绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了,年轻人的喝茶思想真弄不懂。个人认为是油炸的,茶叶和虾都是油炸的,茶叶也很酥脆!茉莉花绿茶,那个香味沁人心脾!没有一种花香可以和茉莉花一样,香,很香,又让人觉得淡雅!绿茶的绝配!。绿茶我们按照等级来分,一般分为芽级和一二三级,芽级绿茶专门指的是前期头二采的为主的芽孢,这样采摘加工的特点是汤清爽,茶清香,喝这样的绿茶本身就是飘逸,而且这样的茶叶泡茶的时候,芽孢慢慢舒张,添加了其他东西反而影响了茶叶的美观。
绿茶和什么一起泡最好?
绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了,年轻人的喝茶思想真弄不懂。绿茶我们按照等级来分,一般分为芽级和一二三级,芽级绿茶专门指的是前期头二采的为主的芽孢,这样采摘加工的特点是汤清爽,茶清香,喝这样的绿茶本身就是飘逸,而且这样的茶叶泡茶的时候,芽孢慢慢舒张,添加了其他东西反而影响了茶叶的美观。一级二级的茶叶是指叶芽展开,这时候的茶叶是茶味最纯的时候,茶味足,微苦而不涩,是一些老茶友的最爱,此时的茶叶中添加一些东西也似乎不太合适,而且茶味正浓的时候,需要加更浓的才能压过茶味,这不是本末倒置了吗?想来想去只有低档茶叶能加些东西了 ,后期的茶叶,产量多了商家收购官兑处理也比较乱,而且随着茶叶长大,天气变暖,此时的茶叶苦味也上来了,与其他大叶子茶,红茶等发酵茶是利用发酵来减轻茶叶的苦涩味,而绿茶是没有发酵的,可以添加一些甜味的,甘味的来掩盖一下苦涩,改善一下口感也未必不可,具体的像我们老家以前手工做茶的时候经常熬夜,人需要补充体力,泡点参片桔梗枸杞参须之类的,又能压住苦涩味又能补充营养。
有什么和茶叶搭配起来好吃或者好喝的东西推荐?
茶叶,是个好东西。排毒养颜,清毒凉血,降血脂等等的好处!用茶叶可以做哪些美食或者茶叶和什么搭配喝?仅代表个人喜好哈茶叶鸡杭州的外婆家饭店,一直以实惠,好吃著称。茶叶鸡是在外婆家吃饭后回家罩着烧的,味道不如饭店好,但是感觉不错。三黄鸡处理干净,用调味料稍微腌制下,准备广口砂锅,底下垫一层厚土豆片,浸泡过的茶叶,生姜,大蒜,料酒,生抽,放上腌制过的鸡。
加盖。放大铁锅里干锅焖!底下土豆经过鸡油的浸泡,味道就不用我说了,流口水啊!鸡肉的香味里又增加了茶叶的清香,油而不腻!干锅茶叶炒虾,这个有点难度,只会吃不会做?。个人认为是油炸的,茶叶和虾都是油炸的,茶叶也很酥脆!茉莉花绿茶,那个香味沁人心脾!没有一种花香可以和茉莉花一样,香,很香,又让人觉得淡雅!绿茶的绝配!。