人到中年,喜欢一个人喝茶,独斟自饮更觉岁月静好!这次泡的阿里山茶是海拔1500米左右的高山乌龙,清香有余,醇厚差了一点儿,但作为平日的口粮茶足够了!喝台湾高山茶,大禹岭假货太多价格虚高,退而求其次反而更靠谱,便宜,何乐而不为呢?台湾茶阿里山性价比高。

人到中年,喜欢一个人喝茶,独斟自饮更觉岁月静好!这次泡的阿里山茶是海拔1500米左右的高山乌龙,清香有余,醇厚差了一点儿,但作为平日的口粮茶足够了!喝台湾高山茶,大禹岭假货太多价格虚高,退而求其次反而更靠谱,还便宜,何乐而不为呢?台湾茶阿里山性价比高。

阿里山的高山茶，怎么判断正不正宗？

如何判断阿里山的高山茶？答案是：认嘉义县的证明标章：台湾产茶，尤其是高品质的高山茶，而阿里山茶区是近年来的主要产区之一，因此，联在台湾都发生茶商、茶行用其他地方的茶叶，装在阿里山高山茶的茶袋里销售。因此，阿里山所属的台湾嘉义县，正式的推出了阿里山高山茶的认证标章，只有阿里山茶园的高山茶，能在每个茶叶包装上，使用阿里山高山茶的标章。

当然，这并不能100杜绝假的阿里山高山茶，但是，绝大多数全台湾的茶叶行都会遵循这个标章规定，因为，台湾的茶叶基本没有品牌（只有产地），因此，多年来卖茶叶靠的是口碑、是信誉。在台湾主要商场、老茶行卖的茶，只要有阿里山标章，就不会买到假的。台湾高山茶并不是只有阿里山，梨山、大禹岭、沙里仙溪都出产非常好的，茶园高度更高的高山茶，售价多数也比阿里山的更高。

如果使用紫砂壶泡茶法,冲泡半发酵茶,比如乌龙茶,一般投茶量如下：生茶（发酵度最轻的茶）：茶叶投放量为紫砂壶到2/3或3/4,比如条形包种或阿里山茶等就要用这种方法冲泡。