浙江的传统节日习俗大全,新昌的岩香叫什么

  2024-06-17 15:02          0

3、镬拉头新昌人管这种街头美食叫“镬拉头”,“镬”字读“huo”,新昌土话,指的就是锅子,一听名字就知道它是在锅里做出来的,它是浙江新昌的特产,在新昌的街头随处可见。以上6道新昌的美食小吃味道都很不错,到新昌的朋友一定要找找尝尝,相信你也一定会喜欢上这些新昌味道的。

最近的新晋网红帅农鸟哥是新昌的吗?新昌的美食小吃有哪些?

抖音确实是一个快速创造网红的地方,前两天一直被张同学刷屏,喜欢那种原生态的农村生活,勾起了70后和80后已经远去的童年生活。这两天网上又出现了一个帅农鸟哥,仅仅用十个视频就已经圈粉近二百万,其制作的绍兴新昌农村生活的视频也是爆火,吸引了大批的粉丝观看和转发。其实新昌的美食还是比较多的,下面给大家分享一下到了新昌有哪些美食不容错过。

1、新昌芋饺芋饺是新昌的著名传统小吃,新昌人特别喜欢吃芋饺,把它当成一种早餐来食用。芋饺肉馅非常鲜美,饺皮可以完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。新昌人吃芋饺少说也有几百年的历史了,直到现在芋饺仍然是很多新昌人的最爱。2、新昌榨面榨面又名米粉干,是浙江地方传统名吃,在新昌,榨面是非常流行,很多新昌人都爱吃,也是新昌人赠送亲朋好友之礼品。

榨面由早稻米经过蒸煮和压榨日晒而成,故称之为榨面。榨面烧煮方便,荤素两便,炒煮都可,并可做羹和菜。3、镬拉头新昌人管这种街头美食叫“镬拉头”,“镬”字读“huo”,新昌土话,指的就是锅子,一听名字就知道它是在锅里做出来的,它是浙江新昌的特产,在新昌的街头随处可见。它的做法有些类似我们常吃的摊煎饼,但是更劲道,里面的菜品也更加丰富。

4、炒年糕炒年糕是新昌的传统特色食品,历史悠久,家喻户晓。新昌年糕多用粳米做原料,质地相较其他年糕更为细密,韧性足,煎、炸、炒、烤、汤五种做法,各具风味,而炒年糕最为常见。新昌炒年糕最具特色在"带汤",先炒后煮,年糕充分吸收汤汁,久煮不烂,有米糕的醇香,又因食材搭配不同而各具风味。5、新昌汤包这里所说的汤包并不是我们常吃的灌汤包,而是指馄饨。

新昌汤包皮薄透明,久煮不糊,肉馅鲜美,因里面的馅料不同又分为菜干汤包、笋干汤包等,味道都特别棒。6、新昌春饼春饼是新昌有名的传统风味小吃,可以卷菜吃也可以做菜。新昌春饼形如圆月,薄如纸张,颜色白中透黄,略带微咸,酥脆香美。新昌人吃春饼一般是夹入油豆腐或者油条、油饺一起吃,别具一番风味。以上6道新昌的美食小吃味道都很不错,到新昌的朋友一定要找找尝尝,相信你也一定会喜欢上这些新昌味道的。