中国黑茶一词，最早源自安化，又称安化黑茶。谢谢邀请！安化黑茶，过去是，现在是，将来是一一中国茗茶！！决不是神茶！！湖南安化黑茶同云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路边茶，西路边茶)，陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。

为什么有些人喝黑茶会肚子疼？

这个问题问的很有意思。要回答您这个问题我觉得得从两方面来说，就是“有些人”还有“黑茶”这两点说明。1.我们大家在喝茶的时候，有个常识就是空腹不喝茶，这是为什么呢？因为茶叶里面的咖啡碱会被肠道吸收，可能让人产生亢奋，心慌，头晕，手脚无力，心神恍惚等症状，还有就是有的人尤其是老年人喜欢喝浓浓的黑茶，浓茶里面的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而会引起消化不良和便秘。

2.从黑茶的方面来说就是有的黑茶，黑茶加工工序比较多，而且有的存储时间长，但是黑茶厂家众多，尤其像小作坊生产的那种，生产环境简陋，没有具备起码的卫生生产的设施，保证不了茶叶的卫生，而且存储环境堪忧，所以茶叶并不是那么卫生，对肠胃敏感的人来说，稍微有点不卫生的东西进入肠胃，就会发生机体自然而然的排斥，表现出来就是肚子不舒服，想上洗手间等情况。

黑茶对人体有哪些作用和功效？

感谢邀请。中国黑茶一词，最早源自安化，又称安化黑茶。安化黑茶是完全发酵的后发酵茶，它是利用安化境内的原材料并且通过一些复杂的工艺，比如杀青、揉捏、渥堆发酵、烘培等等独特的工艺，首先加工成粗制的黑毛茶，然后再以粗制的黑毛茶另原料进行粗细加工，包括人工后发酵，自然成化等等，最终形成具有独特风味的安化黑茶产品。

被誉为"21世纪人类健康的新希望"，其千两茶更是享有"世界茶王"和“中国茶文化的化身"之美誉。被韩国人称为美容茶，被日本人称为瘦身茶，被我国台湾人称为消食茶，是西北牧民的生命茶。黑茶的功效和作用主要体现在以下九个方面:一、补充膳食营养。黑茶中含丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

对主食牛羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源，因而有生命之茶的说法。二、助消化，解油腻，顺肠胃。黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

三、降脂，减肥，软化人体血管，预防心血管疾病。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松驰，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。四、抗氧化，延缓衰老，延年益寿。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质，而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌`锰、铜‘和硒等，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化，延缓衰老的作用。

五、抗癌，抗突变。科学家发现茶叶或茶叶提取物对种癌症具有抑制作用。六、降血压。茶叶含有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。另外，咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。七、改善糖类代谢，降血糖，防糖尿病。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分，并且含量较其他茶叶高。

八、杀菌，消炎。黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。九、利尿解毒，降低烟酒毒害。黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

除此之外，安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成"冠突散囊菌"(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。 茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg，是我国其他茶叶平均含量的2倍，是世界茶叶平均合量的7倍。

关于安化黑茶，你有什么想说的呢？

谢谢邀请！安化黑茶，过去是，现在是，将来是一一中国茗茶！！决不是神茶！！湖南安化黑茶同云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路边茶，西路边茶)，陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。这些黑茶的品饮优点都是相同的或相近的，没有哪一个是非常特殊的品种，只是各有各的地方风味。严格地讲这些黑茶，大部分都是粗茶。

虽然粗茶淡饭养人，但决不能治病！安化黑茶是一个地域茗茶，是湖南黑茶的典型代表。一些别有用心的人，利用安化黑茶茶的优点，打着历史的，文化的，民族的，健康的旗号，干不干不净的传销活动，让安化黑茶变成了他们逐利的工具，实际上是亵渎茶的健康观，是对茶文化的污饰，也让茶失去了应有神圣的光辉。安化黑茶中国有名，世界有名，实际上是茶的本身品质和本身实力，在历史上，传统上口口相传的推广功劳，也是湖南茶人，安化茶人的辛勤耕耘的结果，无论如何诋毁安化黑茶的行为，是对安化黑茶的不厚道，不公平。

在红茶、绿茶独霸天下的同时，为何越来越多的人爱上了黑茶？

感谢邀请。黑茶是六大类茶之一，属后发酵茶，在一定时期内，越陈口感越好，保健作用越强。黑茶过去一直属于边销茶，内地人很少喝，也基本上是很少有人知道黑茶。在红茶、绿茶独霸天下的同时，为什么越来越多的人爱上了黑茶呢?，我的理解是:第一是黑茶的保健功效显著。黑茶具有( 1)清脂肪，减肥胖，被日本人称为"瘦身茶"；韩国人称为"美容茶"；台湾人称为"消食茶"。

(2)清肠胃，助消化，我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、积食的传统。 (3)清血管，降三高。 ( 4)清毒素，护肝肾，被誉为"人工肝脏"的"四清"功能，被边区牧民称为生命茶，素有"宁可三日无食，不可一日无茶"之说。现代人，生活条件越来越好，但亚健康人群越来越多，黑茶的保健功效被越来越多的人认可。

第二是黑茶知识和黑茶文化的普及。特别是安化黑茶被中央和很多省电视台进行报导，广大群众越多的人认识了黑茶，了解了黑茶，认可了黑茶。第三是黑茶是后发酵茶，一年四季，一天二十四小时，大人小孩皆可饮用，适宜人群广泛。还有越陈口感越好，令人回味无穷。第四是没有保质期，可长期保存，还有保值增值的功能。现在有很多人喜欢上了收藏黑茶。

黑茶和红茶还有绿茶都是茶，为什么大部分北方人喜欢喝红茶和黑茶，南方人喜欢喝绿茶？

其实你说的北方人喝红茶南方人喝绿茶问题只是喝茶的偏好而已，并不是绝对的。相反，北京地区饮绿茶人群也很多，南方福建广东地区饮红茶者也很多。南方喝绿茶的人当然很多，也许是南方气温较高，绿茶茶性清爽，味甘清幽，所以绿茶在南方流行度也十分高。红茶性温，具有御寒的功效，加之红茶祛油腻的作用，在北方餐饮有很多肉食类，吃完后喝一杯红茶，能够解膩。