走进石璜镇戴溪村茶叶加工集聚区,茶香四溢
走进石璜镇戴溪村茶叶加工集聚区,茶香四溢。位于该处的市有机茶开发有限公司的生产车间内,四台从福建引进的摇青机正均速地转个不停,茶叶翻滚,阵阵特有的茶叶花草香不断地从摇青机的竹筒内溢出,香飘四方,沁人心脾。
石璜镇地处山区,终年云雾缭绕,得天独厚的地理环境,盛产出了质地优良的高山茶。每年春季采茶时节,这里的茶农往往先将头批茶叶制作成售价较高的龙井茶茶叶女话术茶叶女话术,而将后采摘茶叶做成出口珠茶茶叶女话术。
“龙井茶的价格比珠茶要高好几十倍茶叶的功效与害处,但受自然条件影响,这里的高山茶上市相比平原、丘陵地区要推迟一个月以上,导致龙井新茶卖不出好价钱茶叶女话术,大部分茶农只能将茶叶制作成售价低很多的珠茶。”无法把资源优势转化成经济优势,深山藏着“金叶”却无人来识,这让深耕茶叶领域40多年的吕忠钧十分痛心。
吕忠钧年轻时曾去福建承包茶山,熟练掌握了大红袍、铁观音、红茶、微发酵白茶等各档名茶的制作工艺。何不利用制作珠茶的茶青原料,借鉴大红袍、铁观音等工艺开发茶叶新品,从革新制茶工艺的方向提高产品的竞争力,从而打开高山茶的市场呢?
有了新思路茶叶女话术,吕忠钧随即付诸行动。去年9月,吕忠钧在石璜镇戴溪村承包了1000平方米的厂房,今年年初,他又把自己的有机茶开发有限公司生产基地搬到了该村茶叶女话术,并另辟蹊径全国茶叶批发厂家,首次将生产乌龙茶的工艺应用到了制作嵊州绿茶上。
“摇青机是福建名茶铁观音全国茶叶批发厂家、大红袍等乌龙茶的专用生产设备,借鉴这一制茶工艺,把它应用到了生产嵊州绿茶上来,使生产出的绿茶有别于用我市传统工艺制作的茶叶。”吕忠钧告诉记者,他专门从福建引进了摇青机、烘干机、揉捻机等加工设备茶叶的功效与害处,通过新设备再融合我市传统制茶工艺,尝试生产出了红茶、青茶和绿茶等各档名茶。“通过摇青机制作的茶叶,不仅带有绿茶本身的嫩香,更增添了一份红茶的甜香和乌龙茶的花香。除此之外,新工艺制作出的茶叶还同时兼具了红茶养身养胃的功效。因此,新茶暂取名为‘三香新工艺茶’。”吕忠钧说。
第一个吃螃蟹的人往往会有一些风险,革新制茶工艺、生产新茶往往会碰到销售、制作全国茶叶批发厂家、品牌等一系列新的难题。
“市面上,大家普遍喜欢上市早,叶嫩、叶小的茶叶,特别是绿茶,大叶茶叶往往‘不受待见’。”吕忠钧告诉记者,“三香新工艺茶”由于受原料和工艺的影响,外形偏大,推向市场并未受到很多消费者的青睐全国茶叶批发厂家茶叶的功效与害处。但新茶与众不同的香味和口感让他有信心逐步打开市场。“福建地区的铁观音、大红袍等价格卖得高的茶叶往往是茶老叶大的。所以我相信只要品质好茶叶的功效与害处,消费者一定能慢慢喜欢上这种茶叶的全国茶叶批发厂家。”
“越乡十姐妹”是市有机茶开发有限公司的自有品牌,也是越乡龙井茶中首个实现现货交易的茶叶品牌。吕忠钧表示,下一步,他将通过该品牌的包装,将“三香新工艺茶”逐步向外推广,让高山茶“重获新生”,让片片绿叶成为农民朋友致富的“金叶”。