每个港人选择北上发展的原因都不尽相同,对于“沪漂”Carol来说,选择上海的一大重要原因,就是可以考取官方认可的茶艺师证书
每个港人选择北上发展的原因都不尽相同,对于“沪漂”Carol来说,选择上海的一大重要原因,就是可以考取官方认可的茶艺师证书。
提起茶艺师的培训和考级,Carol就如数家珍、滔滔不绝:如何找培训机构、如何报名对中国茶文化的理解、考试内容……言谈中难掩兴奋之情对中国茶文化的理解。
Carol就说了,“虽然香港也可以学茶,但是香港没有官方出具的证书,”而她现在已经成为上海虹口区茶文化学会的学员,也是上海市政府颁发的中级茶艺师。
在考取了中级茶艺师的证书后茶叶的历史多少年茶叶的历史多少年,Carol也开办了三场茶艺讲座,其中最令她难忘的是第二场专门讲给外国人的讲座对中国茶文化的理解,主要介绍中国的茶文化,与会者有来自奥地利、瑞典的朋友。
Carol说:“外国人都好钟意中国茶艺的,但是真正了解的却很少”,她很骄傲可以自己的方式向外国友人介绍中国茶艺,希望以后继续做下去,让更多外国友人通过品茶了解中国对中国茶文化的理解。
Carol的第三场讲座是讲给香港的公公婆婆听的,虽然香港一直有饮茶的习惯,但真正了解饮茶文化的人却寥寥,所以她专门开设了“饮茶都要有技巧”的讲座,教大家如何更讲究地饮茶茶叶的历史多少年。
Carol也去过内地多个城市,包括北京、广州茶的起源与传说英文茶叶的历史多少年、常州茶叶的历史多少年、泉州……当中,她最喜欢福建泉州,甚至萌生出将来去泉州定居的想法。
对于Carol来说对中国茶文化的理解,来上海的5年半是充实的,她认识了很多朋友,也感受到人生的不同可能性茶的起源与传说英文,她还教很多对香港文化感兴趣的人说粤语,找她来上粤语课的人也越来越多,这也成了她现在的工作对中国茶文化的理解茶叶的历史多少年。