多谢邀请！椿芽120元/斤，可能是半个月以前的价格，如今香椿头以每天降价10元——20元的速度价格在下降，这几天价格在跳水，120元价格可能有价无市，香椿芽北方人爱吃，而南方人没有吃香椿芽习惯。

一两百元的红茶的品质怎么样？

这类红茶选料一般是台地茶。而且是夏茶台地茶做的红茶。茶叶采摘分三个季节，最好的是春茶，经过一个冬天的孕育，春茶所含的营养物质最丰富滋味也最好，所以春茶最贵。由于春茶所含水份少，一般3.8公斤至4公斤鲜叶可以做一公斤干茶。秋茶其次，经过春夏二季的生长，茶树渐渐休眠积畜能量，所以茶树叶片的内质累积开始减弱，然后慢慢强壮枝条和根部，准备过冬，所以秋茶的香气会变得比较迷人，所谓的"春水秋香‘’。

秋茶大概4.2公斤至4.4公斤鲜叶可以做一公斤干茶。夏茶最便宜，夏茶的生长速度最快，茶叶的茶多酚积累较多，但是茶叶的芳香物质累积的就很少，所以夏茶滋味淡薄不耐泡。夏天由于水份含量高，要4.3公斤至4.5甚至5公斤鲜叶才可以做出一公斤干茶。一斤茶叶从采摘到成品，再经过批发到零售价。要经过多少劳动和运作才能喝到。

椿芽卖到120元一斤，合理吗？农村椿芽真的很难种吗？

多谢邀请！椿芽120元/斤，可能是半个月以前的价格，如今香椿头以每天降价10元——20元的速度价格在下降，这几天价格在跳水，120元价格可能有价无市，香椿芽北方人爱吃，而南方人没有吃香椿芽习惯。我从网上了解了一下，有人为炒作的迹象。3月是吃野菜的季节，我国南北方人都有去农村挖野菜的习俗，香椿芽在3月的北方地区涨价，也在情理之中。

香椿芽120元/斤，而且现在都是人工种植的，当然不合理，再难种，也不值是个价！什么菜好种？白菜也不好种啊，为什么卖不到120元/斤呢？香椿芽人为过分宣传，夸大宣传，有误导消费，误导消费者之嫌，存在价格欺诈！希望自媒体作者学会自律，不要为钱出卖灵魂，出卖人格！香椿在我们南方并不难种，扦插就能成活，种子直播也能成活，不需要太多人工成本，也不需要太多肥料，在夏季打一遍农药，防治一下“毛毛虫”就行了，成本相当低，可能比种白菜的成本都低，无论如何也不值120元/斤。

香椿芽确实营养丰富，富含蛋白质、维生素A、维生素B，富含多种矿物质，在北方人看来是美味，可南方人不认为是佳肴，南方人大多不会做香椿芽。香椿芽不是什么人都能吃的，有些过敏体质的人是不能吃香椿芽的，网上有人说防癌、治“三高”、增强免疫力，还找出《本草纲目》、《黄帝内经》做为“佐证”，我认为，有夸大其词之嫌。