想要区分是否为过期茶,可以从闻茶散发出来的味道来看,如果出现霉味那就是过期了;观茶汤,如果发现茶汤百年褐、变暗淡的话就很有可能过期变质;品滋味来区分,如果茶汤的口感变的很奇怪,有涩味,浓度不高,那也很有可能茶已经过期了。保质期过了并不代表茶叶变质了,判断绿茶是否过期其实和看病差不多,可以用“望闻问切”来分辨。
茶叶会过期吗?
这个问题很有意思!人的生命不也是有周期的吗?茶是什么?一种树叶饮料而已。六大茶类中,被吹得最玄的,就是黑茶,手段已经无所不用其极,功用已经神乎其神。其实终究的目的,就是赚钱,多赚钱!但赚钱是应该的,不过产品必须安全!任何一种茶类,都有其局限性,也有其独特性。特别是茶叶的储存,都有特定的环境,特定的温湿度,特定的光线敏感……离开特定的要求,其有效周期会大打折扣。
比如某黑茶,放在通风干燥的山洞里,温度二十度以内,可以存放三十年,而常温家庭储存,只有两三年,差别巨大。而消费者不大可能有那样的储存条件,所以单一地说你质期几年,是并不科学的。存放时间最短的绿茶,用复合膜装,放入零下十度的冰柜,三年后再喝,也与新茶无别。离开前提条件说保质期,是一厢情愿的揣度,并不科学,也并不实际!。
绿茶过期了,还能喝吗?
很高兴回答您的问题。市面上很多茶叶一般保质期在两年之内,具体的时间误差与包装是否密封、存放是否合理有关。保质期过了并不代表茶叶变质了,判断绿茶是否过期其实和看病差不多,可以用“望闻问切”来分辨。望茶,观察绿茶的颜色。过期的绿茶色泽灰暗,没有光泽不再翠绿,条索不完整。闻茶,闻绿茶的味道。过期的绿茶伴随霉味、杂味,没有新鲜茶叶清新淡雅的味道。
问茶,其实是反问自己保存茶叶的状况。茶叶需要存放在阴凉干燥的,不被光线照射的地方。还有包裹茶叶的包装是否隔绝空气和水分?切茶,接触茶叶和泡茶观察。过期茶叶因水分过多变软,茶水味道不饱满,寡淡并伴随明显茶味。如果绿茶过期了,还是不建议食用,发霉的绿茶应马上清理。过期的绿茶虽不建议食用,但还可以用作除臭剂和肥料使用。
怎样判断茶叶过期没过期?
感谢悟空问答邀请,本问题我们邀请高级评茶师张翼老师回答@茶痴张翼 茶叶的保质期也可以理解为最佳饮用期,也就是说在保质期内饮用最好。但是如果在保质期内因为保存不当,如:受潮、串味等,也不可再饮用。如果是包装茶,按照国家标准,在商品包装上都有生产日期、保质期、贮藏条件等信息,只要一看便知。如果你买的是散茶,就需要从以下几点来辨别:一看:看干茶色泽是否鲜活自然,是否有发霉等迹象。