泡熟普洱茶砖要洗茶和醒茶1.泡熟普时一定要洗茶熟普是发酵茶，在渥堆发酵时难免会沾上灰尘等，所以泡熟普时一定要洗茶。2.泡熟普洱茶砖时一定要醒茶，不建议使用烤茶法醒茶熟普是发酵茶，采用的是渥堆发酵法，渥堆时会产生一种特殊的类似于土腥味的渥堆味，有些人会不喜欢这个味道，，在熟普的存放过程中，随着时间的流逝，渥堆味也会慢慢散去。

发酵茶过夜能喝吗？

大家好！我是享受生活，很高兴回答您的问题：发酵的茶可以隔夜喝的哦！不少朋友会问到这个问题，可以多次泡的，第一天冲泡不足10-15次的话，第二天可以继续冲泡来喝的。金花菌”属于全发酵茶，由于泾阳特殊的地理气候形成了珍贵的“金花菌”。金花菌又被称为霸王菌，可以破坏其他细菌的滋生环境，抑制其它杂菌生长，金花菌为活体菌种，加之耐高温的特殊性（在125摄氏度一下均为活体），他存在于茶水与茶叶中均可以保证茶水及茶叶不变质，即便在夏天也是个也可以喝的。

茯茶是所有茶系中唯一可以隔夜继续喝的特殊茶叶，常喝可以调节身体酸碱平衡保持机体健康。一般人都认为隔夜茶喝了会不好，会产生变质之类的，认为隔夜茶有“毒气”，那是因为茶已发馊的原因，发酵的茶，茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质（被氧化过程）受到限制，具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续，所以黑茶茯茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。

熟普洱茶砖的泡法是怎样的？

根据熟普用料的普遍情况来看，用来制作熟普洱茶砖的茶叶相对熟普的沱、饼形态来说用料要稍微粗老一些，再加上茶砖的紧压特点，熟普洱茶砖具有发酵、有渥堆腥味、粗老、紧压等特点。从口感上来看，熟普洱茶砖在口感上具有粘稠、醇厚、柔滑、甘甜等特点(用料太粗老的除外）。针对这些特点，在泡熟普洱茶砖时应该用水质软一点的水；一定要洗茶、醒茶；可以采用闷泡法、功夫茶泡法、煮茶法等泡茶方式；可以添加陈皮、花茶等来增加茶汤的芳香度。

根据熟普洱茶砖的口感特点，泡茶时应该用水质软一点的水熟普洱茶砖因为用料相对比较粗老，香气会比较低，但是口感会比用料精细的熟普更加粘稠、醇厚、柔滑，甜度很强（茶梗比较多的缘故）。根据熟普洱茶砖的香气、口感特点，在泡熟普洱茶砖时，不太适合使用水质较硬的山泉水、矿泉水，宜用水质软一点的水，如自来水过滤水（一般采用的是江河水）等，这种水更能突出熟普洱茶砖口感的醇厚和柔滑。