因为草酸对皮肤有收敛功效,茶中的类黄酮化合物,有抗辐射功效。红茶属温性茶,暖胃。我认为,隔夜茶如果没有变质是可以喝的,如果不喝隔夜茶,有资料显示,隔夜茶也是有很多好处的。红茶:属全发酵茶,经过工艺制作,使茶多酚氧化成茶黄素与茶红素,使茶叶中的糖类物质水解,形成可溶性糖,而形成红茶的特色,口感香甜。
茶叶有何妙用?
首先要感谢王子好友的抬爱,一再邀请,前段没时间作答,现在来补上吧。先来听听一段茶叶的告白:绿水青山那有我,阳光雨露陪伴多。凉晒揉烘我不悔,任频茶农来制作。转眼身体换新装,体质是否能适合。六大茶有各功效,请听我来细细说。 各类茶的制作工艺就不多讲了,有喜欢了解的朋友,可以到我之前写过的文章去看看。就简单讲讲六大类茶吧。
红茶:属全发酵茶,经过工艺制作,使茶多酚氧化成茶黄素与茶红素,使茶叶中的糖类物质水解,形成可溶性糖,而形成红茶的特色,口感香甜。茶黄素有帮助调节人体,调节人体动脉低和高密度脂肪蛋白的含量,从而降低心脑血管疾病的发生。茶黄素还有一定的抗癌,抗氧化,预防慢性炎症和肥胖等功效。红茶属温性茶,暖胃。绿茶:属不发酵茶,充保留了茶多酚的成份,茶多酚与儿茶素,有防癌,改善心脑血管健康,消脂减肥,抗氧化,防电离子辐射等功效。
绿茶性寒,不适易脾胃虚寒的人群。黑茶:有湖南的茯砖,湖北的青砖,四川的边茶(康砖),云南的普洱茶(熟普),广西的六堡茶等。黑茶属后发酵茶,通过微生物的作用,产生一系列的化学反应,使茶叶产生对人体有益的成份,黑茶中的矿物质成份比其它茶类丰富,有一定的消脂去腻作用,降脂减肥要比其它茶类强,并有降血糖,抗病毒等保健作用。
黑茶属性温润,适合虚寒体质的人群。白茶:天然自然微发酵茶,茶性凉,去燥,降火。细分有白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉等,地区有分政和,福鼎等。白茶对抗菌消炎的效果比较好,也有抗辐射等功效。黄茶:主要有君山银针,蒙顶黄芽,沩山毛尖,霍山黄大茶,广东的大叶青等等。黄茶汤黄,叶底黄,香气清悦,味道醇厚爽口。黄茶属凉性偏温茶,在沤的制作过程中,产生消化酶,对脾胃有益,对食欲不好,消化不良有一定功效,对抗癌,防癌,消炎,杀菌等也有一定的功效。
青茶(乌龙茶):主要有闽南地区的铁观音,闽北的大红袍,广东的单枞,台湾地区的冻顶乌龙等。属半发酵茶,茶性适中,乌龙茶中有一种特殊成份,甲基儿茶素,有抗过敏,抗氧化,抗菌消炎,护肝,降血压等功效,也可减肥消脂,秋天常饮,可缓解秋燥。以上是六大茶基本作用,以我对题目的分析,应该还要讲讲茶水,以及泡过的茶叶,对日常生活的用处吧。