至于夏天比较适合喝什么茶，这其实并不用纠结，茶虽有养生效果，但其不是养生品，更不是药品，他只是单纯的饮品，其实只要注意不适合喝的情况就可以，所以说自己喜欢什么口感就喝什么茶。龙井、碧螺春等都是绿茶中的名品。白茶的名贵品种有白豪银针茶、白牡丹茶。

一般你们都喝什么茶？

谢谢悟空邀请！我们这里招待客人最热情的礼节，就是来了客人先沏一壶茶，坐下来喝茶聊天，然后再说炒菜做饭啥的。喝茶有许多好处，能提神，醒脑、消食、解渴等好处，据说还能降三高。睡眠不好的朋友晚上最好不要喝茶，它会严重影响睡眠，这一点本人深有体会。自己基本上天天喝茶，吃完早饭，收拾完后，沏上一杯茶，一边喝茶，一边看手机，或者写写字什么的。

茶叶的工艺有哪几种？为什么？

茶叶按照加工工艺分，可以分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶/乌龙茶、黑茶、红茶。工艺不同主要在于是否发酵和发酵程度。1.绿茶，就是不经过发酵的茶，是将鲜叶经过摊晾后直接下到热锅里炒制，以保持其绿色的特点，绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。

绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。龙井、碧螺春等都是绿茶中的名品。2.黄茶，指轻发酵的茶，制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天，此过程茶叶产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。黄茶还分“黄芽茶”、“黄小茶”和“黄大茶”三类，包括君山银芽、平阳黄汤在内的都属于黄茶的范畴。

3.白茶，指轻微发酵的茶，制作工艺很特别，也是最自然的，它不炒不揉，采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)的保健功效。白茶的名贵品种有白豪银针茶、白牡丹茶。4.青茶，又称乌龙茶，是一种介于红绿茶之间的半发酵茶。

是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。它与绿茶是由同一种茶树所生产出来的，最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。由于茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。它的功效突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等。除此之外，还具有养颜、排毒、利便、消除细胞中的活性氧分子等功效。

夷岩茶、铁观音都是乌龙茶。5.黑茶，指后发酵的茶，是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色。黑茶在原料选用，加工工艺(发酵）等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化的组成和比例，由此而产生药理功能。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。

中国茶一共有几大类，都有什么功效，夏天适合喝哪种茶？

根据茶多酚氧化程度（发酵程度）和工艺分为六大类，分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶），红茶、黑茶。当然还有一种花茶，他是以各类茶为茶胚和各类花加工而成的。六类茶除了有共同的功效外，当然还有自己特设的功效，最主要还是根据自己的身体情况来选择喝茶，现代人最主要的身体问题在两方面，一个是由于饮食不规律导致肠胃问题，一个是熬夜导致易上火问题。

这时候就要根据这两方面来适当饮用茶叶。肠胃偏寒就不适合经常喝绿茶、黄茶和新白茶。比较适合喝青茶、老白茶、红茶和黑茶。如果是易上火就比较适合低发酵的茶，这样能祛湿除热。至于夏天比较适合喝什么茶，这其实并不用纠结，茶虽有养生效果，但其不是养生品，更不是药品，他只是单纯的饮品，其实只要注意不适合喝的情况就可以，所以说自己喜欢什么口感就喝什么茶。