什么茶入口香一点苦味都没有,都是越苦回甘越强烈吗

  2024-06-17 15:02          0

有一位茶农从乌岽引进了一种茶树,种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都叫好,纷纷问什么名丛,什么香型。鸭屎香是什么茶?你好,这种茶在我们广东这边常喝的,鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,黄枝香型。

鸭屎香是什么茶?味道如何?

鸭屎香是什么茶?你好,这种茶在我们广东这边常喝的,鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,黄枝香型。名字来由是因为,凤凰山上的茶,古来就是有各种各样的香气,这些香气也就是每一片山上的茶农生存的法门。有一位茶农从乌岽引进了一种茶树,种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都叫好,纷纷问什么名丛,什么香型。

茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香……而因为茶叶颜色深,又叫乌叶单丛,属半发酵的乌龙茶类,是珍贵名丛之一,干茶条索紧卷,呈乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强,而且比“七泡有余香”的铁观音更耐泡,可冲10泡以上。这种茶叶挺好喝的,拿来搭配柠檬做茶饮的时候,香味浓郁,而且香味留齿时长,是我个人很喜欢的茶之一。

有什么好喝不苦的茶叶值得推荐?

谢谢邀请,欢迎关注【不正经的评茶师】茶叶的苦来源于咖啡碱,也是茶叶提神醒脑的主要物质。如果想喝茶又怕苦,可以试一下红茶,红茶基本属于全发酵,氧化产物会和咖啡碱进行络合反应,苦味就没有那么大。但是凭自己喝茶的经验,市面上的红茶多数会偏酸一些。如果不喜欢喝红茶,也可以尝试一下普洱熟茶,熟茶经过渥堆发酵,口感比较陈厚浓醇,苦涩味也没有那么大,不过如果不是非常懂的话,买的茶就容易出现仓储的味道。

也可以尝试一下早春绿茶,早春绿茶在三月份中旬全面上市,早春茶氨基酸含量比较高,咖啡碱和茶多酚就没有那么多,苦涩味就不是那么大,非常的鲜爽,花香也很馥郁,可以尝试一下。还有一个小技巧,可以教给你。咖啡碱和茶多酚的溶解度跟水温有关,如果不想喝很苦涩的茶,试着将水温将到85度左右再泡茶,茶就不会那么苦了。我是一个不正经的评茶师,最擅长正经评茶!能求个小小的关注吗?一起看茶、品茶——。

现在的人都在养身喝茶!你都喝过什么好茶?介绍一下味道和香味如何?

谈到养生养身,我首先想起来的就是福鼎老白茶。白茶的工艺,是6大茶系中最原始、最自然的,因为基本依靠自然的力量,所以养生效果是非常好、非常健康的。在福鼎,政和民间,家家户户都会留有老白茶,它是治疗小孩湿疹,高烧,风寒感冒的良药,可见白茶的药用价值。其实最早时候它是被当成一味药来珍藏使用的。要说白茶的味道,其实刚开始是不喜欢的,味道很淡,其实有一股药味,中药的味道,当归,金银花,夏枯草的味道。

随着陈放时间的增加,慢慢的口感加重有了变化,出现了枣香,味道淡,有甜味。放的时间越久,它的功效越好,滋味越醇厚,所以有一年茶,三年药,七年宝的说法。白茶制作,总的来说只有2个环节,萎凋和干燥,不揉不炒,主要是晒出来的,七分晒、三分焙。从采摘到萎凋,白茶主要是靠日晒,它吸饱了太阳光,自然也充满了阳光的味道。

对现在常见的一些问题都有很好的效果,比如:降三高,抗氧化,抗衰老,美容养颜,清热消炎等等。在国内,湖南农业大学茶学博士点领衔导师刘仲华教授及其团队,曾经对白茶的养生保健功效进行过专项研究,结果表明,白茶在抵御皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降脂减肥等方面有较明显的作用。很多国际知名化妆品里有白茶的成分,国内也有白茶面膜产品。