宜兴哪里有喝茶,「小南夜读」宜兴味早茶

  2024-06-17 15:02          0

清代乾隆皇帝下江南时,给宜兴紫砂至高荣誉“天下茶具,首推宜兴”!宋以后,宜兴紫砂的锋芒已经完全掩盖宜兴茶,紫砂成了宜兴的代名词,让大家无意识的忽略了宜兴茶。另外,宜兴红茶的知名度现在弱了,和政府的运作有关联。宋以前,宜兴茶一直是贡茶,直到现在,宜兴也是江苏省的茶叶主产区。

宜兴红茶为什么知名度相对低?

历史上宜兴茶的知名度不低,甚至于是中国茶界的王牌。福建武夷山中有一明代摩崖石刻,有一次游玩时见到,识上面的字,仔细辨认并牢记于心:宋以前,天下茶叶以阳羡(宜兴古称)居首,宋以后当属武夷山为尊。茶圣陆羽定居阳羡,大文豪苏东坡在宜兴买地十亩皆种松,都是因茶而起,唐代诗人卢㒰则说“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”。

宋以前,宜兴茶一直是贡茶,直到现在,宜兴也是江苏省的茶叶主产区。宜兴茶历史上知名度,时至现在,貌似是宜兴茶已经没落了,究其原因,是因为紫砂壶!宋以前,紫砂概念还没形成,宋代出现紫砂壶,紫砂壶从出现到现在,就成为茶具首选,是中国茶文化最重要的组成部分之一。清代乾隆皇帝下江南时,给宜兴紫砂至高荣誉“天下茶具,首推宜兴”!宋以后,宜兴紫砂的锋芒已经完全掩盖宜兴茶,紫砂成了宜兴的代名词,让大家无意识的忽略了宜兴茶。

宜兴茶包括绿茶和红茶,宜兴红茶不仅产量少,而且宜兴人偏爱宜兴红茶,每年能进入市场的好品质的红茶量很少,所以一般的外地朋友就不知道宜兴红茶了。另外,宜兴红茶的知名度现在弱了,还和政府的运作有关联。宜兴红茶的知名度,已无法超越宜兴紫砂,所以政府在茶叶方面投入的宣传推广少了。尽管如此,宜兴红茶,特别是清明前,或谷雨前的,我们本地人都是当高端礼品送人的。

喀左紫砂和宜兴紫砂有什么区别?

宜兴紫砂诞生于北宋,兴盛与明清,繁荣于当代,自从明代洪武皇帝朱元璋废除龙团凤饼茶改用散茶冲泡茶叶,紫砂壶就真正兴盛起来,直到正德年间紫砂历史上第一次出现有名有姓的作者者供春就非常出名了,明代后期,士大夫进一步流行收藏紫砂壶,董其昌,陈继儒,沈周,唐寅,李渔,徐渭,陈道复等都与紫砂结下了不解之缘,在清代中期,民间流传着:宫中艳藏大彬壶,海外竟求鸣远碟的美誉。

近三十年来,宜兴紫砂又以惊人的速度高速发展,出现了以顾景舟为代表的宜兴紫砂艺术空前繁荣的景象,所以说,宜兴紫砂历史悠久,名家辈出,前两年已经获得了国际地理标识和国家非物质文化遗产名录,可以说是一项文化国粹。喀左紫砂是近年来发现的近似于宜兴紫砂的原材料,所做出来的壶没有文化根基,没有传统工艺,没有传统审美,基本是在学习宜兴紫砂的发展经验,在造型设计上也没有宜兴大胆创新的精神,总而言之喀左紫砂还是一个当地的新兴产业,从时间上落后于宜兴1000年,本人以为不在同一个平台上,无法相比。