新茶产量少、老茶存量少成主因
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　　“经过5年的沉淀，2012年，普洱茶不会再回到2007年的“疯狂”，这也是普洱茶消费逐步走向理性、价值逐步回归的表现。”
　　面对时隔5年之后的普洱茶价格飙升，一些茶商开始担心：2007年的‘杯具’会否再现?
　　2006年大量资金的疯狂涌入，让原本价值百元的普洱茶被炒高数倍，泡沫越吹越大，生产厂家在不断的恶性竞争中迎来2007年底的寒冬乍起，普洱茶价格一溃千里，有人血本无归，有人关门大吉，一大批普洱茶生产企业在这场劫难中销声匿迹……
　　所幸的是，市场和专家均表示，经过5年的沉淀，2012年，普洱茶不会再回到2007年的“疯狂”，这也是普洱茶消费逐步走向理性、价值逐步回归的表现。
　　专家观点·存量少，涨价区间合理
　　“2007年其他茶叶暴涨暴跌的时候，大家都不炒老茶，何况是现在，今年老班章的价格上涨不是炒作因素。”针对市场老茶价格飙升的现象，研究茶叶10余年的成都大西南茶城的茶城某品牌茶总代理刘先生介绍，2007年，当时“炒家”主要炒作年份并不久的普洱茶，尤其是一款名为“红印”的普洱茶。2007年以前，红印的市场价格大概在三到四万左右，然而到了2007年就一飞冲天，价格飙升数十倍。“那时候便宜的红印都要十几万，贵的甚至卖到了几十万。”
　　“再反过来看今年的普洱茶价格，很多人都担心今年是否会重演5年前的‘杯具’，但是在我看来，大家的这种焦虑还是有些‘一朝被蛇咬，十年怕井绳’的感觉。”
　　刘先生告诉《投资客》，今年的普洱茶虽然价格一路走高，基本都在30％到40％的涨幅，但涨价行为基本上是比较理性的。他举了一个例子，一种名为“88青饼”的普洱茶老茶，几年前的市场价在12000元左右，去年涨到16000，今年涨到30000元，这个涨幅看似较大，但是相对于2007年的部分普洱新茶十倍、数十倍的增长，其涨幅也在合理范围内。“老茶因为用料考究，存量稀少，其实每年都以约15％的涨幅在持续增长，今年上涨2倍不值得惊讶。”
　　业内分析·综合因素导致价格上涨
　　据知情人士介绍，除了普洱老茶自身价值的“进化”之外，还有一些因素导致了普洱茶价格的上扬。去年以来，制作普洱茶的成本一直在上升。去年云南省普洱市当地有经验的茶农月薪达到2500元，比两年前涨了1000多元。从去年下半年开始，原来用来包裹茶饼的免费竹叶也开始按斤收费。而随着过路过桥费、油价、人力成本上升，茶叶物流费用也“涨声不断”，加之去冬今春干旱严重，春茶的发芽率低，鲜叶产量比去年同期减少了15％-20％，普洱茶属陈化茶，当年的新茶对明后年影响更大。这些因素叠加起来，茶叶价格出现上涨也在预料之中。
　　事实上，普洱茶经营者也不希望出现炒作和价格泡沫。据了解，为了尽量控制炒风，部分普洱茶企业已在积极采取举措，稳定自身的价格体系。而相对囤积普洱而言，很多普洱茶商更倾向于借机出货，将普洱茶回暖看成是消化2007年大量库存的一次机遇。