到了宋朝，宫庭仕宦中国茶文明开展简史、文人雅士皆以相聚喝茶为雅，进一步鞭策了吃茶品茗之风的舒展

　　到了宋朝，宫庭仕宦中国茶文明开展简史、文人雅士皆以相聚喝茶为雅，进一步鞭策了吃茶品茗之风的舒展。宋代宰相蔡襄著有《茶录》，宋徽宗赵佶撰有《大观茶论》，茶成为举国之饮；

　　在高度信息化的明天，怎样打造和传布“茶”这张手刺，是我们今世人需求考虑的。要让承载中汉文化的茶传布到天下的每个角落，就必先把茶注入每个国人的血脉，代代相承中国茶文明开展简史。教诲是传承文明的次要方法，国粹则是中国传统文明的精髓。茶学作为国粹中的主要分支，能够与国粹及传统教诲互相绑缚；中国千余种茶的种类、传统制茶工艺也有一大部门在汗青的长河中消逝殆尽中国茶文明开展简史。因而我们要更多存眷茶学，增长传布及教诲，以保存祖先赐与我们的文明宝贝。

　　中国茶史可上溯至传说中神农尝百草的时期，其时茶被作为医治各类疑问杂症的药；到西汉时茶叶的鼓起开展史，茶已经是一种文雅消遣，王褒《童约》中纪录了“武阳买茶”的景况；

　　唐朝吃茶品茗蔚然成风，贡茶的呈现加快了茶财产的开展，天下范畴内茶铺、茶室鳞次栉比，茶财产和茶文明绝后兴旺茶叶的鼓起开展史。 陆羽撰《茶经》三卷，论述茶之源茶叶的鼓起开展史中国茶文明开展简史、之具、之造、之器、之煮、之饮等各色各样中国茶文明开展简史，成为天下上第一部茶叶著作；

　　中华高低五千年文化史，阅历了几朝历代的更迭。与其同寿的茶，用本人共同的方法，记载着中国的一山一水中国茶文明开展简史，一草一木。