到狗牯脑茶汤湖原产地,被美丽茶海所陶醉。清明前夕,喜讯传来,江西遂川县11.6万亩茶山获得“全国绿色食品原料标准化生产基地”认证,这是该县继狗牯脑茶文化系统入选“全国农业文化遗产”和挤进“第9批国家农业标准化示范区”后的又一斩获,遂川奔跑在“决胜脱贫,同步小康”的大路上,风举帆张,建设“大美遂川·中国茶都”,每一步攀登都让人感到十分提气。
今天春茶产值仍会突破15亿元
氤氲春万里,一品醉千年。近日来,茶海里热闹非凡,游人如织。3月上旬以来连续的低温多雨的“倒春寒”天气。茶叶芽头长不出来,让茶农干着急。春茶生产的高峰期后延了近半个月,与往年相比,这个日子茶农的钱袋子早就鼓起来了。着急不只是茶农,还有全国各地的狗牯脑茶商,南昌鹿鼎茶城的吴海青等老板干脆直奔茶乡而来,守在茶机边,抢购茶叶。凌晨五点遂川茶市就已经开始交易了,秤茶的,点钞的,装车的……人头攒动。茶青价格日日上涨,目前已经突破145元/斤,较之往年茶青和成品茶价格都会上涨20%以上。由于“时间差”和“价格差”,预计今年春茶生产的高峰期将会在清明节后出现,春茶总产量不会少于5000吨,产值仍会突破15亿元。
遂川茶叶生产告别落后生产方式,历史一页已然翻过。工业园食品区吉贡公司、台湾德昌公司、千山实业等一批龙头企业相继建设,台资企业江西极上品茶业有限公司在茶山上的3000平方米厂房和现代化生产流水线正在加紧施工。南屏村茶叶专业合作社与县茶科所密切配合,发展标准化生产。平溪村村支书刘儒浩说,该村采取“合作社+贫困户”的精准方式,吸收了全村64户贫困户中的49户,组建了平溪茶业专业合作社,聘请老茶王邹柏生为顾问,把村委会改造成茶叶加工厂,引进了一条小机型、实用性、自动化的生产流水线,为全村茶农提供产加销服务。合作社把茶农从“家庭作坊”中解放了出来,让大伙一心一意种好茶。
在遂川,荒山如今已成了“香荸荸”。营盘圩的“千年鸟道”上,戴家埔的立新村、阡陌村等,茶园开发成新景。因为昔日的贫困户,奔上了小康路。贫困村平溪村牛栏坑组的贫困户林长新纯收入人均已有3000元;贫困户林云桥则更好,已突破人均5000元大关,他家今年如期脱贫已不成问题。白云深处高塘村的郭裕梅一家5口人10亩茶,从开园到3月底才四五天光景,卖茶的现金收入已接近4万元。五斗法江乡抓住引进省旅游集团之机,新发展高山有机茶叶种植1200多亩,乡政府忙培训,茶农纷纷进课堂,“有机茶镇”创建有声有色,遂川全域茶旅产业发展进入一个全新时期。
山里人不但学会了卖茶叶,还在准备着卖水,卖空气,卖风景。高坪镇车下村有位远近闻名的省劳模,支部书记张冬梅带领39户贫困户采取土地入股的形式创办四季春茶叶专业合作社,带领贫困户脱贫致富,去年仅这一项就为贫困户人均增收3000多元,有25户贫困户实现脱贫致富;五斗江乡三和村毛桃组的蓝文燕、李平生等,带领全村30余户百姓,组建了龙峰茶叶专业合作社,把海拔600米以上长年无人管理快要消失的千亩高山茶园“收养”了起来,精心管护,在做工上强化狗牯脑茶的非遗手工工艺,他们精心制作的高山有机茶,销往全国各地。该花园已被江西旅游集团高山有机茶投资开发有限公司看中,已达成收购茶园协议,共同开发高品质高山有机茶,并计划进行“高山民宿茶旅”项目开发。
显山露水 茶旅品牌渐入佳境
遂川因茶而美,挖掘精品文化,锻造精品景点,打造精品线路。遂川人用“茶盐古道”把散落在巍巍罗霄山脉中的文化珍珠串联起来,撑起红古绿“特色小镇”、“茶海公园”、“有机茶园”三个文化支点,厚重狗牯脑茶的文化积淀。同时,建设茶博馆和编纂茶叶志,将丰富的狗牯脑茶的文化内涵定格下来。
随着茶产业的发展、茶文化的渗透,不少乡镇把茶园当作景点来建设,把茶乡当作景区来打造。原有景区景点正在不断加快建设,增加了景点的色彩,丰富内涵,提升品位,手工炒茶非遗工艺进景点进景区。甚至井冈山景区都能看到狗牯脑茶产业和茶文化的精彩演绎与呈现,茶旅一体化通过实践检验,其理念不断成熟,已逐步上升为“南井冈”战略。该县把发展旅游产业,作为实现经济社会进位赶超、跨越发展的重要引擎,出台了一整套完备的全产业链的财政奖补政策。县财政每年投入3000万元建立“狗牯脑茶产业发展基金”,撬动社会资金每不少于1.5亿元以上,用于茶叶基地建设、市场营销、品牌宣传、投资融资、创新创业。3月初,江西省旅游集团和旗下的高山有机茶投资有限公司入驻遂川,按照“红色遂川,绿色产业,大地艺术”的思路,大举投资,引导和引爆业态转型、产业升级。
品牌价值攀升 创业文化成大潮
把优势做优。遂川位于“中国绿色金三角”的最南端,狗牯脑茶产区位于华南地层区赣中南褶隆,有遂川大断裂带、千年鸟道大峡谷,有中国最美梯田,有呈群落分布的江南名泉汤湖和热水洲,有着最适宜茶叶生长的黄金纬度与海拔高度。近年来,该县致力于将狗牯脑茶历史往前追溯,炎帝文化区同时覆盖江西遂川与湖南炎陵、茶陵等,延伸茶祖、茶源的历史纵深,补足文化短板,把优势做优,演绎好“神农发现的茶”。
把特色做特。狗牯脑茶产业的最大特色是红,它与共和国的红色历史紧密相连,同时,客家文化、庐陵文化、炎帝文化是狗牯脑茶文化的血与肉。依托“革命根据地的核心组成部分”、“井冈山精神的发祥地之一”、“红色政权之根”等红色资本,抢占茶文化乃至茶历史的至高点,催生产业发展从“裂变”到“聚变”的源动力,打造“中国最红的茶”。
把个性做足。结合好茶文化、桔文化、水文化等,串点成线,连线成面,连接文化支点,精品线路也就水到渠成。按照“红色遂川,绿色产业,大地艺术”的思路,推出遂川茶旅精品旅游线路。遂川林业是遂川茶业的殷实家底,龙泉码将“林”和“茶”紧密地联系在一起,诞生了这一沿用了300多年的民族的、世界级“智慧”。今天,在“互联网+”时代,大力发展“智慧茶城”电子商务,充分发挥后发优势,推广可看、可学、可游的有物联网管理的智慧茶园,建设好“东方智慧的茶”。