回南天存茶的防潮措施
回南天的空气相对湿度特别高,甚至高达90%以上。这时存茶的重点就在于注意防潮,家庭存茶要做好茶仓湿度监测和控制。
1.紧闭门窗,防止湿气入侵
回南天室外湿度很大,存茶的房间千万不能开窗通风,防止湿气入侵。尤其是早上和晚上这两个时间段,空气湿度较高,更要紧闭门窗。
就算中午看起来阳光明媚,也应该避免开窗。因为中午室外气温比较高,内外温差大,这时候开窗,温暖的空气流入室内,遇到冰凉的墙面、地面,水汽凝结会更加严重,房间更加潮湿。
2.茶仓死角要适度通风
有茶友就问了,都紧闭门窗了还怎么通风?其实,适度通风与紧闭门窗并不矛盾,我们可以借助风扇保持室内通风,降低湿度。
适度通风的目的,是让空气流动起来,把多余的湿度或杂味带离仓库,保证存茶环境里湿度的相对稳定。
茶仓的角落、墙壁和天花板,一般湿气都比较重,放在这些地方的普洱茶很容易受潮。可以放个风扇,对着边角吹,适度的通风能在一定程度达到除湿的效果。
3.对茶叶进行密封保存
开封了的茶饼或者散茶,暴露在回南天里,无疑是在“裸奔”,建议用棉纸包好,放入牛皮纸袋里密封贮存。
如果存茶量是几筒,可以把茶品原筒包好,放置在纸箱中,这个目的是要防止茶饼吸收空气中多余的水分。
长期大件存茶的话,以瓦楞纸箱为佳。纸箱的隔热效果好,不必担心内部温度骤然变化;同时箱子具有一定厚度,能够保证吸水性,内部的茶品不会受潮。
不建议用紫砂罐存茶,因为紫砂的材质比较特殊,具有双重气孔结构,透气性较好,由此也带来一个缺点,回南天水汽很容易渗入,使茶叶受潮。
4.普洱茶要离墙离地存放
回南天存放茶叶时,注意不要把茶叶直接放在地板上,也不能挨着墙壁存放,这些易湿难干的水泥结构很容易使茶叶受潮。
存茶讲究离墙离地存放,距离至少10cm,最好准备专门的货架,最下一层放置防潮地台板,充分隔绝地面湿气、潮气。
5.辅助使用木炭、空调或抽湿机
回南天会导致空气湿度提升,如果湿度持续加大超过90%必须抽湿,最好是开抽湿机,没有抽湿机可以选择空调抽湿。如果这些都没有,就只能堆放大量木炭吸附水分,保持干燥。「藏品普洱」