在奶奶的年代怎么制茶，虾子酱油阅读答案
2024-06-17 15:02 
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本文目录一览
- 1，虾子酱油阅读答案
- 2，在爸爸妈妈爷爷奶奶的年代吃什么
- 3，幼儿园小朋友生日送什么
- 4，爷爷奶奶60年代吃什么
- 5，羡慕不来的爱情故事什么意思
- 6，农村野外有很多蒲公英怎么自制蒲公英茶
- 7，牧场物语蜜糖村
- 8，哪些零食适合老年人吃 适合老年人吃的零食
- 9，怎样增加体重
- 10，写植物顽强的作文
1，虾子酱油阅读答案
虾子酱油 陶文瑜 一般人看来，虾子酱几乎就是一出戏曲中的锣鼓家什，但是我的心目中，虾子酱油就是评弹中的琵琶弦子，少了她演唱就成不了腔调了。 《随园食单》说，虾子酱油是秋油里面放上了虾子熬出来的，秋油春天的时候就开始酿造，经历了夏天的日晒夜露，直到秋风起时才大功告成。日晒除了增加植物蛋白的含量，还是为了水分挥发，这样酱油的颜色显得字正腔圆。现在有的酱油，淡兮兮的颜色，肯定就是日晒不够，也只能是吊儿郎当的酱油了。 夜露的作用主要是为了除去酱油中的豆腥气。现在秋油不多见了，只争朝夕的年代，谁肯化这个工夫，好多早出晚归的工作，用去的仅仅是时间，只有投入了生命和心思的时间才称得上岁月啊。 虾子酱油的虾子，一定要是河虾，河虾的虾子鲜美得细腻，而且是小家碧玉似的清秀，苏州靠着太湖阳澄湖，有点得天独厚。现在有人用海虾的虾子熬酱油，吃到嘴里是大大咧咧的粗糙，还有人用鱼子代替，这样的弄虚作假相当于拐卖人口。 苏州有品牌的虾子酱油，是稻香村的制作，我接触稻香村的虾子酱油，还是学龄前儿童，我的祖母习惯在米烧粥里倒一些些，吃起来就爽快了。 我上小学二年级的时候，教我们音乐的女教师年轻漂亮，轮到唱歌我总是积极举手，我其实是一个五音不全的人，但是能够让音乐老师弹着风琴唱歌，谁还管得了那么多。我从小就是一个肚子里藏不住事的人，心里的的想法告诉同学说，音乐老师是我的女朋友，结果写了检查还停了一个星期的课。好多年之后，我在我们家巷口遇上音乐老师，我就上去招呼，她已经退休了，根本不认识我了。现在，我自己也老得不成样子了，人的一生要经历多少物是人非啊。 今年我吃的虾子酱油分别是三位朋友的作品。 每年四五月间，新聚丰的老板龙祥都要组织一次三虾宴席，完了一人还能带回来两瓶他自己酿造的虾子酱油，我人缘好，可以拿一箱。每次拿起这一箱酱油，我的心里是着落和充实。除了欣喜，加上一点多吃多占的不安吧。另一位是原来老苏州茶洒楼的大厨毕师傅，我们曾经是同事，毕师傅当年一直为陆文夫先生掌勺，现在陆先生走了，树倒各东西，毕师傅还想起我，这一瓶虾子酱油是粉碎人走茶凉说法的人间自有真情在。还有就是企业家张总，张总的企业打理得顺风顺水，用不着烦更多的心思了，张总就将几乎是所有的精神投入到美食中去。 白切肉蘸虾子酱油，是苏州夏天的一道名菜，但我觉得虾子酱油蘸白笃蹄膀更加有意思，最有意思的还是虾子酱油蘸油条，加上一碗泡饭。每当这时候，我总会想起“一日之计在于晨”这句俗话，真是很有味道。 说到底虾子酱油还是比较价廉物美的东西，平常人家也消受得起，像我这样吃吃做做的普通人，大凡有一点点滋味，就能打发得心满意足了。1、虾子用清水洗去泥沙，沥去水份 2、水发海参剖腹，去内脏，用清水洗净，捞出，控干 3、炒锅烧热，放入熟鸡油，待油八成热时，投入海参炸2分钟，捞出，除去腥味 4、净锅，放50克鸡油，放入葱段、姜片煸黄，加入鸡汤，推入海参煨炖，顺序将软烂海参取出，汤倒出，弃之 5、将锅烧热放熟鸡油50克，放入葱姜末，煸炒出香味，随即倒入虾子煸炒，再加入鸡汤，汤烧开后，用细网筛沥去末子，加入盐、味精、酱油、酒、辣大酱、，倒入海参，要腹面朝上，改小火煨8分钟后，待汤汁浓醇时，下入水淀粉勾成硬芡，沿锅边浇上香油、酱油、醋三合油，端锅将海参翻身，再浇上余下的三合油，待芡熟后，即倒入汤盆内水发海参1000克，虾子25克，三合油50克（香油、酱油、醋），大葱段50克，生姜片25克，熟鸡油500克（实耗100克），葱姜末25克，料酒40克，精盐7克，味精10克，辣大酱10克，白糖20克，水淀粉40克，鸡汽500毫升，酱油20克
2，在爸爸妈妈爷爷奶奶的年代吃什么
您好，在爷爷奶奶那个年代，战争频发，很多人有了上顿没下顿，有的吃就是窝窝头，稀米粥，没得吃那就是吃草根，挖野菜。饿肚子那更是常有，毕竟那个年代饿死也算是很正常。
3，幼儿园小朋友生日送什么
这天，妈妈在接儿子下课之际，被告知明天是儿子兴趣班的浩然同学生日，邀请我们届时参加。哇，在兴趣班举办生日，真是一个不错的创意哦！因为据我所知，现在孩子过生日大多邀请自己的亲友或同班同学在家里搞个聚会，要么就是在肯德基或麦当劳办个Patty！真佩服浩然妈妈，让和自己孩子一样喜欢英语的小朋友在老师的带领下过一个有意义的生日！不想第二天妈妈忙得找不着北：上午出广州办车牌直到下午两点才回到学校，急匆匆连上几堂课。晚上爸爸又有人请吃饭，妈妈只好一个人找饭吃。全部搞定时，时间已经是七点多了，快速和奶奶碰头，接孩子回家放书包。“洋洋，我们送什么生日礼物给浩然啊？”“百变机兽！”“不行啊，浩然妈妈可能不太喜欢！喂，不会是你自己喜欢吧？”“那送什么？”“我正烦着呢，时间来不及自己动手做了。”“妈妈，我想吃糖。”“想吃就吃吧！一两颗就好了哦！”没办法，妈妈临出门时从抽屉拿了个利是封塞了20块钱，总不能空手去吧！不知孩子是不是今天的晚饭没吃饱，我喊他时，他又从茶机上抓了糖果和饼干。我们这就出发了！到了Suger英语屋，已经有不少小朋友到了。我们今晚的主角正在门口迎接同学，望望他的手上，已满是图画本和好吃的了，我都为自己没精心做准备拍心口了，觉得给红包真俗，又不是他的什么长辈！不料儿子倒好，上前很轻松地把刚才出门前抓的糖果和饼干往浩然怀里一放，“送给你！”心里很坦然的样子，像完成了一件任务！臭小子，还留了这一手，不笨嘛！我内心觉得有些宽慰。这时Suger老师走出来了，她一手搭着洋洋的肩膀，一手搂着浩然，亲切地说到：“Andy! say to 浩然：Hereyouare!Happybirthday!”儿子照做了！真好，又是一次口语的情景练习。后来，Suger老师让小朋友们表演了英语节目，又分发了蛋糕，我家儿子吃成了个大花脸，连头发也吃上了！他第一次和那么多小朋友一起过生日，别提多开心了！真要感谢浩然和他的好妈妈！1、生活实物：如衣服、鞋袜、帽子、手套、发卡、饮水杯等，反正平常都要买的，很实用；2、文体用品：如足球、跳绳、羽毛球拍等等，可增强孩子的体质；铅笔、笔刨等也不错；3、举办生日晚会：可邀请他的小伙伴们一同聚会，过一个热闹的生日。帮他把当日珍贵画面拍摄下来，充实他的像册，留下美好的纪念；4、益智类用具：比如故事书、迷宫书、百变机兽、英语CD、拼图、魔方等等，可增强动手能力和开发智力；6、制作生日像架、台历、书签贺卡：可实物也可在电脑保存，在上面刻上孩子的姓名、生日、血型、星座等，很有纪念意义；8、外出旅游：带他到郊外或旅游景点，或让他放开怀地“野”一回，或增广见识陶治一下情操；（1）大狗熊：不要觉得送大狗熊很没创意，其实现在的很多狗熊都越来越有创意了，很多女孩子都喜欢在悠闲的时候报一个抱枕或者狗熊，那样，她们心里觉得舒服，也觉得踏实，那种感觉，真的很好的，这个，是大家考虑得最多的了。呵呵。（2）水晶摆设：现在的水晶摆设已经完全不同以前了，现在的水晶摆设都是很有创意的，因为水晶里面可以雕塑图像了。你可以提供一些她比较喜欢的话题或者图片，然后雕刻上去，摆在桌面上，晚上真的很好看的哦。（3）diy报纸杂志：这是现在火爆热卖的礼物，你可以提供她的相片和资料，做成他出生年代时候的报纸或者杂志，再加上你特写的话语，很有价值的，若干年后，翻开那陈旧的报纸，就是一段珍贵的感情了，呵呵。这样的礼物现在很流行，但是要在淘宝网上才可以个性定制买到。（4）熊仔花束：这个比较特殊，因为是一束花，但是又是不会凋谢的花，里面都是狗熊，一大堆小狗熊构成的，再夹上一张你的卡片，写上你的祝福的语句，也是一个很潮流的礼物选择。
4，爷爷奶奶60年代吃什么
1、60年代的生活条件比较简陋，爷爷奶奶在那个年代吃的是树叶，树皮，树根，小草，野果等。2、60年代的过年大多数家庭都会吃烤红薯，因为在那个年代大米很昂贵，每个月家中的大米都有限，在过年时家中的人比较多，所以就会把烤红薯当作主食全家一起分享。3、由于每个家庭的经济条件不同，所以吃的饭也不同。
5，羡慕不来的爱情故事什么意思
爱情羡慕不来，说明了别人的爱深沉，热情，大方 叫人羡慕。在一个偏远的山区，居住着贫困的一家三口，父母年老，种田为生，儿子名叫常在，正值当年，扮相好，是十里八村有名的亮嗓，唱得一口好戏。也许是因为家庭的原因吧，父母为儿子娶了一房媳妇，名叫改生，改生只身一人，没有父母，深受嫂嫂的藐视，挺好的一个女人，高高大大，在那个年代，是干活的好手，她有一好门手艺－－做风车。只是右半边脸偏上的部位，长有一大片发青的胎记。常在并不喜欢父母为他娶来的媳妇改生，从来是冷眼对待，不理不睬。改生忍受着内心的苦楚，一心希望常在关切的目光在自己这里滞留，哪怕一刻，可是，这一点都无法满足。改生忍受着内心的痛，对待公婆的关怀仍然无微不至，有如自己的亲娘。结婚一段时间，婆婆偶尔进到常在的新房，发现一个小木桌子竖在炕的中央，两侧各有一床摊开的被褥－－原来这么久，儿子和媳妇却没有同房。原来常在早已有自己的心上人。婆婆内心一股酸楚，公公也大发雷霆，厉声训斥了常在。这场战争之后，常在消失了半年。改生几次要走，婆婆心疼这个命苦的儿媳，坚决让她留下来，同时内心无时不留露着歉疚。半年之后，常在回来了－－带着他身怀六甲的心上人，葡萄，这个姑娘娇弱，秀美，改生显得黯然失色。改生走了，回到自己一个人家。临走时，给婆婆留下自己亲手制作的风车 “妈，您想我了，就把这风车挂这院里高高的竿子上，我就来看您”。改生带着自己依旧的向往，没有一丝悔恨的走了，婆婆泪眼相送。似乎一切都平静下来，一家四口过了一段稍稍平淡的日子。父亲在田了里耕地，常在和葡萄一遍撒种，远处一阵喧闹－－国民党来抓壮兵了，在惊恐中，父亲为了掩护他们逃走，摔倒了就再没起来。儿子为救父亲，却被抓走了。母亲不能忍受亲人的离散，随即病重。葡萄把风车挂上高高的木竿子，风车飞转，改生来了，和葡萄一起送悲痛欲绝的婆婆上路了。一大家子，就这样残破了。改生留下来陪较弱的葡萄。改生每天天朦朦亮就上山砍柴，然后赶着驴车去几十里以外的小镇去卖，勉强维持家用。时而糊几个风车，在小镇上叫着：“卖风车了，5分钱一个...”言语中几许乞盼，几许伤感....转眼间时间又过去了半年，葡萄的女儿诞生了，起名草儿，说是好养活。改生要走了，葡萄一双泪眼，两行眼泪：“姐，你不能走啊，草儿刚刚出生，你走了我们可怎么过啊...”村里的保主一直想打葡萄的主意，幸好有改相伴。草儿5岁了，聪明可爱，改生对她有如己出，她们建立了深厚的亲情。改生还是决定要走。“姐，你不能走，我们孤儿寡母怎么过呀，就算是您可怜我们留下来吧...”。“常在早晚要回来的，我也要回我的家了...”改生还是离开了。在一个茶摊旁休息， 听到其他认的谈论”你不是被抓兵抓走了吗？“”是啊，幸亏我跑得快，好险啊“”那些被抓走的都怎么样了呢？“”唉，苦啊，最惨的要属常在了，跑了好几次都被抓回去，唉...”那现在人还在不在了？“”不知道啊，估计不在了吧““小点声儿，别让常在家的听到啊”...改生抑止不住内心的焦急，径直赶往生活了6年的“家”。远远的，草儿看到改生回来“妈，大娘回来了，大娘回来了...”葡萄满心欢笑，三个人抱做一团。 改生试探着问葡萄有没有改生的消息，听到没有才放心了。她们又开始了一家三口的生活。依旧过着每日卖柴卖风车的生活，远处的两个老太太对着改生窃窃私语，说改生有脸上的印记，下辈子还是一样命苦。改生回到家，手中握着剪刀，盯着镜子中的自己。葡萄见状赶快夺下剪刀，“姐，你怎么了，这是要干什么？”“如果我没有这块胎记，也许明会好一些，会有男人疼我...”“姐，别挺人家瞎说，如果我是男的我一定娶你，一辈子对你好！”改生的心里，多么希望有爱人悉心的关心照料，其实，她坚强的外壳下，只是个内心同样柔弱的女人。这一日。为了给草儿准备生日礼物，一大早又出了门，葡萄送走改生，继续收拾家务，准备改生晚上回来之后一家人吃面。天黑了，改生还没有回来，葡萄到这草儿焦急的等待。一阵嘈杂声，改生被邻居大叔和几个村里人抬回来了，“葡萄，葡萄，我在山坡个草的时候看到的，唉，摔的不轻啊，估计不行了，准备一下后世吧...“葡萄和草儿嚎啕大哭，声嘶力竭的叫着”改生...“”大娘...“，同时为她擦拭满头的鲜血。改生的手里依然紧紧的握着为草儿准备的瓷器娃娃。邻居大叔拿来寿衣，葡萄就是不相信改生死了，不肯给他穿。葡萄陪在改生身边三天三夜，草儿睡梦中也在不断叫着”大娘，大娘“。苍天有眼，改生醒了。天气晴朗，喜鹊喳喳。一家三口围在院子里的桌旁边说话边择菜，门口出现了一个熟悉的身影。常在回来了。草儿感觉陌生，同事也很开心：“爸爸，你怎么现在才回来，我们想你”“爸也想你呀”常在知道，这些年多亏改生照顾。改生知道，她终是要走的。第二天一大早，她悄悄的出门，葡萄追出来，哭倒在地，”姐，这个家不能没有你，你别走啊...”“草儿不要爹，草儿要大娘...”草儿也累流满面，抓住改生的手不放。“改生，别走了，这本来就是你的家嘛”，常在的话吸引了改生的目光。“有你这句话就够了。”改生内心没有一丝悔恨，就着样走了，头也不回.
6，农村野外有很多蒲公英怎么自制蒲公英茶
在农村现在这个季节，你出去走走看看，随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜，那就是蒲公英啦，现在真是吃蒲公英的时候，这时候的蒲公英刚生长出来，还比较嫩，吃起来味道比较鲜，前几天，奶奶还去田边上挖了一些回来，让我妈去城里买菜的时候给她把蒲公英叶带着去卖掉，回来听我妈说，10元一斤都还有人抢着要，没几分钟就卖完了，还有的人问还有没有，要提前订购一些呢，一般现在买的人都是买回去现吃的，用水洗干净个，再用热水烫一会，淋上一勺热油，最后加点姜蒜，就可以直接吃啦，那味道真的是想想都流口水呀，不过也有人卖的回去听说是要自己晒干泡茶喝，那你知道自己如何制作蒲公英茶吗？ 1，就是要买一些新鲜的蒲公英，长的老的就不要啦。 2，将蒲公英的叶子和杆分别择开，然后清洗干净，一定要洗干净哦，不然做出来的茶会有泥土的味道。 3，将洗干净的蒲公英叶和根用锅蒸上个2-3分钟。 4，把蒸好的蒲公英放在太阳下面晾晒，直到把蒲公英晒干为止。 5，将晒干的蒲公英叶和根分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止。然后弄出来放在阴凉通风处一段时间。 经过以上5个步骤，你就可以得到一份自己制作的蒲公英茶啦，是不是很简单呢，最好将炒好的蒲公英茶用瓶子装起来，什么时候喝，就拿一点用热水冲开就好啦。蒲公英茶还具有清热解毒的功效哦，所以如果你比较容易上火，家里可以备一些蒲公英茶哟。 随着气温的不断升高，田野里各种各样的野菜开始发芽，每天都有一大群自发组织的挖野菜大军在各个山坡、野地等野菜生长的地方挖野菜，其中蒲公英是挖野菜大军最喜欢挖的野菜之一。刚发芽的蒲公英又嫩又脆，特别适合生吃蘸酱，再过几天蒲公英直接吃口感就会略差一点，人们便会将新鲜的蒲公英制作成蒲公英茶留着以后喝，那么蒲公英茶自己应该怎么制作呢？我奶奶每年在春天都会晾一些蒲公英茶留着以后喝，去年哥哥上火牙疼的厉害，我们两个聊天的时候就说到了吃什么最败火，奶奶听到以后便拿出一些自己晾过的蒲公英茶让哥哥泡水喝，当时哥哥还半信半疑，这以前喂猪用的野草还能败火？虽然有疑问，但是哥哥还是尝试着泡了一杯来喝，没想到坚持了一天，以前肿的很大的牙龈居然小了一圈，又坚持喝了几天，牙也彻底不疼了。从那个时候开始，哥哥不仅是牙疼的时候喝蒲公英茶，就是吃的太油腻了也会喝一杯蒲公英茶。奶奶看到哥哥那么喜欢喝蒲公英茶，又在去年秋天多晾了一些。直接吃蒲公英在春天蒲公英刚发芽时挖最高，但是如果是用来泡水或者是煲汤，就要等到秋天再来挖蒲公英，这是因为蒲公英在一年的生长中，累计的养分会很丰富，药用价值也从茎叶向地下的根系传送，此时的药用价值也是最高。挖蒲公英时，最好是连根一起挖出来，不可将蒲公英根去掉只挖上面的茎叶。挖好的蒲公英拿回家以后，先将黄叶、枯萎、病叶去掉，再将蒲公英根系上的土抖掉并清洗干净，依次将蒲公英放到通风透气的地方风干。在制作蒲公英茶的时候要注意不能放到太阳下面晒，晒过的蒲公英茶特别脆，在储存时很容易坏掉，所以一定要风干。晾好的蒲公英茶放到保鲜袋或者是密封罐中保存就好。虽然喝蒲公英茶好处很多，但是有三种人是不可以喝的，一是脾胃虚寒者，蒲公英性寒，会加重脾虚症状，二是体寒的人，三是久病的人，久病的人缺乏阳气，喝蒲公英茶会损害阳气，不利于疾病恢复。 农村的野外确实是有很多蒲公英，像农村的马路边、菜地边、山边、果园里到处都有，春天时，也有很有很多人去釆挖回来当野菜吃，夏天时，蒲公英也是小孩们的玩具，小时候到夏天时经常去摘蒲公英来玩，一陈风吹来，蒲公英到处飞，要么摘下一朵用嘴一吹也是到处飞的。蒲公英不仅可以做野菜吃，而且还可以泡水喝，在村里经常看到有人去釆回来做成蒲公英茶泡水喝，农友隔壁的婶婶每年都会做点蒲公英茶，她说喝点蒲公英茶可以清热，所以每年都会做点，看她每年都做点，农友也想做点喝，就去问了婶婶，她说她做蒲公英茶的方法是这样的。一、把釆挖回来的蒲公英用清水洗干净。 二、把洗干净的蒲公英放在阴凉处阴到七八分干备用。 三、把阴干的蒲公英切成大约2厘米左右的长度装好。 四、把切好的蒲公英用锅炒，农村里用的都是大锅，一锅可以炒挺多的，大约炒个10分钟左右这个样吧，然后起锅。 五、趁热用手把炒过的蒲公英搓成小卷，就是有点像茶叶的样子。 六、把搓好的蒲公英凉干后用干净的袋子装好储存起来， 七、把凉干的蒲公英放杯子里用热水一冲，一杯蒲公英茶就好了。因蒲公英茶是清热的，是寒凉性，有些人怕寒凉的要少喝，所以蒲公英茶也要看自己是什么体质，适不适合喝，一次也不能喝太多，适当喝点就好。 因为我自己从事茶叶种植生产加工，同时也制作一部分花草茶，蒲公英茶曾经也做过，下面就来说说我自己的经验。 大家都知道，蒲公英是一种很常见的植物，在很多地方，田间地头，路边沟边随处可见。所以制作蒲公英茶的原料非常容易获得。如果是大家自己少量制作的话，不需要去购买蒲公英，只要自己去野外采一部分回来就好了。在采摘蒲公英的时候呢，要根据你的个人需要。如果你注重的是它清热败火的特殊功效，那么最好呢，就选择一些肥厚宽大的叶子，那个药用价值和效果要比嫩芽要好一些。如果你就是平时当作一种茶饮料来泡水喝，长期饮用的话，就选择嫩嫩的叶子和细根。 采摘回来以后，首先第一件事情就是要将它洗干净。冲洗完以后，可以适当的放在清水中泡两个小时。然后将其捞出来，放在阴凉通风的地方控干水分。此时有两种方式。第一种是直接放在太阳底下晒到六七成干的样子。第二种是直接上锅蒸。用锅蒸的话呢，不要蒸太长时间，否则蒸的太烂了。这两种方式可以自由选择。赶时间就选第二种，不赶时间，天气好就选第一种。 接下来呢，就是用锅炒。尽量选择没有油的锅。也就是说，不是平时用的炒菜锅。因为如果用炒菜锅的话，会有油烟味。蒲公英茶的时候会被蒲公英吸收，然后泡出来有一股油味。炒的时候要控制火候，小火慢炒。时间大概在10分钟左右，然后要不停的翻动，保证蒲公英的这个叶片受热均匀。抄到一定阶段之后，有微微的香气的时候，可以用双手搓，就像手工炒茶一样，可以是形状看起来更好看一些弯弯曲曲的。但如果你不讲究形状的话也无所谓，直接就炒干就可以了。 炒完之后放到阴凉的地方晾干即可。大致的蒲公英自制炒茶方法就是这样。需要注意的就是，就是用锅炒的时候，要注意别烫着手。很多新手没有用手炒过，可以戴着手套。但如果你以前用手炒过茶的话，那就可以直接上手了。总的来说，用手工炒制蒲公英茶，还是比较简单的一件事情。掌握好几个关键步骤：洗净——晾干（六七成）——炒制——晾干。是不是很简单？如果想尝试的话，可以自己试一下。 感谢悟空小秘书的邀请。 春天的这个时候，正是蒲公英最多的时节。所以很多人到农村野外，挖蒲公英回去做了吃，品尝一下春天的味道。而邻居二哥就是趁着这个时候，每天很早就带上工具，去野外刨蒲公英了，每天都挖不少的蒲公英回来。村里人很纳闷，二哥挖这么多蒲公英自己能吃了么？也没见他到城里卖啥的。 原来二哥前几年就挖蒲公英，然后自己制成蒲公英茶，日后慢慢泡茶喝，也便于保存。后来，城里来串门的亲戚在喝了他自制的蒲公英茶以后，都表示好喝。这不每年二哥都会多刨一些蒲公英，制成蒲公英茶，亲戚朋友来了送给他们一些，也算是咱们农村的特产吧。而且这可是纯生态的绿色食品哦。 首先，将挖回家的蒲公英摘去杂物，然后将根与叶子分开，这样便于炒制。然后洗干净蒲公英上的泥土，不然，炒制出来的蒲公英茶可有一股子泥土味道，影响口感。然后，将洗净的蒲公英叶子在盐水中浸泡5分钟后，捞出来沥净水分。 将铁锅刷干净，不能有油，烧干。将控干水分的蒲公英叶子放入锅内，旺火翻炒。 待叶子萎缩发蔫后，改用中火慢炒炒干。这时候，要注意观察，待水分很少的时候，就要改用小火，用手抓炒。这样，能够掌握蒲公英叶子炒制的程度，等到完全干透，炒出香味的时候，便可以出锅了。 出锅后的蒲公英叶子摊开凉透以后，找干净的瓶子，装起来封好口，日后就可以慢慢品尝了。 根茶制作可以炒制，也可以烘干。一般来说，根茶烘干简单易操作。用家用的小烤箱就可以完成蒲公英根茶的制作。相比起蒲公英叶茶来说，根茶更耐冲泡，而且味道更为浓一些。 据记载，蒲公英具有清热毒、化食毒、消恶肿、利尿等作用，所以蒲公英制成茶之后，经常喝一点有利于利尿消肿，清除体内的多余的胆固醇，促进身体 健康 。平日里适当喝一些，能够提高人体免疫力，起到 养生 的目的。 但是对于脾胃虚寒者，却不宜饮用。 又到了春暖花开的季节了，不少喜欢挖野菜的朋友应该都已经行动了。本人的母亲就是挖野菜大军中的一员，母亲每年都要挖不少的野菜，有树上的，地上的，有花有草，这些都能当做野菜吃。其中最近几年母亲就喜欢上了蒲公英这种野菜。 不少喜欢挖野菜的都是上了点年纪的，对各种野菜都认识，年轻的时候也都吃过。母亲每年挖野菜回来都要给我们讲讲当年他们年轻时候的艰苦岁月。母亲最近几年喜欢上蒲公英的主要原因是因为不少和她岁数相仿的朋友说蒲公英对身体好，母亲这个年龄的人最喜欢的一件事情就是 养生 。像蒲公英这样既易得还 养生 的好野菜自然是成了母亲眼中的宝贝了。 蒲公英采挖时间要根据使用的方法来定。如果说你是想要将蒲公英当做野菜食用的话，最好是在每年的春节进行采挖，最佳时间就是清明前后这段时间，这时候的蒲公英还没有开花，叶子还比较嫩，做出来的野菜也鲜嫩，无论是凉拌还是蒸菜都很好。并且这个时候的蒲公英也是能够泡茶的，不过口味要比其它季节的淡一些，能够直接进行泡茶喝。 如果说是想要味道浓郁一些的蒲公英，或者是将蒲公英当做草药使用的话，最好是在每年的秋季八九月份的时候采挖，这个时候的蒲公英味道耕种一些，并且比较老，很适合做花草茶使用。 蒲公英茶的制作方法还是挺多的，因为蒲公英属于花草茶制作上要求并不算是十分的多。如果你觉得蒲公英炒制成茶的方法有些麻烦的话，新鲜采摘的蒲公英洗干净也是能够直接泡茶的。如果你想存放的时间长一些，自然还是选择炒制或者抄税后晾晒干存放更好一些，这样能够更好避免蒲公英发生变质、腐烂等情况。 这里说一下蒲公英如何炒制，这种方法本人的母亲经常会用，因为母亲一次采挖的蒲公英比较多，这样的话一次炒制就能让蒲公英存放半年左右。炒制的方法很简单，先将蒲公英清洗干净，切成大小合适的小段，然后将蒲公英放在干净的铁锅当中，将铁锅用小火烧热，然后将蒲公英放入用小火不断的翻炒，一直到蒲公英水分完全炒干，并且有淡淡的蒲公英的香气出来就可以了。炒制好之后将蒲公英放在干燥的罐子里面即可。农村野外有很多蒲公英，怎么自制蒲公英茶？ 真没想到，最近几年里农民们喜欢自己制茶了，据说自己制作的茶喝起来味道比很多买回来的茶更好、更香，且作用更大，农村可以制茶的植物有很多种：苦菜，蒲公英，桑叶，枣花，白米，金银花……如此多的植物都是可以制茶的，但最受欢迎的却只有蒲公英，喜欢蒲公英制茶的原因有几个，一是蒲公英比别的野菜或者山花生长多，更容易收集。二是蒲公英制作出来的茶非常适合人们饮用，特有的药用价值让农民们深深喜爱。三是蒲公英制成的茶味道比别的茶更香，喝起来总觉得唇齿留香，意犹未尽。 到了蒲公英盛长季节，农民们会特意腾出几天功夫，去田野里采挖蒲公英，往往用很大的塑料袋盛装挖到的蒲公英，而且采挖时会连根部都不放弃。 采挖回来后要先摘菜，去掉枯萎的叶子，把根和叶分离，根部制作蒲公英根茶，叶子制作蒲公英叶子茶，无论是根还是叶子都需要洗很多次，把上面的灰尘泥土清洗干净，依照以前制茶是需要晾晒的，晾晒到水分半干时才可以制茶。如今农民制茶不可能跟茶园里师傅那样这般炒，那般揉，而是怎样方便怎样来，前年为了制茶，村里很多人特意去买了新电饭锅，悠然也买了一个，这个电饭锅不会用来蒸饭，只留着每年用它制茶，而且制作出来的茶还很地道。用电饭锅的话，那就把洗干净的菜稍微控一下水，然后放进去插上电源就可以了。 等水分干透了，电饭锅会自动跳挡。可以稍微停顿一会，然后找到干净的篦子，把茶倒在上面晾晒，等晾晒透了在装进茶罐里，用来送亲戚也好，自己喝也罢，那特殊的蒲公英香味会在制茶时就让农民们陶醉。记住了吗？制作蒲公英茶最好的方法是用新电饭锅，这样制作出来的茶味道更加浓郁芬芳。 我热爱于 美食 的制作和 美食 分享，下来我给大家说说蒲公英茶怎么在家里就可以制作。 蒲公英茶是可以药食两用的品种，蒲公英茶可以清热解毒，含有丰富的维生素C、葡萄糖、胡萝卜素、有机酸及钙和铁等微量元素，是人体必不可少的营养元素，蒲公英茶是一种高保健食品。近年来人们也对蒲公英茶的喜爱程度上升了很多，蒲公英茶是很多人居家的常备茶品，下来就给大家教怎么在家制作蒲公英茶。 1.首先将采摘好的蒲公英叶子摘下，反复冲洗干净，再用盐水浸泡。2.浸泡完毕后在用清水反复冲洗并沥干水分3.上一步控干水分的蒲公英切成小段4.将锅烧热，开大火炒制5.等水分差不多没有的时候，可以用手抓炒，让受热更均匀6.炒制时间自己掌控，一般最多十几分钟就可以了7.炒制好的蒲公英茶8.泡好的茶汤颜色金黄，品茶时有茶苦味、回味甘甜欢迎各位朋友在评论区提出关于蒲公英茶怎么制作宝贵的意见。 蒲公英一直深受人们的认可，蒲公英主要具有消炎去火的功效。但由于生长期不同，不能常年食用，所以建议大家可以自制成蒲公英茶， 蒲公英全草入药，根、叶、花都可以制成茶，而且不同部位主要功效也不一样。 1、蒲公英叶主要有清热解毒、消炎去火的功效 天气热引起的嗓子疼、咽喉炎、口腔溃疡等症状，经常熬夜、夏天大排档等，蒲公英叶直接泡水喝是最好的。喝的时候要一小口一小口喝，让其充分接触细胞和粘膜。 还可以捣碎外敷，比如腮腺炎、扁桃体炎等。 2、蒲公英根主要有养肝补肝的功效 蒲公英根对肝脏有保养作用，间接的有助于代谢肝脏中的杂质，增加胆汁流动，排毒，酒精肝经常服用蒲公英根会有显著效果。 一、蒲公英叶茶 ： 采摘-精选-清洗-烘焙-晾晒-炒制 （1）采摘：蒲公英要等到生长中后期最合适，采摘过程中最好把根连带一起，而且尽量不要损坏，完整一点。 （2）精选：选一些比较均匀的叶子，不要太老，也不要太嫩 （3）清洗：一定要清洗干净，多洗几遍 （4）烘焙：自家烘焙的话，就用大锅蒸一下即可 （5）晾晒：太阳光自然晾晒， （6）炒制：小火慢炒，一定要小火二、蒲公英根茶： 采摘-精选-清洗- 切段 -烘焙-晾晒-炒制 就不一一介绍了，比叶茶多一个步骤就是切断，可以切成片，也可以切成段。 蒲公英炒成茶，就可以常年饮用了。 体寒者、低血压者、肠炎、脾胃虚弱者不适宜喝，要温水喝，不能凉了喝。蒲公英又叫“婆婆丁”，是野外常见的一种野草，由于其药用价值尽人皆知，近年来采挖蒲公英的越来越多。蒲公英味甘微苦性平，具清热解毒、消肿止痛、利尿等功效。过去小孩嘴里起了口疮，大人就将蒲公英乳白色的汁液涂抹于患处，以消肿止痛。 人们也常挖其根、叶制作成茶以常饮，最简单的方法就是将根、茎、叶采摘、洗净后，直接晾干，但这种这种方法晾晒成的“生茶”，无论从风味还是从药效上都不如炒制的“熟茶”，因为蒲公英中某些功能性成分在高温炮制过程中更能充分发挥作用。 较为正规的蒲公英茶是这样制作的：先将蒲公英的根、叶洗净后，剔除发黄枯萎的。接下来是“杀青”阶段，将洗净的蒲公英放入笼屉里蒸一下。蒲公英“杀青”后，再将蒲公英晾晒在室外，等到晒制半干程度，最后进入“炒制”阶段。 炒蒲公英时最重要的是控制好火候，在翻炒时使叶子均匀受热，炒糊或太生都会影响风味，等炒至叶片卷起时，就制作好了。
7，牧场物语蜜糖村
楼主，这是您需要的答案：
1、扩建房子确实需要木头，你在每天早上9点之后可以找伍德（莎拉的祖父）打工（周二周四休店除外），打工满5次之后就可以向他说要去砍伐（同理，周二周四休店除外，每次砍完要等待两天才可以再次砍伐，要不伍德会说：“砍得太多会毁坏自然的......”，这样，自己砍伐的木头就可以带回家了，建议尽量升级斧头，这样体力就足以砍到更多的木头了。
2、新娘候补们对于主角的好感会以心的颜色变化，分别对应的是黑（0~）紫（40~）青（80~）绿（130~）黄（180~）橙（260~）赤（350~），凯蒂喜欢：ミストブルーム，満月草の実，チーズ，凯蒂不会很难追的，但是每天送送东西，说说话是很必要的......
这里给楼主一个关于凯蒂的剧情：
展示会出作品的蛋糕的故事（凯蒂）
为了保卫村子，让从前评价非常美味的蛋糕再现，在竞赛中胜出的话，或 许游乐园公司无法建造?
其条件的家畜爱情度总和是指饲养的牛?鸡?马的爱情度合计值。不包含狗 的爱情度。
3的委托将G牛奶?金蛋一个一个递交即可完成，但也可以递交第2个。
有什么意义不清楚。至少结局的内容没有变化。
10的[月之水精华]根据9的好感度会有不能引发的情况，但可以完成事件 。
这个对结局也没有影响。
事件进行表 内容 場所 時間 時期 发生条件 说明
第一年
1 查找食谱 自宅前 起床後 秋13~17日 凯蒂好感度30以上
家畜爱情度总和50以上
晴天or阴天 每次委托后追加，在秋季27号之前
食谱在自家的架子上
（不是料理食谱 的书架）
关键物品追加
「老奶奶的菜谱」
2 目标是冠军 茶屋前 12時~ 1直後~秋27日
月曜以外 1结束后
3 食谱上的材料 茶屋内 12時~ 2直後~秋27日 2结束后
凯蒂好感度35以上
持有奶奶的食谱 要求金蛋?G牛奶
每次委托后追加
第2年夏季5号为止
4 比赛延期 自宅前 起床後 冬9~13日 3结束后
凯蒂好感度40以上
家畜爱情度总和80以上
晴天or阴天
5 品尝蛋糕 茶屋内 12時~ 冬15~20日 4结束后
凯蒂好感度50以上
6 品尝蛋糕2 茶屋内 12時~ 冬21~25日 5结束后
凯蒂好感度55以上 选「等着你」，凯蒂好感度+10
7 品尝蛋糕3 茶屋内 12時~ 冬26~29日 5结束后
凯蒂好感度60以上 6未发生也会引发
选「鼓励」，凯蒂好感度+10
第二年
8 虽然厌烦 茶屋前 12時~ 春2~6日 5结束后
凯蒂好感度65以上 6,7未发生也会引发
凯蒂?莎拉到莱拉那里学习制作蛋糕
9 万事通神父 自宅前 起床後 春12~19日
月水以外 8结束后
凯蒂好感度70以上 村里姑娘6人中，谁的好感度在80以上，会引发10。
全部70~79的话，会跳过10 进入到11
10 月之水精华完成 枫叶湖 21時~ 春29,30日限定 有谁好感度80以上，9结束后 9发生时，好感度最高的成为候补新娘
11 蛋糕完成 茶屋内 12時~ 夏1~5日 10结束后
或好感度70~79，9结束后
3的委托达成或未达成，牛奶G?
金蛋放在背包 条件复杂，但10已经引发，委托达成的话没有问题
12 比赛获胜 自宅前 起床後 夏26日~秋1日 11结束后
凯蒂好感度110以上
家畜爱情度总和200以上
晴天or阴天 10是否达成对其没有影响
事件完成
3、精灵喜欢蘑菇，蘑菇有一定几率可以在采伐场捡到，但蘑菇也可以自己种，就是拿一块木头放在贮藏室后面的长桌上（注意，不是贮藏室里面，而是整间贮藏室的背后，会有提示的。），每天浇水，这样几天后就会长出蘑菇的，蘑菇给精灵会加好感度，一定程度后精灵就会给你特别钓饵（老实说，我觉得作用不大......），还有这些钓饵可以在第一次你自己赛马获胜后得到“变化君二号”，利用木头可以在“变化君二号”制作到。
希望楼主玩的更好！！^_^在开始的时候，伍德那里是伐木打工，过一周，再去找他，就可以去给自己伐木了，每三天去一次，你是要追凯蒂吗?每天早上7.30在湖边可以送她东西，雨天就是八点到九点半，走她家的侧门，进去，去二楼，至于送的礼物吗，满月草果实是所有女生通吃的，如果没有就送花或果子核桃之类的，精灵的蘑菇可以在伐木场找到两个，但是不一定是精灵们要的种类，在稀有物存放室的后面有一个跟板凳似的东西，在那上面放上木材，过一段时间就会长出蘑菇1.到伍德那里打工，打完5次后，就可以随便砍
2.她喜欢蛋糕、水果一类的
我建议不要追她，我追的迪亚和莎拉去赛马赚木头最快了！凯帝的，没钱就送鸡蛋，有钱就送奶酪！我只能回答第一个问题，其他的看楼上的攻略吧
首先，要到伍德那里打工，打完5次后，就会带你到森林自由砍伐http://tieba.baidu.com/f?kz=555706501
看这里 蛮详细的攻略！
8，哪些零食适合老年人吃 适合老年人吃的零食
1、金橘饼、柿饼金橘饼和柿饼普通而且价格低廉，但千万可别小瞧它们，它们具有很棒的医疗辅助作用，非常有利于老年人的身体健康。不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品，明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫，甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼，患有高血压的老年人肯定都不陌生，它有改善心血管的功能，还能够改善大便干结的症状。2、九制陈皮食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的老人适合吃九制陈皮。它以陈皮为主要原料，陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲。 餐前餐后都可以吃，餐前吃开胃醒脾、促进食欲，餐后吃助消化。 每次食用量不要超过两汤匙，九制陈皮含有苦味物质。3、茯苓饼脾虚、消化差、肥胖的老人适合吃。 对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说，茯苓可是个多面手，既可以健壮脾胃控制废物生成，又可以化解已经生产出来的废物。另外，因为茯苓有利水作用，还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。4、全麦食品燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包，这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗。它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素，对于肥胖、三高的老年人而言，可真是个不错的选择。扩展资料：身体健康的老人选择零食可以多样化。身体的营养元素来自多个方面，因此，吃零食不必拘泥于特定的种类，老人可以根据喜好进行丰富的选择。老人的日常饮食，应坚持少食多餐，三餐规律，保证最基本的营养摄入；两餐间，适量吃点水果、糕点、饮料，不但可补充体能，还能保证营养多样。老人晚上应尽量少吃，尤其不宜吃过多零食，否则会造成积食，影响消化和睡眠。对于患有特殊疾病的老人，并不是与零食无缘，但在种类和食用量上需谨慎。这些老人要坚持“同等替代”的原则，控制总体热量的摄入，也可选择用零食替代部分主食。比如，糖尿病患者应控制摄入的热量，少吃刺激性食物，坚持低盐、低糖饮食，多吃一些水果干、桃仁等。肾病患者应少吃油炸类零食，控制肉类的摄入，忌食辛辣刺激性食物，保证饮食的清淡，零食可选择核桃、黑芝麻糊等，两餐之间，也可适量吃一些水果，以补充维生素；心脑血管疾病患者要避免高胆固醇、高甘油三酯的食物，多吃水果、干果、全麦食品等。参考资料来源：人民网-什么零食适合老年人吃 吃零食的最佳时间？参考资料来源：人民健康网-老人吃点零食有好处建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头，但都的注意量。一般老年患者多合并高血压，冠心病，脑血管疾病，一般需要低脂饮食，易消化，不要暴饮暴食，多吃一些粗纤维食物，保持大便通畅。如果合并糖尿病，可能会更严格一些，应该平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。扩展资料：老年人应注意饮食1、适应个人特点：由于性别、年龄、身体状况以及个人生活习惯的不同，选用保健食品也不能干篇一律。同样的食品对一些人可能效果显著，而对另一些人可能适得其反。例如牛奶对大多数人是理想的营养食品，但有少数人因体内缺少乳糖酶，食后就会出现不适及腹泻；食用同样的桂圆肉，有人能安眠，有人则上火失眠。另外，体质虚弱的老人进行食补时，要注意区别阳虚还是阴虚，阳虚者宜多选用羊肉、狗肉等进补；而阴虚者则宜食龟肉、鳖肉、蛤蜊肉等滋阴食品。2、注意饮食中的性昧：食品有寒、热、温、凉四种性质，有酸、苦、甘、辛、咸五种味道。一般寒凉食物有清热泄火、解毒消炎的作用，适合于春夏季节或患温热性疾病者食用，这类食品有粮谷、绿豆、赤小豆、梨、香蕉、柿子等；而温热食品则有温中、补虚、除寒的作用，适合于秋冬季节或患虚寒性疾病的人食用，这类食品有糯米、肉类、鲫鱼、黄鳝等。不同味的食品也有不同作用。辛味能宣散滋润、疏通血脉、运行气血、强壮筋骨、增强机体抵抗力。甘昧能补益和中、缓急止痛。酸味有收敛固涩作用，与甘味配合能滋阴润燥。苦味能泄火燥湿坚阴，与甘味配合有清热利尿、祛湿解毒的作用。咸味有软坚散结泻下作用。而淡味食品有渗湿利尿作用。3、因时因地灵活选食：一年四季春温、夏热、秋凉、冬寒，气候的变化，对人体生理机能会产生一定影响。中医认为饮食顺应四时变化，能保养体内阴阳气血，使“正气存内，邪不可于”。一般认为春季气候温暖，万物生机盎然，宜食清淡，应多吃些菜粥，如荠菜粥等；夏季气候炎热、多雨湿重，宜食甘凉之物，如绿豆汤、荷叶粥、薄荷汤、西瓜、冬瓜等；秋季气候转凉干燥，宜食能生津的食品，如藕粥等；冬季寒冷，食品宜温热，可食八宝饭、涮羊肉、桂圆枣粥等，以温补精气。平时建议可以用逍降茶这种药食同源的中医组方当茶泡饮，可起到很好的调理作用。地理环境不同，对食物结构也有较大影响，如饮食不当，还会发生水土不服，所以也应根据个体差异进行调摄。1.多吃些坚果类的东西 ,坚果富含不饱和脂肪酸和多种维生素，对中老年人预防心血管疾病很好，闲时来上几粒，营养健身,特别是核桃 键脑的 !2.多吃水果 如香蕉 预防便秘 3.适当多吃些粗粮 4.注意多喝水 其实多陪他们聊聊天最好 5.还比如板栗、沙琪玛啊，蛋糕，都比较符合老人的胃口。但是，无论吃什么都要适量哦望采纳~选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼，如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等，既方便食用，又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品(有糖尿病的不推荐）。 由于老年人的味蕾衰退，故口味要求较浓，因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品，如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。此外，传统的金橘饼、柿饼不仅价廉，而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用，对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用，对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。 老年人的零食中水果是不能少的，有条件的每天应食有一至二个大水果，如苹果、生梨、香蕉、橙子等，小水果也可随季节选购，如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄等作者:小麦 来源:大众养生网零食对主食、副食来说，虽然不占主要位置，但在生活中也不能缺少，对于老人来说适当吃点零食也是有好处的，但选购适合老人的零食却是很有讲究的。下面就为老人们介绍一些适合老人吃的零食。适合老人吃的零食板栗板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。核桃、杏仁、花生这些坚果中富含不饱和脂肪酸，这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子，是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳，随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝，伴着坚果们香甜可口的味道，幸福也就更加浓厚了。金橘饼、柿饼金橘饼和柿饼普通而且价格低廉，但千万可别小瞧它们，它们具有很棒的医疗辅助作用，非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧，不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品，明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫，甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼，患有高血压的老年人肯定都不陌生，它有改善心血管的功能，还能够改善大便干结的症状全麦食品燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包，这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗?它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素，对于肥胖、三高的老年人而言，可真是个不错的选择。新鲜的时令水果水果是个好东西，但一定要注意，是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的，就比如新鲜上市的山楂吧，它可以防止心脑血管疾病，还有强心的作用，对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多，新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口，经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错，我们也可以采取煎水代茶的吃法，总之各有各的美妙。豆干味道很多，怕辣的可以吃海鲜味和香葱味这样的，有味道，而且豆制品对老年人的血管也比较好，口感也是软硬适中的。双皮奶时下年轻人很喜欢，口感滑滑的，个人觉得老年人也可以试试，主要原料是蛋和牛奶，不要多吃，还是口感不错的一道甜品。凤梨酥外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻, 芗园凤梨酥的内馅，可不是单纯的菠萝哦，为了口感需要，还特意添加了冬瓜，口口香软。盐水煮黄豆将黄豆清洗泡3-4小时后，盐(尽量少放，有点味道就行)、清水、黄豆加6-7粒花椒同煮，最好用压力锅，这样煮的黄豆比较软适合老人吃。黄豆很有营养，有大豆异黄酮等等，老人每天没事儿嚼十几粒，挺好
9，怎样增加体重
■【增肥长胖】在经历了吃吃睡睡后如果无效的话（基本上都是无效），试下面的方法吧。
■【增加脂肪】猛吃1天然后饿1天，如此循环，直到你肥起来。
■原理：扰乱消化系统，达到“默认”饥饿状态，消化液增加，吸收能力增强，身体会大量囤积脂肪。
■缺点：不容易控制，消化系统无法立刻调整回正常状态，“惯性”增肥到你恐惧。而且基本不会按照你的意图，肥在该肥的地方，脂肪堆积基本是在你最少运动的部位，和脂肪细胞分布最多的部位。
■【增加肌肉】做无氧运动，或负重运动，总之要超过你日常的状态。（一般人都是不懂才说想增肥，实际上都是想增加肌肉的，要是精神上没啥问题，没有那个傻子想长一身肥膘的。）
■你要是想局部增加肌肉，完美下曲线的话，就运动你想完善的部位。
■如果你不知道你的局部运动是否有效，可以运动后等到第2天，如果你想增加肌肉的部位感觉酸痛的话，那么就是有效。如果不酸痛那几乎无效。如果酸痛的部位不在你想增加肌肉那个部位，说明你应该换个动作或姿态。
5种食物一吃就胖
提到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑？为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，比如你喜爱的巧克力、啤酒，所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西，才是您身材的致命杀手。
第一名：巧克力饼干
每天吃6片，热量302卡，一年发胖14公斤
每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢？答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议：
想得到抗氧化的效果，与其从巧克力当中取得多酚，不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名：巧克力棒
每天吃一条，热量约280卡，一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐，料多实在的巧克力棒，是不是您充饥的小零嘴？如果您真的用巧克力棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖份，还是导致氧化作用的帮凶，也会让您加速老化。
建议：
如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话，最好每天找时间慢跑半个小时，才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
第三名：罐装果汁
每天喝500ml，热量255卡，一年发胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖份会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议：
为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第四名：普通可乐
每天喝375ml，热量168cal，一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐；而大家共聚一堂分享披萨美味的时候，也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过，就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议：
如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。
第五名：啤酒
每天喝375ml，热量147cal，一年发胖7公斤
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。
建议：
使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒，酒精大部分都蒸发完毕，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所带来的高热量负担。
想成功增肥，首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。
1 寻找原因对症下药
遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。
环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。
消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。
2 分量不减提升热量
单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。
然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。
3 少食多餐常备小吃
不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。
4 多饮高蛋白质饮品
牛奶营养丰富，含优质蛋白质，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物卷标，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。
小吃及饮品建议
高营养小吃：香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪
高营养饮品：香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶
5 饮汤宜连「汤渣」吃
大部分中式汤水热量不高，如不吃「汤渣」，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。
高营养汤羹建议
粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶)
6 肌肉锻炼助增重
增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。
最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧!
如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重，不妨参考这个菜单，自己变化应用。但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷!多吃糖类 脂肪多的食物 如巧克力 蛋糕等.. 多吃高热量的东西要肥最好是吃巧克力.很多人吃巧克力和冰糖,不久就胖了很多。
多饮高蛋白质饮品多吃花生,花生对增肥是很有帮助的.,
1 吃点高热量高油脂的食物:巧克力,奶酪,粮食，炸鸡,方便面，汽水，花生，啤酒,动物内脏,还有肉类。 2 吃点含糖（别过量）食物：冰激凌，奶油，奶糖,糕点，蛋糕，
3 吃基素食物（-_-）:肯德基、麦当劳、毕胜客……（更容易增肥>_<）。
4每顿饭必须吃撑为止。
5平时注意 心情舒畅（没听说过心宽体胖吗？^^）
6尽量少活动少动脑（保存热量）。 另外：提供你一个增肥名方： 山药粥 成分：山药、乳酪、白糖。 其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。 山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。
在你吃饱饭后再吃点，蜂蜜，水果等易消化的食物！平时多吃猪肉！没胃口吃中药“江中牌健胃消食”片，能吃不长
