在基辛格访华期间，该茶发出的“栗香”让众多品茶的人对该种茶赞不绝口。19世纪末，祁门红茶一经问世，便征服了欧洲人的味蕾，可见祁门红茶的口感多么令人着迷。这便是湿闻辨茶的一种方式。应该挑选什么样的茶叶？一般来说，我们购茶的目的离不开这三种：即为送礼而购茶、为自己而选茶、为了健康养生而购茶。

开实体茶叶店有什么诀窍？

作为经营茶叶实体店已有5年的90后来说，总结了几个诀窍供大家分享：（都是干货！）1、有效利用大众点评网等当地生活类平台，在平台上传美美的环境照和泡茶的照片，邀请大众点评高级会员进行5星点评，他们的点评直接影响到店铺的星级，店铺的星级影响到你的店铺在该地区的排名显示。2、有效利用微信、微博维系客户，让客户第一时间了解店铺的茶叶产品3、时令、节庆适当举行各种活动，有趣、新颖线上线下联动的活动。

对于茶，你最关注的是什么？

我最感兴趣的是柠檬茶，放点枸杞红枣加的蜂蜜，忙里偷闲，苦中作乐，为自己泡一杯热腾腾的柠檬茶，品一品柠檬茶的清香，据说文人的灵感都是饭后茶余发生的，我也想在品茶中发现其中的奥秘和灵感，此刻会静下心来，忘掉一切烦恼，人生不过是一杯茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下，让自己品尝出一种不可释怀的人生，一种笑看风轻，心怀恬淡如流水行云，享受已有的，这样生活才是真实的，才会真正领略品茶的心境，也是对茶感兴趣的原因吧?。

安徽茶叶在中国处于什么地位？

安徽茶叶在全国应该是比较出名的，安徽省和福建省应该是中国名茶方面分庭抗礼、比肩称雄。安徽省和福建省都是名茶辈出，都有四款茶叶曾经被评为中国十大名茶，这一比例位居全国第一。今天我们来聊一聊安徽省的茶叶。首先要知道安徽省的茶叶产量并不是位居全国前列，仅排在全国第八名，2019年产量为13.7万吨左右，大概只有福建省的三分之一。

并且总体的茶叶品牌数量也要远远低于福建、浙江、湖南等江南省份，但是这丝毫不影响安徽省名茶辈出。这跟安徽省的地理因素有关，因为淮河以北的平原地区不产茶叶，皖中的中东部地区产茶较少，主要产茶区位于西部的大别山区和皖南的山区地带。所以茶叶种植面积要比南方大多数省份都要少。安徽省16个市，产茶区主要集中在六安、安庆、池州、黄山、宣城、滁州六个城市。