普洱茶的香气变换莫测，且多种多样：有樟香、荷香、鲜爽的花香（如常见的兰花香）、焦糖香、或是蜜香、果香、梅子香、陈香、枣香、木香、药香等不同香型。普洱茶分生茶和熟茶，普洱茶的香气，多数人都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值和口感。

景迈山的普洱茶有什么特点？

景迈茶突出特点有两个：地域香和涩底，找一泡样板茶来体会一试便知。1、树龄古老，古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩，实有茶树采摘面积1.2万亩2、生态环境好，茶树没经过人为矮化，而且同山上原生古树混生在一起，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一3、香气突显、山野之气强烈。

由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香4、甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的5、条索紧结，较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统，条索较紧结黑细，同时长于山野中有古树避光，且生长周期长，因此色泽黑亮。

普洱茶有多种香味，如何识别香味，怎样评价普洱茶香呢？

普洱茶分生茶和熟茶，普洱茶的香气，多数人都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值和口感。普洱茶的香气变换莫测，且多种多样：有樟香、荷香、鲜爽的花香（如常见的兰花香）、焦糖香、或是蜜香、果香、梅子香、陈香、枣香、木香、药香等不同香型。

普洱茶放十年后，它的品质还好吗？普洱茶存放几年最好，有人说普洱越陈越香，这是真的吗？

普洱茶是可以长期存放的，放十年它的品质还是可以喝的。在这里老乾要给大家普及一个知识点：普洱生茶“陈化”的原理。普洱生茶“陈化”的原理：普洱茶生茶“陈化”的原理，是茶叶内的茶多酚在一定温度条件下，与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进行与其它物质聚合，形成黄褐色集合物，是普洱茶生茶汤色加深，直至变为黄褐色的过程。

氨基酸不但是茶汤滋味的重要物质之一，而且也对茶汤色泽有较明显的影响，它的含量与茶叶品质呈现正相关。贮藏过程中氨基酸变化呈波浪开曲线，贮藏后氨基酸总量明显下降，其组成及比例也发生了明显的变化。总之，在良好的仓储条件，品质优异的普洱生茶，存放时间相对久一些，是有利于后期最佳品饮体验的。但是普洱茶的存放并不意味着“越久越好”，一般在10至20年，其口感便能达到最佳。