从清初始，朝廷因对普洱贡茶需求不竭增大，特在滇南等茶山大搞“改土归流”，强化办理，并履行开展茶叶消费步伐，以滇南“革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒、攸乐”六大茶山为主的产茶区，至清朝中期已年产干茶8万担，嘉庆、道光年间到达了十多万担的盛况

　　从清初始，朝廷因对普洱贡茶需求不竭增大，特在滇南等茶山大搞“改土归流”，强化办理，并履行开展茶叶消费步伐，以滇南“革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒、攸乐”六大茶山为主的产茶区，至清朝中期已年产干茶8万担，嘉庆、道光年间到达了十多万担的盛况。至民国初年，云南南部广袤的山区四处都有种茶、制茶、卖茶，茶山马铃回荡，商旅塞途，茶叶消费商业非常兴盛。除六大茶山外，在今西双版纳州勐海的南糯、勐宋、布朗山、巴达等茶山及今普洱市的景迈、景东、景谷、澜沧及今临沧市的双江茶叶在中国开展汗青、永德、凤庆、云县等，另有今保山的昌宁等沿澜沧江中下流广阔地区都成为汗青上普洱茶主产地区和商业集散地。

　　世居于云南的少数民族，是最早发明野生茶并加以驯化、种植和栽种和利用茶的民族。糊口在云南的各少数民族与中华各民族一道，配合缔造了汗青长久和丰硕多彩的茶文明。

　　清朝当前，普洱茶才多见于史料。现代文献虽纪录未几，但茶早已经是云南各民族相依相伴的主要糊口构成。从大批千年种植古茶园和文明遗存看，云南南部山区各族群众，很早便在持久的茶叶栽种加工利用中，使茶业成为云南开展至今一项主要的传统农业构成和经济糊口滥觞之一。

　　早在唐宋时，云南普洱茶就经由过程“茶马旧道”已销往西藏以致域外。宋朝至明朝的“茶马通商”，以盐、茶、马等为云南次要商品的商业，增进了云茶的开展；明末，一些处所已经是“士庶所用，皆普茶也。”清初，每一年仅销往西藏的普洱茶就达3万担之多。茶业的昌隆动员了滇南、滇西南及滇西北茶马旧道交通线及贸易集市的构成。

　　2016年是云南省施行高原特征农业当代化和扶贫攻坚、决胜小康社会的起步之年。为了精准扶贫，云南出力打好“茶业”这张高原特征农业牌。云南全省129个县（市、区）中有110多个消费茶叶，此中茶园面积超万亩的县（市、区）有49个，触及茶财产的生齿达1100多万，此中农业生齿600多万。

　　谁也没有想到，一片发展于山中的小小树叶，竟然历经千年风雨以后，能助力云南挣脱贫穷，“长成”年产值高达千亿的支柱财产。

　　固然茶源于云南，但因云南持久地处与华夏本地“隔断”的悠远边陲，在现代汗青文献中关于云南茶的纪录少之又少，直至明朝，方有“普洱茶”一位及“昆明太华茶、大理感通茶、湾甸茶及顺宁承平茶”等的呈现。

　　从20世纪50、60年月起，云南省努力抓茶叶开展，复垦老茶园茶叶在中国开展汗青，鼎力开展新茶园，并重点开展云南大叶种红茶及绿茶。20世纪70年月，云南茶叶收支口公司开端自营出口普洱茶、红茶。为满意内销市场对普洱茶的需求，在昆明茶厂试制胜利了当代普洱茶，构成了生、熟普洱茶及红茶、绿茶的消费。1978年，全省茶园面积从1949年前的25万亩开展到149.4万亩，面积居天下第三位。

　　2010年，在云南省当局《关于进一步放慢茶财产开展的定见》鞭策下，云茶步入一个快速开展期间。2014年，全省茶园面积到达595万亩，茶叶总产量33.5万吨，茶叶综合产值370亿元。在云南的很多地域，茶财产开展成了地区性支柱财产。2016年，全省茶叶栽种面积610万亩，采摘面积达575万亩，总产量37.5万吨，综合产值达670余亿元。在茶业经济动员下，云南茶文明也快速开展起来并成为增进经济开展的主要弥补。

　　从普洱市景谷县出土的天下最早的茶科动物宽叶木兰化石，到澜沧江干至今还遗存着的大批上千年的古茶树、古茶园和非常丰硕的茶种质资本……这是茶来源于中国的有力见证。

　　进入20世纪90年月，跟着变革开放不竭深化和社会经济的开展茶叶进一步成为人们糊口必须品，普洱茶的代价不竭被人们从头发明，呈现了从珠三角地域涉及天下的普洱茶热销。从2004年起，全省新种茶园面积均匀每一年以10万亩以上速率递增，至2007年打破500万亩，跃居天下第一。全省茶叶综合产值达105.2亿元，居天下第三。

　　2020年，以绿色生态见长的云茶遭到人们更多的存眷，全省茶园面积开展到720万亩，茶叶综合产值打破千亿元大关，达1001.4亿元茶叶的歌颂句子。同时，全省有机茶园和绿色茶园认证面积127.4万亩，居天下首位，茶农来自茶财产人均支出达4050元。茶业为云南的精准脱贫实其实在地作出了严重奉献。

　　傣族、拉祜族和佤族“竹筒茶”茶叶的歌颂句子、僾尼人“土锅茶”、基诺族“腊攸”、布朗族“青竹茶”、佤族“烧茶”和“烤茶”、哈尼族的“哈尼节节”、白族“三道茶”、纳西族“龙虎斗”、傈僳族“雷响茶”“油盐茶”、藏族“酥油茶”、彝族“打油茶”等，成为在中国茶文明百花圃中具有云南处所特征的一枝枝灿艳奇葩。此中，根植于云南民族文明开展起来的普洱茶，沉淀了丰硕的文明内在，开展为出名的中国汗青名茶。

　　茶叶栽种面积大、地区广、生齿多，且次要集平分布在遥远山区和少数民族聚居的县区。进步茶叶经济效益，不只能为农人增收，脱贫致富，增进全省农业、乡村经济开展，并且对民族连合、边陲不变有主要意义。

　　此时的北方曾经是雪花飘动，但在被誉为“中国普洱茶第一县”的西双版纳傣族自治州勐海县，仍然绿意盎然，暖和如春。

　　按照考据，云南晚期民族开端有范围的茶叶栽种与诸葛亮（字孔明）有关。清朝云南处所文史材料中有关孔明“教夷种茶”的纪录许多。公元225年，诸葛亮以“和抚”计谋安定南中地域后，采纳了一系列稳固政权步伐茶叶在中国开展汗青，并在经济上移民开垦地盘，推行先辈农耕手艺，协助各少数民族开展消费，并提倡种茶、用茶，改进糊口，从而扩展了茶叶的栽种和操纵传布，鞭策了晚期云南茶业经济的开展，这也是明天孔明不断被云南种茶的少数民族尊为“茶祖”并祭奠之的缘故原由。

　　云南各民族在持久对茶的栽种、加工、贮存和在药用、食用中积聚了非常丰硕的经历和武艺，构成了各个民族共同和丰硕多彩的茶文明，表现于一样平常饮食风俗中，以茶礼、茶俗、茶艺展示出来。

　　2017年，全省茶园面积已达615万亩，总产量达40万吨（此中普洱茶产量17万吨）。茶叶初制所（厂）8000多个、精制厂1000多个，博识加工范围居天下第二，已开端构成了一些茶叶为主大型产业园区，催生和动员了相干财产的迅猛开展。2018年，全省茶叶面积增至630万亩，综合产值843亿元，供给失业岗亭从2014年30余万个增至40余万个；茶农仅间接来自茶业人均支出2000多元增至3000元阁下。2019年年末，茶财产在三产交融中跨更加展，全省完成茶叶总产量43.1万吨，茶财产综合产值达936亿元。

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　　由于茶业商业，除滇藏茶马旧道和远至北京的贡茶大道外，还不竭拓展出至南亚、东南亚的茶马旧道和浩瀚贸易集镇，极大地动员了各民族交换融合及社会经济的开展。遗憾的是，汗青上每况愈下的云茶经济，近代当前因为西方列强的入侵和社会动乱不竭走向式微，至1949年10月新中国建立前，云茶一泻千里。

　　现在，云南全省在茶树种植上持续环绕着生态化、良种化、尺度化停止茶叶商品消费基地建立，以消费生态宁静的绿色食物茶、生态茶、无公害茶和有机茶为目的，建立云茶大产区，加大以普洱茶为重点的品牌影响力和市场占据率及对茶文明开掘茶叶的歌颂句子、发扬和推行，在村落复兴中让云茶在一个史无前例的新时期中更快更好地走向天下和天下。