紫罗兰花茶(Violet)

　　淡紫色的汤汁，加入柠檬汁后则变粉红色的汤汁，主要可治疗咳嗽及感冒，是一种去痰剂。

　　【冲泡方法】3克的紫罗兰，350cc的水，使用时，切一小边的柠檬片在旁，可随时加入，以观赏色泽之变化.

　　董衣草茶(Lavender)

　　可镇静、预防感冒、舒解压力、松弛神经、消除疲劳、稳定血压、帮助入眠;对于皮肤外伤及晒伤有再生效果。在神经紧张性的消化毛病上有松弛作用。如果晚上睡不着，可以在枕头上滴一滴熏衣草精油，如此能让你的神经放松，一夜好眠。 另一方面也可放置于衣橱内代替樟脑丸

　　【疗效】治失眠、头痛、咳嗽、失眠、腹痛、安定紧张的情绪、改善头痛偏头痛、安定消化系统。

　　【冲泡方法】取四茶匙熏衣草，用开水油泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少许蜂蜜更增风味。

　　金盏花茶(Whole Marigold)

　　金盏草的种类很多，大多撷取其花瓣做冲泡用，含有丰富的磷和维生素C。在采取时必须趁清晨露水还没有消失，前要采摘花瓣。茶色是美丽的鹅黄色。喝金盏草茶时，因味道较涩，可酌加蜂蜜。

　　【疗效】具杀菌、抗霉、收敛效果、 治疗痔疮、烧、止呕吐、 治疗消化系统溃疡有极佳的疗效，保护消化系统对轻度外伤及皮肤病可以预防及改善(孕妇不宜)、。

　　【冲泡方法】以一杯烧开水冲泡两茶匙干燥的花瓣，约十分钟后即可饮用。