普洱茶,为什么是357克?七子饼,就是普洱茶传统、经典的一种包装形式,又可称"七子圆"、"圆茶",是以普洱散茶为原料,加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,每片圆茶净重357克,而3＋5＋7正合十五,象征团圆。每七圆则为一筒,故曰"七子饼茶"。

普洱茶,为什么是357克?七子饼,就是普洱茶传统、经典的一种包装形式,又可称"七子圆"、"圆茶",是以普洱散茶为原料,加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,每片圆茶净重357克,而3＋5＋7正合十五,象征团圆。每七圆则为一筒,故曰"七子饼茶"。

四川地区茶摊上泡的那种茶叶是什么品种？

感谢悟空邀请，最近在参加文史达人认证培训。看了图片，去请教了茶叶专家。他刚好在喝竹叶青，所以我可以很肯定的告诉你，这个不是竹叶青。竹叶青为绿茶类，产于四川省峨眉山。他的外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润。刚好正在泡着竹叶青，可以给你看看。楼主给的图片很像是峨眉的雪芽。雪芽也属绿茶，每年初春最后一场雪后采摘，因此而得名。

现多于谷雨、清明期间采摘，以一芽一叶为标准，其干茶秀丽卷曲，白毫显露，酝酿整个冬季后的雪芽茶，营养丰富、无病害，茶碱低，适合大部分人群品饮，有较好的清热降火，解毒，消炎的功能，同时能起到解烟，解酒的功效。唐代诗僧贾岛在《送朱休归剑南》一诗中道：“芽新抽雪茗”。是可见在唐代“峨眉雪芽”已名扬天下。唐代李善在《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。

关于这一段茶业历史,我特意请教了曾任省茶叶公司总经理的邹家驹先生,于是梳理出这些内容：67年以前省茶叶公司生产主要有几个品种：1、圆茶（后改名七子饼）2、省外边销茶（心形）3、省内边销茶（小圆饼,小方块）对于边销茶,价格是"倒挂"的,也就是成本价高于销售价,而差额则由省财政厅补。